俄而红枣酥亦做成,方正模样,整齐的两个一摞,放置盘中,精致小巧,还散发着热气腾腾的香味,尝上一口,焦香酥脆。
还剩红枣发糕,白瑶让李四寻了个大盆,往盆中加上两块红糖,倒入滚水,使之溶化均匀,待红糖水晾至微凉状态后,潇洒地单手往盆内打入一颗鸡蛋,加入一指甲酵子,用两箸飞速搅拌,使其混合均匀。
小巧的气泡不断往上冒着,白瑶往盆中慢慢加入面粉,边加边搅拌,一会一个软软有韧劲的红糖面团便初见雏形。
倏尔白瑶听闻李四开口询问道,
“瑶娘,我们这糯米红枣面团已经揉好了,接下来该做什么?”
刚好自己这边的红糖面团还需醒发一段时间,于是白瑶抬起木盖,盖在盆上,兴步来到李四与罗敷面前,一臂长,表面光滑内里混着红枣碎的糯米团映入眼帘。
她仔细端详着眼前的面团的松软程度,用手指戳进,看它的回弹情况,宝儿亦觉着有趣,跟着戳进,一时间戳来戳去玩得上头,光滑的面团上长满小洞。
李四与罗敷两人并未留意,在一旁紧张地等待着白瑶的回应。
少顷,白瑶轻扬嘴角,脸上露出灿烂的微笑,
“和的很好,可以了,接下来便是将这面团横平竖直,切成相同方块大小的糕点,再在每个糕点上放置一块完整的枣,增其颜色。
宝儿能麻烦你送些洗干净的红枣过来么?”
宝儿正欢快地戳着面团,倏尔被白瑶叫道,悄悄收回软软,胖乎乎的手指,探头看向李四夫妻俩,见她们没注意自己干的坏事,又将脖子昂起多高,高声欢快答道,
“好的,我这就送来!”
说完,屁颠屁颠地朝着晾好的竹箅方向跑去,圆滚滚的脸蛋,圆滚滚的身子,跑着浑身肉跟着抖动,快抖成波浪形了,娇憨可爱。
白瑶转头又接着朝李四嘱咐着,
“等红枣放好,便可将红枣糕挨个送进甑中,猛火蒸上两刻钟,便成了。”
李四与罗敷皆认真点头,示意自己记下了。
放心将后续交于两人,白瑶转身走回原位,做起了红枣发糕的收尾工作。
“啊,李宝儿!”
此刻罗敷这才发现刚刚宝儿干的好事,又着急大吼道。
“算了算了,我再揉揉,可以用的,没事没事。”
李四选择抗下所有,安慰平复着妻子的愤怒心情,朝着宝儿使着眼色,让她快走,眼睛都快眨抽经了。
白瑶好笑地看着欢乐的三人,揭开木盖,刚刚的红糖面团已在短短时间内,醒发至两倍大小。
又搅了搅面糊,排出内里的气体,反复多次,不多时,面团恢复成原来大小。
将碗中刷上油,搅拌好的面糊倒入碗中,白瑶轻轻抬碗,敲击桌面,让其震一震。
盖上木盖,再等上一刻钟,等待红糖面团的再次醒发,最后在上面撒上红枣,送入甑中等上两刻,红枣发糕便做成了。
这样无论是糯叽叽的奶香红枣糯米糕,香甜美味的红枣蒸糕,酥脆焦香的红枣酥,蓬松宣软的红枣发糕与可爱的红枣开口笑都已做成。
白瑶朝魏弘简方向一探身,魏弘简似背后长了眼睛一样,抬手扶住白瑶,将其揽入怀中,温热的松香气息拂过白瑶脖间,轻声说道,
“瑶娘,我发现这红枣牛乳茶,似不用搅拌其中食材亦可......莫不是瑶娘见不惯我,给我找了些活干。”
白瑶推拒着突然狗子俯身,直直朝着自己呼气的魏弘简,气喘吁吁,理不直但气壮道,
“在别人家中,不要放肆!”
扭头望向李四那边,见他们一家人正专心地望着糯米糕慢慢长大,并未觉察这边异样,心头稍舒一口气,朝魏弘简冷冷开口,
“老子数到三......三......”
未等白瑶接着数下去,魏弘简放开禁锢白瑶的双手,将头伸到白瑶手前,使劲蹭蹭,想让白瑶浑身上下都沾染自己的气息,
“瑶娘,莫生气,我只是太开心了。幸好遇见的是你。”
白瑶心知魏弘简意思,望着眉眼清秀,俊朗面庞,一双深邃眼眸,似让人沉溺进深海之中,一时间气焰尽散,回应地摸摸他的脑袋。
“宝儿也要摸摸。”
旁边蹿出了一个小脑袋瓜,圆润的脑袋,手感超好。
白瑶下意识又摸了摸,这才惊愕反应过来,抬眼便是魏弘简一双幽怨的眼眸,还有远处李四与罗敷还未放下焦急举起的手。
倏尔,白瑶脸上涨起一层红晕,红至耳根,她轻咬娇嫩的红唇,极速转移话题道,
“时候不早了,快些把菜端出去,我们在丰收的枣树下尝尝这丰盛的红枣宴,端看是否美味。”
“一定美味呢!”
罗敷上前打了个圆场,伸手牵着宝儿,陆续端起菜来。
小小庭院中,郁郁葱葱的枣树下凉风阵阵,吹散了秋日的燥热。
树下支起了一方桌,上面摆满了各**人的红枣吃食,白瑶抬头望树,还有零星几颗红枣点缀其间,红绿相映,明亮鲜艳。
李四先一步站起身来,将五人的茶盏皆满上暖乎乎的红枣牛乳茶。
霎时,奶香浓郁从壶中飘出,再入口品尝,红枣的香甜与生姜的微微辣意在口中交织着,茶一入喉咙,暖意遍布全身,顺滑香甜,众人皆发出满意的谓叹。
“竟如此温暖,小腹也不凉了。”
罗敷惊叹这红枣牛乳茶起效如此之快。
白瑶柔声解释道,
“多喝这茶只有好处没有坏处,若记不得方子,之后我手抄你一份。”
罗敷含笑,亦诚心谢道,
“那便先谢过白瑶妹子你了。”
李四亦附和着,
“是啊,今日多亏有白瑶你们夫妻二人帮忙,要不然这红枣宴都成不了,我们夫妻二人敬你一杯。”
说完似饮酒般,豪饮干完杯中枣茶。
白瑶与魏弘简皆举盏回应,白瑶爽快说道,“小事小事。这红枣宴我亦是期待已久,还是多有叨扰。”
“哪有哪有。”
李四与罗敷连连摆手。
场上四个大人还在推拒客套间,宝儿已开始奋战开口笑,一口一个吃了下肚,再手拿一个红枣发糕,蓬松宣软,一口咬下,甜甜滋味使她快乐眯眼。
看着宝儿愉快的吃相,魏弘简魏弘简夹起一块,缓缓放入白瑶碗中,
“看宝儿吃得欢,娘子来尝尝这红枣开口笑。”
眉眼弯弯,示意她趁热食用,白瑶回应了一个灿烂微笑,亦夹过一块红枣酥放入他碗中。
“这红枣酥,我还加了花生碎在其中,吃起来香甜酥脆,夫君快些尝尝。”
“娘子也是,吃了开口笑,愿娘子日日笑口常开。”
李四夫妻二人见此景,相视一笑,亦加入这甜蜜投喂的队伍中来,空气中散发着蜜糖的甜味。
彼时的两夫妇从未料到,未来还有一道大坎等着他们,宝儿那灿烂的笑容似乎也蒙上了一层淡淡的阴影。
第36章 初到镖局
36初到镖局
立冬之后,到底是冷了起来,在这冬日难得的艳阳天,阳光透过叶间,田埂上金斑点点。
乌黑青丝随意挽起,斜插两只金钗,美人尖下花钿清丽,白瑶一袭绯红窄袖衫袄,桃夭颜色,亮眼暖人。
她手持着竹篮,慢悠悠摘着小道上的青菜。
方家婆婆自田埂另一侧走过,碰着了白瑶,圆盘般的脸庞皱起,绽开了笑意,带着老年人特有的嘶哑含糊嗓音道,
“魏家娘子好
呀~今日这衣服衬得你面色红润,模样可人呀~”
白瑶正摘着青翠嫩绿的小青菜,听见熟悉的嗓音,欢喜抬头,招呼起方家婆婆,
“婆婆,你来啦!还是叫我白瑶吧,魏家娘子什么的,我不习惯哩!这霜打菜,金不换!自家田边上的,你也摘些,煮好的青菜可甜可糯了!”
方家婆婆抬起糙手,遮着因大笑露出豁牙的嘴巴,
“不用,不用!家里还有,你这点哪够吃一顿的,等我会儿,我再从家里给你拿上点。”
“不用麻烦啦,婆婆,这点儿够吃的!”
话罢,白瑶动如脱兔,一溜烟拎起竹篮跑远了。
方家婆婆望着跑远的身影,缓缓放下扬起招呼的手,嘴里喃喃着,
“这孩子......”一抹笑意迟迟不曾从脸上落下。
小跑回到家中的白瑶,额间微出薄汗,晶莹的汗珠挂着,一拂袖转眼消失不见。
双颊浮红,平日淡粉的小嘴亦变得红艳,白瑶扶着门柱,正打算推门入院。
哒哒的牛蹄敲击门前石板声,引得白瑶抬眼,见徒弟吕梧一手扯着缰绳,另一只欢快地向她招着手,
“师傅,我表哥他从北边得了一批上好的的羊崽,还有些损耗,邀我们去尝尝。这不,我赶忙来接你了,诶,我师爹呢?”