至少对于尹欢来说是这样。
刘厂长苦着脸解释道:“虽说咱们厂是国有产业,挣到的每一分钱都会交给国家。但是厂与厂之间也是有竞争压力的。”
“就好比食品厂,全京市大大小小一共有十六家食品厂。我们食品厂虽然挂着京市第一食品厂的牌匾,但是近几年来,效益越来越不好,已经逐渐被其他食品厂赶超了。”
“这个月,单单依靠豆奶粉,我们的销量一下子猛增,说不定等到年底统计的时候,我们第一食品厂又会重新坐回第一的宝座。”
而且还是断层式的第一。
“而且尹同志,说句不好听的话,如果只是我们第一食品厂生产豆奶粉,大家就会认准这一个牌子。而如果其他食品厂也生产的话,就会分散开来,每个地域定下的价格不一样,慢慢地会乱套的。”
听完刘厂长的分析,尹欢觉得也是那么个理儿。
毕竟,比起分散开来,统一管理好像更为便捷一些。
尹欢不懂管理经营这方面的事儿,她只认一个理儿,现如今所有厂子都是国有化,挣得每一分钱都是在给国家储备。
所以,是京市第一食品厂挣钱,还是别的食品厂一起挣,对于尹欢而言,区别不大。
第416章 就是这个味道
望着刘厂长充满希冀的双眸,尹欢到底还是同意了。
“我可以跟你们合作,只把配方告诉你们第一食品厂。不过,豆奶粉的配方并不难,只要是懂的,尝过以后,摸索几次就能做出大差不差的味道。所以,你们要提早做好心理准备。”
如果不久之后,因为其他食品厂也做出了豆奶粉而找她麻烦的话,尹欢真的会骂人。
刘主任忙道:“这是自然,这是自然。我们也没想过要独自垄断这个市场,不过能抢占先机,对于我们而言,已经格外重要了。”
说着,刘厂长朝着蔡厂长使了个眼色,蔡厂长将刚才悄悄准备好的一千块钱拿了出来。
如今最大的面值是十块钱的大团结,一千块钱有厚厚一沓,装在信封里鼓鼓囊囊的。
蔡厂长将信封递给尹欢,笑道:“尹同志,这笔钱是你应得的,你收下吧。”
尹欢犹豫了片刻,还是接过了信封。
“这笔钱我就收下了,不过我不会据为己用,我会放到我们招待所的慈善基金里,用于帮助更多的人。”
刘厂长朝着尹欢竖起了大拇指,“尹同志的精神,值得我们学习。”
尹欢笑笑,有些心虚的接受了这句“夸赞”。
毕竟她是站在巨人的肩膀上,稍加改变了豆奶粉的配方,并非是她自己做出来的,所以她无法心安理得地接受这笔钱。
但如果不要钱的话,显得有点冤大头,所以,把钱接下来,用作慈善基金是最好的解决办法。
洛部长也很满意这样的结果。
“既然豆奶粉配方的事情说完了,那咱们接下来再说说五彩水果糖的事儿吧。”
五彩水果糖,是洛部长取得名字。
带着浓浓的年代色彩,但尹欢也没有纠正。
反正她就只是个提供配方的,洛部长乐意怎么来就怎么来。
洛部长从自己的公文包里拿出来了一个东西,递给了尹欢。
“尹同志,你打开看看,这是否就是你需要的糖纸。”
闻言,尹欢将最上面的一层布揭开,果然看到了那种会在阳光的照射下散发出五彩光芒的糖纸。
尹欢拿出自己提早准备好的水果糖,将糖纸剥开,和洛部长拿出来的对比了一下,发现不论从颜色,材质,还是厚度来看,基本上都相差无几。
“洛部长,我能不能裁一点下来,做个试验?”
“自然可以,这一整张你都可以用。”
尹欢只裁下来了很小的一部分,放在手里使劲揉搓。
她正反面尝试了很多次,发现不论自己怎么揉搓,都没有掉屑的情况发生。
糖纸合格。
不得不说,华国到处都是有才能的人。
“这个糖纸,能用吗?”洛部长问的小心翼翼。
尹欢点头,“当然能用。糖纸的问题解决了,接下来就是水果味糖果的制作,这个需要刘厂长配合我。”
“配合,绝对配合!尹同志,你尽管吩咐,需要我们怎么做,我们绝对无条件配合你。”
尹欢:大可不必!
食品厂也有水果糖的生产线,是可以直接使用的。
而这种果味硬糖的制作,跟如今市面上卖的水果糖的区别并不大,也就是原材料的差别。
尹欢让刘厂长安排了一些熟练的员工,按照她教的方法,制作了一些果味硬糖。
成品出来后,洛部长率先品尝了一颗,当糖果的甜味在嘴巴里散开后,他不由皱起了眉。
“尹同志,我刚才尝了一下味道,总觉得少了点儿什么,虽然也好吃,但没有好吃到那种程度。”
洛部长也知道自己说的很直接,很容易得罪人,但为了约翰先生的这笔订单,他不得不这样说。
刘厂长和蔡厂长也分别尝了糖果,在他们看来,尹欢做的这种糖果,已经比他们食品厂做的那种水果糖好吃太多了。
但洛部长却不满意,那么,他们所说的那种糖果,得好吃到何种程度?
尹欢倒是没介意洛部长的直接询问。
她扬了扬自己手上提着的布袋子,解释道:“那是因为我还没有使用我的秘密武器。”
“秘密武器?”
尹欢将布袋子打开,露出了里面的九瓶五颜六色的液体。
“荔枝味,苹果味,凤梨味……尹同志,恕我唐突的问一句,这些都是什么东西啊?”
他能读懂瓶子上贴着的那张纸,但是却不懂那几个字背后的意思。
“这个叫做食用香精,是一种很安全,对人体无害的食材。在制作糖果的时候,只要加入这种食用香精,味道就会变成相对应的水果味,而且颜色也会有所变化。不同的颜色代表一种味道。”
陆云川的生鲜超市,向来注重食材的安全性,所以哪怕只是这种食用香精,他也买的是市面上最好的那种。
虽说价格昂贵,成本翻倍,但是相对安全,能够规避很多风险。
“可能我这么说,大家不能很能理解,咱们再来制作一遍,你们就能明白了。”
尹欢跟员工们说了食用香精应该加到那个步骤,又告知了具体用量,然后就和洛部长以及两位厂长等待着新一批的糖果制作成功。
这种水果硬糖的制作周期很短,一个多小时就能制作好几斤的量出来。
几人聊着天等着,时间倒也过的很快。
等员工告知糖果已经制作成功后,几人立刻走上前看。
“别说,颜色确实不一样。”
“这种橘色的,就是柑橘味的,绿色的是青苹果味的,粉色的是荔枝味的,黄色的是凤梨味的,白色的是酸奶味……”
尹欢每拿起一颗不同颜色的糖果,就会跟洛部长和两位厂长介绍糖果的味道。
洛部长学着尹欢的样子,用一双没有使用过的筷子夹了一颗绿色的糖塞进嘴里。
之所以选择这种颜色,是因为萍萍之前给他吃的那一颗,就是绿色的。
那个味道,即便已经过去了大半个月的时间,但他依旧记得很清楚。
当青苹果的味道在口腔里弥漫开时,洛部长忍不住说道:“就是这个味道!”
第417章 信得过你
“洛部长再尝尝别的味道呢?”
洛部长每种颜色的糖果都夹了一颗,不爱吃糖的糖,今天已经将自己一整年的吃糖量全都用完了。
但该说不说,这种水果味浓郁的糖果,确实很好吃。
尹欢看到洛部长满意的表情,就知道这批糖果已经过关了。
她又将自己刚才裁好的糖纸拿了出来,递给了流水线上的员工。
“包糖果你们应该会吧?一张糖纸包一颗糖果,记住了,一定要拧紧一点,不然路途颠簸,很容易散了。”
这种情况也要尽可能地避免。
“另外还有一个问题,包装糖果的工人,尽可能都戴一双手套吧。手套的成本并不高,但是却比直接用手接触干净很多,咱们要从这些小细节入手,尽量保证食品安全性。”
毕竟是入口的东西,尹欢很担心有谁做了什么不洗手,再把细菌或者一些肉眼看不见的脏东西带到糖果上。
“没问题,这个我会交代下去。”刘厂长搓着手,试探着开口:“尹同志,你的这种食用香精……”
“食用香精是我的秘密武器,我暂时不能将我的独家配方告诉你们。”尹欢说道:“不过你们不用担心食用香精不够用的问题,一旦快没有了,刘厂长可以打电话给我,我会第一时间送过来。”
制作糖果的过程,尹欢没有藏着掖着,大大方方地告诉了食品厂的人。