白瑶将蓑衣黄瓜蜿蜒摆放，再用去掉的黄瓜头浅浅雕出龙的头型，根须分明，栩栩如生。
吕梧的呼吸声都变轻了，生怕将那细如柳枝的龙须吹掉。
“徒弟，把你旁的白萝卜递给我。”
“哦哦哦，师傅给。”
吕梧被叫着，方如梦初醒，慌里慌张间碰着了边上的菜篮，差点将篮里菜碰洒，幸亏眼疾手快，抓住了菜篮一角，方舒一口气。
“当心些。”
白瑶看着吕梧不大稳重的模样，微蹙蛾眉，言语有些严厉。
吕梧却不大怕此刻严师附体的白瑶，那神奇绚烂的刀法早
已占满他整个脑海。
他谄媚地挪到白瑶身边，将白瑶要的白萝卜奉上，激动地搓搓双手，
“师傅！师傅！刚刚你怎么做到的呀？这刀法刀工真的太绝了，我也想学！！！”
接过白萝卜，白瑶利落将其切片，拿起竹架上早已定制好的云朵模具，用力往下一按，大小形状一致的白云便成片地簇拥着青龙，腾云驾雾，好不灵动。
“可以，我用的是花刀刀法，明日开始你先削上50个黄瓜。好了，将这龙腾云起端去辰龙院吧。”
白瑶边回着吕梧边给这条青龙浇上酸辣秘制汤汁，继而将龙腾云起瓷盘递给吕梧。
“诶！好嘞！”
吕梧接过瓷盘放置于竹板上，端着竹板转身朝屋外大门走去，却被白瑶叫住，
“等等。”
白瑶从竹架另一栏取出小餐刀放在竹板上。
“这下没啥忘的了，我这龙腾云起要保证龙型完整大气，这一盘足够二人吃，只是中间没有隔断，可用这小餐刀辅助。”
吕梧默默点头，师徒对视又记起了那在丰乐楼中开的一次宴席，相视一笑。
白瑶用心打造的灶房在萤院落的正中央，奇石珍花遮掩，有隐蔽的出入口。周围环绕十二生肖院，方便将餐快速送至各院。
吕梧缓缓步入辰龙院与袁书交接，袁书早在门口候着。
她惊讶地望了望吕梧手中菜，深吸一口气镇静下来，上前接过吕梧手里的竹板，动作轻盈带着菜品迈入室内。
巧笑着将菜端上黄花梨木圆桌，
“龙腾云起。肆厨用了特色秘制酱汁，口感清爽开胃，请慢用。”
桌前的余长明与庄夫人望着这栩栩如生宛若飞龙的独特菜色，一时间被惊得说不出话。
“这......这能吃？”
余长明有些结巴。
庄夫人嫌他惊讶过度，白了他一眼，虽然自己心中亦是惊奇，但还是面如常色，
“我家那位是想问这菜是通身都能吃吗？这可太精致了！都让人不敢下箸。”
王杨慧手巾掩口，捂嘴笑着，
“瞧你这说的，这菜便是拿来吃的，来来，尽管尝尝。”
说着拿起小餐刀将龙身分成几段，夹起一段往庄夫人碗中放。
“这......”
庄夫人一脸可惜，她是真的喜爱这模样精致的小青龙，不过既然分都分了，那便尝尝吧。
她将碗中一段翠绿身子夹起，放入口中。
瞬间清爽的黄瓜味与那酸辣爽口的酱汁在口中缠绵，一口咬下，庄夫人瞪圆了眼睛，
“这黄瓜格外鲜，清爽酸辣，很是不错，这其中还带些甜甜的滋味。”
好奇地朝着王杨慧问道，
“姐姐，我尝出这里的辣用的便是最近京城颇具名气的辣椒吧，果然比起茱萸更加提劲。
只是，这其中加了什么糖，显得格外甜呢？与我之前尝过的糖都不大像......”
王杨慧忙摆手，
“我这个门外娘可不懂。”
庄夫人又转头望向旁安静候着的袁书，徐娘半老却藏不住心中的好奇，目光炯炯盯着她。
袁书微微福身，不卑不亢地回道，
“夫人莫急，等上菜完毕，肆厨便会前来相见，届时夫人有何想问，肆厨都会一一解答。”
庄夫人听到满意的答复心满意足，心间对下一道菜的到来愈发期待。
白瑶以菠菜汁制成的饺子皮包裹着新鲜虾仁，颗颗硕大，翡翠如玉，整齐放置在蒸笼中。
又将一颗色如黄翡的白菜掰掉外层，仅留小巧精致的菜心，再用剪刀将菜心修出花朵模样。
重复操作，备好了三个修枝后的白菜花骨朵，置于早已熬制好的高汤汤碗之中，亦上蒸笼蒸上两刻钟。
待时辰到，白瑶取出翡翠虾饺与白菜花朵一齐放入装好温盘的食盒中，边上的银壶亦装满了滚烫的高汤，吕梧小心翼翼提着，将其送入辰龙院。
袁书有条不紊地取出翡翠虾饺放置桌上，对着桌前三人，温和开口，
“这是翡翠虾饺，请慢用。”
在三人品尝饺子之际，又慢悠悠取出瓷盘，瓷盘中白菜花骨朵朝上立得笔直，提壶浇之，朵朵白菜心宛若牡丹花开，一瓣瓣“花瓣”在高汤中绽放，盈盈多姿。
“此为开水白菜，请三位慢用。”
望着三朵花竞相开放，庄夫人激动得直拍手，
“这简直是变戏法呀！”
余长明亦有些称奇，跟着拍手附和，但对比旁兴奋的庄夫人，他面容有些丧气，小声嘀咕道，
“这上了好几道菜素菜了，怎么没见油荤。”
袁书抬手，示意着余长明先尝尝眼前的汤汁。
余长明漫不经心拾起汤勺，一舀一送，多种肉混杂的鲜香味从口腔爆开，直逼颅顶，咂舌细品，其中有鸡鸭豚肉等等，浓郁肉香很是诱人，吃得余长明眉开眼笑。
“嗯！这道开水白菜不错！虽未见肉但满嘴都是肉！哈哈哈哈！”
之后的一壶浮白酒，一碟红烧肉，享快意人生喝酒食肉，三人又接着尝尝清蒸鲈鱼，清清肚子。
素白端上了一个个宛若莲花，晶莹剔透的水晶脍，又名素醒酒冰，正如其名，冰冰凉凉的口感，格外爽口，咬上一勺，解酒又醒脑，可谓是对酒当歌时刻的一丝清雅。
庄夫人若有所思，
“我似乎知道那龙腾云起中的甜意何在了。”
等着白瑶端上那最后的主食红绫饼餤，粉红的面饼包裹着豆沙与果仁，外面绑上了醒目耀眼的红绫。
此为唐时每逢琼林宴皇帝赏赐新课进士的必备点心，在这个类宋的朝代，红绫饼餤做法已然传开，但其对所有读书人来说，意义不同寻常。
余长明望着熟悉的红绫饼餤，忆起往昔科举岁月，正想携夫人之手，感慨时光流逝，却被庄夫人毫不在意地拨开，庄夫人兴致勃勃望着眼前清秀佳人，一句话脱口而出，
“小友可有婚配？”
第56章 自露马脚
56自露马脚
庄夫人不愧是王杨惠的手帕之交，碰着娇憨可人的白瑶，自觉缘分，便是直接小友相称。
只是最后的问句于白瑶来讲，有些震惊，亦有些过于稔熟。
没料想来到异世了还能被问及婚配嫁娶一事。
一时间白瑶竟不知道该哭还是该笑，表情木愣不知所措。
俄而白瑶丹唇微启，欲婉拒庄夫人好意，王杨惠拿着方巾的手便轻轻敲了敲庄夫人的肩头，
“你这媒人瘾犯了？小友早已成婚，郎君还是这次云州的解元，前途无量呢！”
听着自己瞧上的丫头已有婚配，庄夫人倏尔微皱眉头，心觉可惜，叹气道，
“唉，多好的丫头，还有一身厨艺本事，那位解元郎君真是有福气！
我就知道，这厉害的女娃早早便被定下了，哪里还轮得上我捡漏。”
庄夫人自说自话地将自己哄好，轻合掌心，愈发觉着自己有理。
旁坐着的余长明慢悠悠地端起龙井茶送入口中，看来早已习惯庄夫人的自我安慰，都不担心她丧气。
庄夫人不改从前活跃性子，转头又问道白瑶，
“小友这做的水晶脍中，我尝得一丝甜意，与那最初端上来的龙腾飞天相似，这两可是用着同样的糖？”
见白瑶颔首，庄夫人又品了一勺软软糯糯的水晶脍，还是尝不出是何种糖。
早已好奇地抓耳挠腮，庄夫人真心想知道究竟是何糖自己居然从未尝过，于是激动发问，
“那这究竟是何糖？甜中带点微酸，甘甜清爽，回味悠久。”
白瑶叉手行礼，嘴角扬起，笑着说道，
“夫人不凡，竟尝出了我这两菜相似的甜味，不错，这龙腾云起与水晶脍中都用了蜂蜜。”
“蜂蜜？！”
庄夫人惊讶出声，嘴唇亦张大成圆形，
“不会吧！蜂蜜我尝过千种，但这味道不对。”
白瑶浅浅一笑，对于秘制酱料的配方并不藏私，娓娓道来，
“自然不止蜂蜜，我还加了香橼汁，一点点极酸的香橼汁对上甘甜蜂蜜，两相融合，物极必反，自是将甜度往上拔高一节！”
“好一个物极必反！白肆厨果然是一妙人！”