“酸菜鱼四种鱼都适合，麻辣的用黑鱼和罗非鱼，蒜香的就用鳊鱼和石斑鱼。对了，我再弄一点清蒸鱼的料来，咱们的菜单上也能加上清蒸石斑鱼和清蒸鳊鱼。”
“大众口味包罗万象，每种味道都有其受众的群体，咱们呢，也就多弄几种出来，看看大家最喜欢的是什么，要是清蒸鱼的受众比较小的话，那咱们就可以将其从菜单上取消了。”
郭经理听完尹欢的一番话，发现她比自己更适合当国营饭店的领导，她甚至连这样的小细节都已经考虑到了。
“好，都听你的。”
“那咱们明天见。”
尹欢拿着自己的空桶回了村儿。
大队长等人就坐在大队部外面的空院子里聊天，远远的瞧见尹欢回来，他们立刻迎了上去。
看到空桶，大队长悬着的心放下了一半，但还是问道：“欢丫头，县国营饭店，打算要咱们的鱼吗？”
尹欢点点头：“我跟郭经理已经谈好了，明天会先送六十斤鱼过去。毕竟刚开始，还不知道大家的接受度，等观察一段时间，如果爱吃鱼的人多了，销量自然也就高了。”
“才六十斤啊。”王建成小声嘀咕了一句。
但尹欢听力好，还是听到了他的话。
“建成叔是觉得六十斤太少了？这样的话，岂不是意味着您有大能耐，能多卖点鱼出去？不如您跟我说道说道，用什么办法才能尽快将鱼卖出去，也省得我这么来回奔波折腾了？”
大队长恨铁不成钢地瞪着王建成：“不说话没人拿你当哑巴，闭上你那嘴不行吗？”
王建成赶忙解释道：“我没有别的意思，我就是想说，六十斤鱼，一共有那么多大队，这要怎么分啊？”
总不能每个大队那几条吧？
“明天的六十斤鱼，都从咱们大队拿。之后县国营饭店如果还需要的话，我就去别的大队拿就是了。”
主打一个雨露均沾。
“对了欢欢，明天的六十斤鱼，要的是哪个种类的呀？我好让人提前抓好给你送过去。”
“黑鱼和罗非鱼各二十斤，石斑鱼和鳊鱼各十斤。鱼这东西，每一条的分量都不一样，很难精确，所以咱们宁可多装一点，也千万不能欠了称。做生意最重要的是诚心，要是动了歪脑筋，往后生意很难做得成。”
“欢丫头说得对，这事儿叔心里有数，你放心，咱绝对不差称。”
“嗯，那我就先回家了，弟弟妹妹还在家里等我呢。”
尹欢刚走，会计就道：“刚才还没来得及问尹欢一嘴儿，鱼多少钱一斤啊？”
“估摸着不会太贵，鱼再好吃，也比不得猪肉好吃嘞。”
“但也不会太便宜吧？至少得一毛钱一斤吧？”
第271章 这是另外的价钱
“等会儿我去送鱼的时候，问一问就知道了。”
傍晚时分，大队长和会计将鱼送过来了。
“欢丫头，按照你的要求，六十斤鱼都在这儿了，在六十斤的基础上，每种鱼我还多放了两条，秤管够，你大可放心。”
大队长的为人，尹欢信得过。
“志鹏，帮我把那两个木盆拿出来。”
杨志鹏和陆云霄将尹欢早早准备好的盆拿了出来，帮着她一起将桶里的鱼都倒进了木盆里。
“我先检查一下，看有没有死鱼，死鱼县国营饭店不收。”
尹欢检查鱼的工夫，会计好几次欲言又止，却都被大队长给拦住了。
大队长压低声音说道：“我知道你着急，但你现在先别急，别让欢丫头以为咱们信不过她，这样不好。”
尹欢并没有听到这话，她正在专心的检查鱼，全都活蹦乱跳的，没有一条死鱼。
她倒不是担心大队长为了充数，特意拿死鱼过来，主要是怕鱼都窝在桶里，万一有憋死的，再拿去国营饭店不合适。
检查完以后，尹欢拿了十八块钱出来，当着会计的面给了大队长。
“一斤鱼三毛钱，这里一共是六十斤鱼，那就是十八块钱，大队长叔，这个钱您先拿着。”
十八块钱？
六十斤鱼竟然卖到了十八块钱？
大队长手里拿着这个钱，激动地眼泪都在眼眶里打转：“三毛钱一斤，竟然卖到了三毛钱一斤，太好了！欢丫头，真是谢谢你了。”
尹欢有些不大自在地摸了摸自己的鼻尖。
真实的价格，其实是四毛钱一斤，她还吃了一毛钱的“回扣”呢。
但尹欢问心无愧。
毕竟，她的料没有再单独收钱，但炒料也是有成本的，这个成本要算在鱼里面吧？
而且，要想在寒冬来临前，秧田结冰前，把所有公社的鱼全都卖完，肯定是不现实的。
所以，到时候她依旧会以三毛钱一斤的价格，将没卖完的鱼全都收回来，至少要保证乡亲们能过个富裕的新年。
反正她有生鲜空间，她的空间可以保鲜，不用担心鱼会冻死。
但买鱼也是要有本钱的，这笔钱她也得预留出来不是？
再说了，中间商赚取差价不是天经地义的事情吗？她认为自己已经很“友善”了。
尹欢还在内疚自己吃了一毛钱的“回扣”，大队长和会计却已经激动地热泪盈眶了。
他们本以为，能卖出一毛钱一斤的价格，就已经十分难得了，但没有想到，尹欢竟然帮他们卖到了三毛钱一斤！
当初买鱼苗的成本，算上运输的费用，再减掉公社给的补贴，均分到每个大队，也才三十来块钱。
这卖一次鱼就有十八块钱，卖两次鱼成本就回来了。
再多卖几次，他们就有得赚了！
“欢丫头，真是谢谢你了。”
“大队长叔不用客气。”
翌日，尹欢早早地拿着鱼和早上刚炒好的料，到了县国营饭店。
她赶到的时候，还不到十一点半，但国营饭店里已经坐了好几桌客人了。
“哎呦尹欢同志，你可算来了！”郭经理语气急切道：“外面坐的那几桌人，你瞧见没有？全都是为了吃鱼而来的！”
这话一点也不夸张。
因为时代的局限性，现在的百姓能吃的东西实在是太少了。
就算是县国营饭店，菜单翻来覆去也就那么几样，好不容易来个新鲜的，自然很受欢迎。
“郭经理，咱们先来看看鱼。”
尹欢将桶放到了秤上，“您瞧，一共是七十一斤，就算去除了桶的重量，也远远超过了六十斤。”
“尹同志办事儿，我向来信得过。咱们现在先……”
“咱们现在先来检查一下，我拿来的鱼全都是活蹦乱跳的，没有死鱼。”
郭经理很着急，但尹欢还是坚持自己的原则，先验收鱼。
这样一来，之后再有人想从这方面做文章，也找不到她的错处。
好不容易检查完了，郭经理再次催促尹欢做鱼。
尹欢眨巴着眼睛，迷茫地看着郭经理。
“郭经理，我可不是国营饭店的厨师，我做哪门子的鱼啊！”
“你不做鱼？”
“这可是另外的价钱！四毛钱一斤鱼，我还得搭上调料，可没赚你的钱，总不能再让我花费我资金的时间和精力来做鱼吧？”
“可是这……”
尹欢知道郭经理的担忧，便道：“郭经理，烧鱼用的料汁是我炒好的，只需要按照一般做鱼的步骤来做，味道绝对不会差，您要是信不过的话，可以让沈大厨试一试。”
尹欢特意点名沈大厨，是因为在国营饭店的后厨，只有沈大厨是对她释放过善意的。
“那就让沈大厨试一试吧。”
吕大厨面色铁青地将位置让开，恼羞成怒地瞪了尹欢一眼。
尹欢才不管他怎么想，在一旁指导着沈大厨烧鱼。
“尹欢，你尝尝看，味道比起你做的来，差在哪里了？”
尹欢用干净的筷子夹了一块儿，放在嘴里尝了尝，随后说道：“整体来说是没有问题的，但是火候稍微差了一点点。你要是摸不准的话，下次看一看时间，再在你原有的基础上焖个三五分钟就好。”
沈大厨吹毛求疵：“那到底是三分钟还是五分钟啊？”
“四分钟吧。”
“行，我记住了。那我再烧一份儿？”
“先让小杨给顾客们点菜吧，要看人家喜欢吃什么味道的。”
见沈大厨已经上手了，尹欢本想回家，却被郭经理阻止了。
“尹同志，你就再等一会儿，万一沈大厨有拿不准的，也好问问你。”
“成吧。”
她多等一会儿，也能看看销量怎么样。
让尹欢意外的是，六十斤鱼，一上午的时间就已经销售一空了。
六十斤鱼，也就是三十份儿鱼的样子。
尹欢以为，一天时间卖掉三十份儿已经很不错了，没想到，竟然一中午的时间就卖完了。