她是空手离开傅家的，如今在顾家做什么，傅家那边也不会过问，也管不着了。
打着这样的信息差，或许她可以多展露一点才能。
顾佳琪心里早已琢磨过，此时说出来神色平静，就像在说很寻常的家事。
然而，一家人却惊讶又古怪地看着她。
最后，顾岳祥先开了口。
“琪琪啊，你外婆村子里到是有家酿酒作坊，听说酿出来的酒也是供镇上和县城的，生意还不错，只是……”
“一家作坊建起来，总得要几两银子的成本。”
“酿酒的工序也复杂，还费时间，酿出来还得有销路才行。”
顾岳祥说着便拧起了眉，有些犯愁。
“爹，我这法子是南方的，咱们不声张，可以慢慢积攒本钱，盘酿酒大灶，打制装备。”
“我这法子是书上看到的，这边作坊不一定会，所以一定不要声张。”
“还有，你们在县城跑了两趟，应该熟悉县城那些铺子经营了吧？”
“等过两天我也去趟县城……”
“你去县城做什么？”顾抽祥立刻下意识问道，神色间便多了几分担忧。
“孩子，你别去，别遇到傅家人……都、都不太好看。”顾丰氏连忙提醒。
这闺女太聪慧懂事，当初那么狼狈地被赶出傅家门，还在推搡中崴了脚，撞到了石狮子底座，伤了额头。
这些事她来到家中几天，却是只字未提过。
他们还是听大郎说的，这两次在县城里，其实也没少听街上的议论。
闺女受了委屈不说，可若再出现在县城，只会让那些议论声再次淹没她。
“爹娘，没事的，我去县城又不闲逛，我先找家酒楼找找商机。”
顾佳琪将爹娘的担忧神色看入眼中，知道他们并不是不信自己。
那么，他们的担忧就是为了之前真假千金的事。
他们在县城卖了两次糕点，回来都只谈买卖，只字未提过傅家，或是傅莲雪。
就不知是没遇上，还是遇上了不愿意提及。
她也不便多问，但这次，看着两次才赚一两二钱，想着离自己的发家致富路还太遥远。
她，其实有些着急了。
这买卖太稳定，混日子是不错的，想要闯出什么名堂，远远不够。
那就只有自己制造变数了。
“酒楼有什么商机？”顾北彦立刻问。
“咱们还没有酿出酒来，你也没什么可卖给酒楼的呀。”顾北诚机灵地想起了妹妹刚才提过的酿酒作坊。
“酒楼除了酒，还有菜。”顾佳琪微微一笑，胸有成竹地解释。
“我从小就爱吃，不只是让厨房里送吃的，我自己也常跑厨房的，糕点就是和厨娘偷学的。”
“自然，我对做菜也是有机会就偷学，两年前我去府城走亲戚时，也吃过府城的大酒楼。”
“我也曾在庄子上小住过时日，就有机会自己在厨房里折腾各种吃食了。”
顾佳琪找的理由都很合理，因为这确实是原身的经历，只不过原身下厨的机会极少。
而她，确实是练过的，还有跟着网上学过一些菜式和糕点，还有许多手工制作也是练字之余的小娱乐。
“你一个小丫头，怎么能去酒楼做厨娘？”顾丰氏以为闺女是要去酒楼找活计，急得连忙开口。
“不然你教娘做菜，娘去酒楼做厨娘，听说厨娘一个月的工钱有一两银子。”
“家里边你爹和三哥已经熟悉了买卖，以后让他们继续卖糕点就行。”
顾丰氏觉得这么安排不错，脸上露出了笑容。
顾佳琪却摇了摇头，看着脸上笑容僵住的娘，突然有了想法。
“也行，回头我教娘做一道菜，娘在家练练，再去酒楼卖菜方子，咱们赚点快钱。”
顾佳琪说到这里猛地顿了顿，原身的记忆里突然冒出来一件事。
那是两年前，原身十岁跟着傅夫人去府城走亲戚。
傅家姑母嫁在府城柳家，柳家表姐及笄。
与她有婚约的那位，是姑母夫家的侄子、表姐的堂兄。
表姐嫌她小又是县城去的，不愿意带她玩儿，是那位带着她逛街。
最后在柳家的酒楼吃饭，正好遇见过一个中年妇人去卖食方，张口就要一百两。
最后被管家还价到五十两银子。
写好了买卖契书付了钱后，妇人在后厨做出了那道菜。
做为少东家的那位带着她去厨房试菜。
品质通过之后，买卖才正式成立，那道菜所立契书也拿到府衙存档。
那位告诉过她，契书不会写出食方内容，只是证明这件交易经过以及食名。
以后若有扯皮，在公堂之上也有证据，避免自家被人算计。
所以，她知道买卖食方要怎么做，只不过这里是县城酒楼，价钱恐怕不会好。
但对急需成本做酿酒生意的她来说，卖食方是最方便捞快钱的机会了。
听她说起当年旧事，一家人都有些沉默，不约想到她以前在傅家过的富贵娇养的生活，如今……
第18章 河里捞的不要钱
“好，你教娘，到时我们一起去，由娘出面卖食方。”
顾丰氏眼眶微红，同意了让闺女进城。
只不过，买卖一事还得由她去。
她怕闺女年纪小又是县城很多人认识的傅家假千金，被人说闲话，给孩子惹麻烦。
“好，这两天先学做菜，到时就让爹陪着娘去，我和二哥就在外面守着驴车就行。”
顾佳琪也明白娘的顾虑，知道自己如今的身份和年纪确实不合适，立刻同意了。
“琪琪，要做什么菜？酒楼会不会买？”顾北诚好奇地问。
“做鱼吧。”顾佳琪想了想，道。
原身在傅家吃过不少好菜，也去过一些酒楼，对县城美食的认知还算可以。
但……顾家如今本钱不够，她也不能花大价钱去准备一道菜。
能否卖出好价钱还未可知，就先要花去成本，她也不愿。
“娘，我回家那天吃的鱼，是哪儿买的？”顾佳琪看向顾丰氏。
顾丰氏笑道：“买什么呀，河里撒一网总能捞着一两条。”
说起鱼，顾岳祥也道：“那河是从北边流向南边的潭江分流，是活水。”
“村里人想吃鱼就拿着丝网去水深的河弯撒两网，总能捞着几条，闲时也有人捞鱼卖去镇上。”
一听果然是河里捞的不要钱，顾佳琪小脸露出了笑容。
“那就明天一早爹去河边下两网，二哥，山里可有野花椒、胡椒这些东西？”
顾北彦连忙点头：“有的。”
“往年这时候也会去摘些回来，这几天不是忙着摘桂花和板栗嘛，还没有去找那些东西。”
“那就明天去找找吧，晒两天就能用，我还能多做几种吃法。”顾佳琪道。
顾北彦连忙答应了。
鱼除了炖汤就是红烧，还有别的吃法？
一家人都很期待。
听了顾佳琪说起府城卖菜方那件事后，一家人也清楚，就算卖不到五十两，二、三十两总可以卖到？
他们在县城跑一天，能赚到一两二钱，纯利六钱，要跑多少天才能赚到二十两？
难怪琪琪说这种赚头过日子能行，要攒盘缠还是太慢了。
不怪他们有了野心，若能早些把盘缠攒到，心里也能早些踏实下来呀。
吃了晚饭，父子三个点着火把又去河边挑了几担水回来。
洗箩筐背篓、洗瓦坛子、检查渔网，忙了一个多时辰这才早早歇下。
第二天早上，顾北彦就和林云山去山里，先找到野花椒和胡椒树，摘了他需要的东西。
随即转去有木耳的阔叶林子里，摘了两篓木耳又装满两布袋提下山来。
等他们下山回家，顾佳琪已经在厨房里教娘剖鱼，要做桂花松鼠鱼和糖醋鱼片。
中午一家人就吃这两道鱼，再炒了个青菜。
吃着饭，看着爹娘满脸喜气，两个哥哥也吃得很是开心，顾佳琪突然开口。
“爹娘，我想趁着中秋之前去一趟府城，找到柳家酒楼卖食方，至少，五十两是肯定有机会的。”
她想了一上午，觉得在县城卖食方的变数太大，县城肯定也不如府城能卖得起价。
只不过去一趟府城，光是车马钱就得一百文，来回就是两百文，不多停留也得要一天时间。
若是赶驴车去，半夜出发入夜回，也是一天，租驴车的钱却只要三十文。
且是自家赶车，更方便。
卖完食方就回，还省了在府城投宿的成本。
她将琢磨了半天的想法说出来，爹有些意动。
毕竟这两趟赶驴车卖货的便利，他是很清楚的。
“那行，再跑一趟县城卖糕点之后，我们就去一趟府城，趁着天儿还没冷下来，跑一趟不难。”