另一个就是各种各样的三明治,可以蹭一蹭外国食物的噱头,听着洋气。
虽然崇洋媚外不好,但是现在很多人就是觉得外国的东西更好,很多国产的东西都特地想方设法地让自家的东西跟外国沾点边。
而且镀上一层洋气后,东西确实更好卖了,这确实让人无奈又无力。
宁绍明也不打算做太多,暂时先定下这两种。
每天卖完就收摊,到了媳妇儿下课的时间,卖不完也收摊回家。
反正家里孩子多,多少东西都吃得完,而且除了自家孩子,还有亲戚家孩子呢,不怕带回来的东西没人吃。
他写好之后,凑到赵如月身边问她意见。
赵如月刚开始听到他真想去夜市街摆摊,忍不住皱眉,听到后面才松开了眉头,没有说反对的话。
只是说道:“那你得答应我,不能一看生意好,就不管不顾了,得注意自己的身体。”
她不想再当一次寡妇了。
宁绍明看她担心得都要哭的样子,心软得一塌糊涂,连连保证自己一定保持初心,按照商定好的计划去做。
“不知道在县城能不能买到做钵仔糕的小碗,我明天中午再去一趟县城看看,顺便跟郑师傅谈谈车费的事。”
赵如月说:“不用特地再跑一趟吧?我明天中午有空,可以去批发市场看看。
如果有那种小碗的话,我就直接帮你买了带回来,还有做三明治的食材,也要买,总不能去县城摆摊还像忽悠自家孩子一样,用馒头片充当吐司片。”
跟郑秀商量车费这事,早上她来的时候就能商量好。
赵如月也是心疼他休息时间太少,平时忙店里的事不说,午饭和晚饭也几乎都是他来做,赵如月就想让他明天中午好好休息一下。
她自己星期六、星期日白天去县城上课,中午是不回来的,可以直接在学校宿舍里午休,休息的时间比他多多了。
宁绍明想了想说:“那行,这事就交给你了,还记得做钵仔糕的碗长什么样吧?”
“当然记得,你放心,我一定把这事帮你办得漂漂亮亮的。”
以前他们在鹏城见到的钵仔糕,大部分是用不透明的陶瓷小碗来做。
这次赵如月打算找那种透明的玻璃小碗,再买几串小灯和一个蓄电池。
到时候做出来的钵仔糕打上光,看起来肯定更吸引人!
宁绍明笑着点头,又想起一件事:“差点忘了说,你逛完市场还有空的话,顺便再拐到夜市街管理办公室那边问问,想去摆摊是个什么章程,如果顺利的话,我明天晚上就能去摆摊。”
“那万一买不到做钵仔糕的小碗呢?”赵如月问。
这个情况宁绍明也考虑到了:“买不到合适的小碗,我只做三明治带去试试水也行,不够的话,还有我们自家的杯子蛋糕、铜锣烧。”
热狗面包分量太大,一个吃下去就饱了,他觉得不太适合带去夜市街卖,就没提这个。
知道他心里有数,赵如玉就放心了。
第97章
钵仔糕是外地美食,赵如月在本地生活那么久,也没见有人卖过。
所以赵如月觉得专门做钵仔糕的碗,在本地八成买不到,估计还是得买别的东西代替。
她这天中午下课后,先去批发市场找,批发市场是最有可能找到的地方。
如果在批发市场找不到,其他地方找到的概率更低。
为了能找得更仔细,赵如月的午饭都很简单,随便在街边买了两个包子,就在批发市场边吃边找。
在批发市场找了三圈,人家商户都要觉得她有病了,果然还是没找到。
不过赵如月也不是没有收获。
在找的过程中,她把可以替代钵仔糕小碗的东西记了下来。
找这三遍,足够她判断哪种更便宜好用。
同时还买了几样摆摊需要用到的东西:一次性塑料袋,家里有,但没有比较小的,钵仔糕用不着那些中号和大号的塑料袋。
他们需要预备一些小号的塑料袋,遇上客人买了钵仔糕,不想拿在手上马上吃时,可以帮客人用塑料袋把钵仔糕套上,这样好提又能隔绝灰尘。
这种小号的塑料袋很便宜,赵如月直接买了十扎。
还有扎取钵仔糕的竹签子也买了几扎,剩下的就是做钵仔糕和三明治的主料和配料了。
摆摊的折叠桌子不用买,家里多得是,倒是桌布得买个好看的。
赵如月跑到批发市场三楼,三楼卖衣服、卖布料、卖床品的摊子都有。
她审美不行但是可以学别人,也不管店家的推荐,径直就让店家帮忙拿一张白色格子的桌布。
想了想白色容易脏,又买了一张浅粉色格子的桌布,当白色桌布换洗时的替换。
买完这些,她跟郑秀约好来运东西的时间也快到了。
赵如月把东西暂存在买东西最多的那家店铺,然后跑到批发市场门口等了一会儿,郑秀就到了。
两人一起把东西搬上郑秀的车。
郑秀开车把东西运到达镇上时,宁绍明午觉刚好睡醒,换宁时春去休息。
宁绍明把东西搬进屋,然后一样样看过去。
确认赵如月买的东西除了做钵仔糕的小碗之外,其他的都很齐全,甚至配料比他想象中还要多,连奶茶粉和珍珠、西米都有。
这些东西被家里的孩子发现后,宁绍明的钵仔糕还没做,就在孩子们的要求下,先把珍珠和西米煮熟,用奶茶粉给他们做了奶茶喝。
今天是学生返校的日子,这个点已经零星有一些家离学校比较远的初中生到镇上来了。
很多初中生已经习惯一到镇上,就先跑到宁丹萍三叔家的店里买东西吃。
宁绍明的奶茶做好,凉了一会儿感觉没那么烫了,他端出来正要放进冰箱,就让这些初中生闻到了奶茶的香味。
这些初中生经常来买东西,也跟宁绍明很熟悉。
他们顺着味道凑过来问:“老板,你家也卖奶茶吗?”
宁绍明手一顿,想了想还是摇摇头:“不买,这个是做给家里孩子喝的。”
谁知那几个凑过来的学生立刻指着自己说:“老板,你还缺孩子吗?如果你缺的话,我现在就可以是你的孩子!”
这话让宁绍明哭笑不得:“不缺不缺,两个都难养了,再养几个家里要破产。”
那几个初中生一阵哀嚎,嚎完看到宁丹萍,又说:“我们不能当你家孩子,跟丹萍一样给你当侄子侄女也行。”
宁绍明笑得不行,连装奶茶的大锑锅都差点端不稳了,奶茶在锅里直荡动,看着像是快洒出来一样。
唬得几个初中生嗷嗷叫着,赶紧帮他把大锑锅放进冰箱里:“小心小心,可千万别弄洒了。”
宁绍明低头看了一眼锑锅里的奶茶,他煮东西的时候,总担心自家孩子不够喝,结果一煮就煮了一大锅。
现在看来不可能不够喝,而是喝不完了。
又看看那些学生,学生们对自家店帮衬不少,一点奶茶也花不了多少钱,干脆临时加了个限量福利。
“现在奶茶还是温热的,这么热的天气,温热的奶茶喝起来,口感肯定不如冷藏过的好,你们要是现在就想喝,我给你们在店里买过东西的人,一人送一杯”
学生们哇了一声问:“这是今天买东西的福利吗?”
“算是吧,不过最初确实是想着做给孩子喝着玩的,我做的不多,先到先得,送完即止。
还有我得先声明一下,我家里没有奶茶杯,只有一次性杯子,只能用一次性杯子给你们装了,量肯定不如奶茶杯装的多。”
学生们忙说道:“没事没事,这是意外之喜,能解解馋就不错啦!”
有学生担心自己排不上,当即说道:“那我可不等了,我现在就喝。”
“还有我!”
“我也是!”
宁绍明只好去小仓库,把以前没用完的一次性杯子拿出来,顺便把家里能装两升水的水壶也拿出来了。
他先把给家里人喝的奶茶分出来,放在冰箱里冷藏,剩下的大半锅就是要送的。
“你的这杯要珍珠、西米还是两种都要一点?”宁绍明问排在前面的学生。
珍珠和西米他没混进奶茶里,现在倒是方便了。
他装了几杯,又有客人进来吃东西,就把这活交给了宁丹萍。
去厨房,把客人点的炒米粉做好。
宁绍明往外看了一眼,宁丹萍还在有条不紊地给客人装奶茶,对于今天突如其来的限时、限量福利,也解释得很清楚,自己就待在厨房没再出来。
在完成客人点单的同时,见缝插针地处理做钵仔糕和三明治的食材。
等宁时春也休息好,正好是星期日初中生返校的客流量高峰期,奶茶也送完了。
有条不紊地忙完这段时间,等宁时春和宁丹萍终于能坐下歇口气时,突然发现,他们三叔不知道什么时候,竟然已经用家里的味碟和比较小的饭碗做好了一些钵仔糕!