俞童生的小女儿[种田]_插柳成荫【完结】(143)

  “杂家还有公务在身,明日便要启程去幽州。”刘丰喝了一口茶,放下茶盏,道:“边境不稳,圣上思虑过重,凉国公等好大喜功偏偏往刀口上撞,这次怕……”

  刘丰点到为止。

  周王点了点头。

  不会儿,俞荷带着怕怕的小谭进了王府大门。

  刘丰将一匣子美玉递给俞荷,又给了小谭一匣子银元宝,笑着说了些勉励的话,让她们下去。

  俞荷抱着匣子健步如飞逃也似的从周王府出来,小谭更是吓出一身汗。

  主仆两人回了易府,小谭仍然惊魂未定。

  “小姐,你看见刘公公身边的带刀护卫了吗?那是真刀真枪。”

  “吓死我了!”

  俞荷听她碎碎念,打开匣子看了一眼,随手放到一边。明儿给师兄师嫂,易江易湘的见面礼有了。

  剩下的留着。

  俞荷用这新玉问张全知换回了王妃给的青玉,自己戴着,也给杜泽端一块新玉。

  “这是御赐之物,不得买卖,不得遗失,若有损毁得及时上报。”

  “谢东家对我二人的看重!”张全知杜泽端与荣有焉,抱拳行礼致谢。

  “好好干。”

  “是。”

  杜泽端当即赶回去,准备第二趟货。

  张全知特意让全家人都摸了一遍玉佩,沾沾喜气。

  张老爹把玉拿在手里,翻来覆去看了半天,果然在暗处看到一行字——大周内务府造。

  “小王爷,在盛京?”

  “今年回来也是因为这事。又回盛京了,在圣上跟前行走。”

  张老爹压低声音说道:“这是谁给他出的主意,不失为一条好出路。”王爷有嫡长子,又有办事得力的庶长子,不争是为争啊。

  “没人透出风声。”张全知小声应道。

  “尽心竭力为小东家办事,将来,少不了你的好处。”张老爹神秘莫测的说。

  张全知不解,孝顺的点点头,“爹放心,小东家宽厚,我也不是小人。”

  “嗯。”张老爹知道儿子没听明白,一笑,“你去军营看看我大孙子,顺带给大家带点好吃的和小东家新研制出来的伤药。”

  “是。”小东家的药,拿老大试试效果如何。

  杜泽端把新收的药材汇总在一起,青县的大枣很受欢迎,东家放出风声粮食换今年的红枣,三四月挨不住饿的人家冒险来换,都给换了,有些人家换了半年的杂粮。

  一来一回再休息多半月,还能走两趟达州,等十月再送一批药材,冰天雪地,马帮也就修整了。

  看着账面上越来越多的钱,俞荷决定给自己放两天假,领着小谭顾嬷嬷回宋家庄,把杜婆子打发到城里一家团聚。

  “顾嬷嬷,你不知道这半年我怎么过的,忌口不能吃辛辣刺激的美食,简直要命了。这次,您得给我做点好吃的。”

  “好。晚上给你炒麻辣豆腐,蒸米饭。”顾嬷嬷笑着说。

  家里就她们三个人,俞荷决定晚上煮火锅。

  “顾嬷嬷,用辣椒炒肉丝做火锅,涮菜。”

  “好。”

  俞荷让顾嬷嬷歇着,她去后院摘菜。

  因为有井水灌溉,菜园子密密麻麻的青菜,灰条菜,苦苦菜,自己种的辣椒,韭菜,葱,豆角,南瓜花开的正旺,种的两行玉米青青绿绿的还没穗。

  俞荷鸡窝里摸到八个鸡蛋,挥手让小谭把菜提回去再来。

  等顾嬷嬷一觉睡醒,俞荷和小谭杀了两只鸡,正准备进城去买牛羊肉。

  “顾嬷嬷,母鸡熬汤,公鸡干煸。”

  “够了够了。”

  “不够不够。”俞荷小谭赶着马车跑了。

  现在天气热,牛羊肉都是当天杀当天买,俞荷各买了二斤,又去易府找师父师娘,他们不在,去王府了。

  俞荷赶着车回来,准备这个夏天都不进城去了。

  用葱姜花椒盐蛋清腌好牛肉,小谭切羊肉小块,俞荷用红柳签子穿。

  “小姐,这又是什么吃法。”

  “这叫烤羊肉串。”俞荷笑着说,“撒上孜然辣椒粉又是草原风味,配上奶茶更美。”

  俞荷拿出红泥小炉生炭火,上面放上铁丝网,不会儿羊肉串滋啦滋啦冒油。

  “小姐,味儿真好闻。”

  “更好吃。”俞荷忙着翻面,往上刷油。

  小盆土几片瓦箍的小灶,坐上配套的小铁锅,刺啦锅底放猪油牛油炒香葱姜蒜豆瓣酱,再倒进现成的辣椒炒肉丝,倒水,填火,只等锅开下菜。

  顾嬷嬷端出小桌子,摆上各样菜,小谭跑着拿板凳。

  端上柴火鸡,米饭,这顿饭她们干脆在院子里吃。

  锅开了,俞荷先下牛肉,七上八下,小谭学着她,也烫牛肉。

  一筷子热辣的嫩肉片下肚,俞荷满足了,招呼顾嬷嬷小谭自便,又烫了一筷子带膻的新鲜羊肉。

  “过瘾!”

  “小姐 ,真好吃,这是我吃过最好吃的牛羊肉!”

  顾嬷嬷也跟着说嫩肉片好吃。

  烫青菜的筷子不停,俞荷笑着说:“明天早上鸡汤青菜泡馍,中午做羊肉面片,晚上吃米饭炒菜。”

  “好。”顾嬷嬷看着俞荷高兴,也跟着高兴,小姐难得露出几分孩子气。

  “后天早上吃肉夹馍。”菜夹馍其实更好吃,就是没海带丝和粉丝。

  “顾嬷嬷,盛京有昆布吗?”

  第130章

  “盛京有各种海货,只要有钱,珍珠,海鱼海鲜都能买到。”

  又发现一条财路,她可以把海边的鱼干虾干鲍鱼海参海带珍珠,贩到北地来卖!

  “鱼,我们这边河里就有,延河大鲤鱼,肉质细嫩,红烧甘甜鲜香,最好吃,顾家酒楼卖八百文一条。”顾嬷嬷笑着说。

  “顾家酒楼不是要我们的辣椒酱做菜嘛,我跟着去送货,看了菜单。”

  “顾嬷嬷,消息怎么来的不重要,有用就行。我只想吃凉拌昆布丝。改明儿我去延河钓鱼,你给咱红烧。”

  “好。”顾嬷嬷边笑边点头。

  这顿火锅吃美了,俞荷去大路上散步,回来去地里刨洋芋,只得了两个鸡蛋大新洋芋,要吃洋芋粑粑和洋芋擦擦还早。

  “东家回来了,吃过饭了吗?”俞荷地里下来,谝闲话的宋大河桂英几个看见了,热情的打招呼。

  “吃过了,你们地里今年种的什么?”

  “高粱谷子,还种了洋芋辣子。”

  “长得都挺好。”

  因为毛驴宋大河几个养着,只要人勤快都拉水灌溉,一亩地种庄稼,地坎上种菜栽葱点豆角。

  俞荷在桂英拿出来的凳子上坐了一会儿,听她们说今年地里拔菜的人也多。

  十亩辣椒长势好,结辣椒多,今年都做辣椒酱,还要做干辣椒。

  俞荷笑着说辣椒酱和辣椒炒肉丝都做,到时候大家都来做工。

  月亮下来,俞荷回来院子里躺椅上喝茶,看月亮,突然远处传来几声狼叫。

  小旋风也跟着汪汪狂叫,小谭拿了弓箭带着小旋风骑马出去赶狼。

  接着村里的狗一个接一个的叫,有男人和小孩声音从老远传来。

  顾嬷嬷出来让俞荷回屋休息,见她不听,陪着院子里坐,其实是自己怕狼睡不着。

  汪汪汪,猎犬叫了一夜,天亮,宋家庄的村民和小谭打了一头野猪回来。

  “小姐,宋大超村里杀猪,你要去看看吗?”一夜没睡小谭兴奋回来。

  “我们家能分到几斤肉,我和小旋风都出力了。狼可聪明了,找到一窝野猪,正好被我们碰上,十几只猎犬逮住一只。”

  俞荷练太极,一边听她说话。

  不会儿宋大超的孙子送来十斤五花肉,邀请小谭去家里吃杀猪菜。

  “谢谢。肉给的多,我就不去了。”小谭高兴的接了肉,学顾嬷嬷沉稳道。

  小谭给俞荷顾嬷嬷显摆完,厨房拿刀给小旋风切了一块。

  “顾嬷嬷,这野猪肉怎么吃呢?”

  “煮了,再卤,现在天气热,腥味重的很。”顾嬷嬷看肉是好肉,就是季节不对。

  “那怎么办?”

  “给宋大河他们几家一家送一斤,剩下的再说。”俞荷看了看,笑着说。

  “好。”

  小谭和顾嬷嬷一起每家切了一斤,用麻绳穿着给送去。

  野猪肉煮了,满厨房的腥味,顾嬷嬷用浓油赤酱大蒜辣椒重味凉拌了一小块,确实不好吃。

  “冬天油脂重,野味才会好吃。”

  “冬天再去打猎。”小谭把吃剩的洗了调料,倒给小旋风。

  俞荷在家吃了两天顾嬷嬷做的饭,到底惦记着凉拌海带丝和粉丝,骑马进城每个商店去看有没有海产品。

  终于在东街的一家昌平杂货店找到了一批颜色发白的干海带片。

  “这昆布多少钱一斤?”

  “小姐慧眼,这是南方来的海产,二两卖一两银子。小姐要多少?”


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