清麦瞅了眼, 四条腿蛤蟆状趴着,表皮颜色灰绿色, 一双骇人的大眼泡瞪着人。
是一群活蹦乱跳的牛蛙。
不怪员工们面面相觑,她都不爱处理牛蛙。但好在星际时代有万能机器人,输入足够多的数据样本就可以代劳处理活禽活鱼和各类食材了。
处理好的牛蛙活像一个肌肉发达的小超人, 饱满的肌肉群还是叫人有点犯恶心。
清麦准备辅料的时候,就听到员工们在小声说话。
“这玩意真的能吃吗?主要是看着怪像人的……”
“像不像倒无所谓,但是这食材长得实在是太渗人了啊?”
“要不是清麦是厨师长,我看着这食材确实也难以下咽。”
快到了饭点, 十几个人还准备了去了虾线的大虾、土鸡肉块等。蔬菜、辛香料更是堆了满满几大盆。
后厨又调过来一百多个中等大小的不锈钢干锅和小灶。
清麦把今日菜单打好了,把每道菜的做法步骤公示。她率先打起了后厨的猛火灶台。
“今天会有点累,我带着你们先做一道。”
累?食堂一直有一个展示台,展示当天的食材,不少员工都心里犯嘀咕,学生们瞅着这么丑的玩意,还有想吃的心思吗?哪里还会有之前火爆的客流量?
清麦这个总经理也是的,第一天的菜品怎么就选了这个?
他们处理完食材,都没了胃口,实在是怕这玩意了。恨不得菜板都丢了。
为了保证食材新鲜,他们只先备好了一批剁成小块的牛蛙,备菜组根据窗口的学生需求再现.杀。
学生们陆陆续续走进来,乍一看到玻璃柜里努力向上爬的,在玻璃上留下黏腻水痕的牛蛙时,有胆小的女生没忍住尖叫。
这么丑?和今天才学过的软体虫有什么区别?
他们都是奔着午餐档口开业第一天来的,风风火火的抢在下课前两秒夺门而出。
每个人发挥出自己的拟态长处,硬是把跑步三分钟的路程干成了一分钟。
但一时半会都拿不准注意还要不要吃这道菜了。
全都在窗口前站着。
“这个东西是野生的还是自己养殖的?因为光滑的皮肤和虫子太像了,不会有什么虫寄生吧?”
珂莱雅才不管那么多,她最好的室友阿麦做菜,她和埃莉诺只管猛猛吃就行。
她跑得慢,但脸皮十分厚的拨开人群挤到了最前面,“怎么都不点啊?来来给我让下路。阿麦!呃……来一份紫苏牛蛙还有幺鸡牛蛙火锅!”
明档厨房里,清麦扬手,一勺菜籽油混合猪油入锅。
鲜榨的菜籽油纯度高,在没有烧热之间有股特殊的味道,但随着油温升高,冒出小泡时,一盆牛蛙火速滑下锅。
她慢慢等牛蛙煎制金黄,手腕一抖,煎成一片的牛蛙被颠起。
“哇!”
渐渐地,围观的人多了。
无他,全被清麦做菜的手法吸引住了。她气定神闲的站着,但每一块肌肉发力,看得出厨师的功底深厚。
那么多双眼睛,质疑的话语,她置若罔闻,入定一般只专注地盯着自己的锅和菜品。
动作行云流水,锅铲舀起大蒜子、小米辣碎,姜末。不管是什么酱油盐还是味精,到了清麦手上,这个适量都是心中有数胸有成竹。
如果每个领域都有集大成者,那么清麦已经站到了整个星际厨艺巅峰。
她的眼神,和顶级战术家、指挥官或者机甲师并无不同。
那是一种专注到极致的眼神,凌厉且清澈。
“每个菜的分量不是有大有小吗?她是怎么立刻换算出来要放多少调料的?”
“感觉单看她做菜也是一种视觉的享受??天哪我这是着了道吗?”
大家已经没有对食物的渴望了,只有对厨神手法的至高崇拜。手起刀落处理牛蛙,迅速斜切佐料,单手大火颠锅十几下,最后放入满满的紫苏,迅速焖锅。
这道紫苏爆炒牛蛙出餐极快。
珂莱雅和埃莉诺扮演起了小白鼠角色,两个女生坐着,身后大概挤了一百个小脑袋好奇地围观。
“精神力探查过了,没有寄生虫。”
珂莱雅先用勺子挑起一块肉多的腿段,蛙肉边缘微焦,但口感却意外的紧致。
毕竟这个食材从出笼到上桌不过十分钟,现杀的牛蛙肉紧致而有弹力,是冻肉无法比拟的。
这翘.屁嫩蛙太有肉感了,骨头又不占什么地,炸得酥脆的地方还能一把嚼碎。
她吐掉骨头,忍不住张开嘴散发多余的热气与辣味,斯哈斯哈。
清麦的菜辣归辣,但这种刺激感真叫人上瘾。
够香、够辣、够过瘾!
紫苏的气味相当特殊浓郁,清香又略带着薄荷的刺激。虽是蔬菜,但却是这道菜的灵魂。
她又挖了一大勺碎碎蛙肉和紫苏碎,铺在长粒香米米饭上,嗷呜一口。
肉又嫩又入味,紫苏和蒜末也焦焦香香的,简直是送饭神器。
埃莉诺性格腼腆,也被惊艳到捂着嘴发出赞叹声。
在场的都是S级的军校生,她能够清晰的感知到自己的精神力发生了波动。
清麦给她们科普过一些食材,但这个牛蛙下饭,给人带来营养液无法比拟的饱腹感和幸福感。
更重要的是,她原本分散在身体各处的精神力在汇聚。
汇聚于一处,以一种脉冲的模式把她的精神力进行高精度、高强度的压缩。
就好像碗中弹跳力十足的蛙腿,她的精神力的爆发性似乎更强了?
她迟疑的望着清麦,根据学校的课程安排,上午依旧是理论和研究,早餐的精神力激活让学生的专注力和记忆力都有显著提升,学习理论变得轻松很多。
而她们通过了理论考试,加入了下午的实训课。
此时的赋能,无疑是有助于下午的实训课。
但她有些拿不准要不要说出来。
这点迟疑马上被乌泱泱的人头隔断,学生们已经怕第一次天的午餐售罄了。
此时,珂莱雅提醒埃莉诺她们的火锅开了。
圆而宽的锅中,红艳艳的汤底下是牛蛙肉和小母鸡肉。这个高汤加鲜鸡肉鲜牛蛙,鲜上加鲜。小火锅都配了一个小灶,一边吃着,锅里还一边开着。
越煮越入味。鸡肉被砍成长条,被汤底煮煮,鸡皮都很嫩滑。
清麦对活禽的肉要去极高,幺鸡都是没满八个月的小鸡,又在她的山里满地飞、跑的,肉嫩而紧致。
但也提前拿高压锅压过,肉能够脱骨。
其中有几颗像小灯笼一样的辣椒,长得十分可爱。
珂莱雅勺子一挖,就要吃下去。
清麦余光瞥见,隔着窗口介绍:“嗯那是番茄辣,不太辣的。”
珂莱雅其实是对清麦的辣度标准有点怀疑的,她做好了被辣出眼泪的准备。
但这个辣椒就像爆汁的番茄樱桃呀,满口的果酸。在汤底里煮了很久,皮都皱了。
但十秒钟后,她后知后觉的察觉到了舌底的鲜辣。
先甜后辣,兼可爱的外表,太具有迷惑性了。
在砸吧两下嘴,确实和清麦的擂辣椒、酸辣椒、泡椒等相比,不太辣。
她们把鸡肉和蛙肉吃完,桌上的骨碟里堆了一座小山了。
发现还附赠了两盘小菜,一小份的魔芋豆腐和豆腐泡。
饱了,是真的饱了。
随着越来越多的学生饮饱饭足后走出食堂大门。
清麦的电子监控屏也出现了显著波动,AI智能分析中。
在荒星的时候,美食是可以治愈每个阶段的精神力困扰问题,平静人心,增加幸福感。
清麦愿意把这种加持比作盾,保护星际人身心的治愈修复之盾。
但在军校,这种加持竟然是提升学生精神力纯度、强度等,加持全部点在了攻击方的矛上。
清麦忙着做菜,也尊重所有学生的选择。
即使她知道从整个学校的数据而言,吃食堂的只有一半学生,也并不着急。
-
虚拟聊天室里,零点整。
一则消息冒了头。
[黎明结社第十二次例会主题:你留意过美食后的鲜血吗?你知道盘中餐的真相吗?不要让恶魔夺取你的心智。]
此时,是黎明结社的危机,却最能够甄别出最虔诚的信徒。
黎明注视着你。
【作者有话说】
超级怀念高中的时候为了抢食堂的限量鸡腿和好朋友狂奔的时候啊~
第127章 黄焖羊肉
短短几日, 香锅牛蛙、牛蛙大虾、幺鸡牛蛙成了午餐爆款。
连学生见面了第一句话都是:“吃了吗您?”
学生甲黑着脸走开,谁特么抢得过一群疯子啊。
对方却穷追不舍:“诶你怎么知道我这几天都在吃全校限量版的牛蛙火锅啊!”
随后嘚瑟的学生被大家“胖揍”。