脱贫致富从种田开始[基建]_万里云烟【完结】(41)

  “原本这两项结束后,应该拜拜祖师爷的。”叶云昭挠了挠头,反倒有些手足无措,“只是我也不晓得,我教你做糕点要拜哪位祖师爷。”

  翠花娘子一脸茫然,她不懂,但却不纠结:“那我便拜天拜地,祖师爷定在天地之间。”

  叶云昭觉得她的话颇有道理,便点头同意。

  翠花娘子背对着她,朝着广阔天地磕了三个头后缓缓起身,又朝着叶云昭跪了下去。

  叶云昭没见过这种架势,连忙要去扶她,可翠花娘子摇了摇头,语气笃定:“师父,请受徒儿一拜。”

  说着,便大力磕了三个响头。

  如此,叶云昭才成功将她扶起来,轻抚掉她额头的尘土:“怎地这么用力,你瞧瞧都红了。”

  翠花娘子傻乎乎地笑了笑:“师父关心我。”

  见她换了个称呼,叶云昭忽地想起一件事,叮嘱道:“在外人面前你还是唤我叶县令吧,若是旁人知晓我收你为徒,怕不是个个要来寻我做师父了。”

  翠花娘子知晓她的为难,心里也欢喜地紧,这样一来,她便是叶县令唯一的小徒弟了,她点头如小鸡啄米,急忙应了下来。

  “这刀猪肉是用昨日赚的钱买的,也是我的拜师礼。”翠花娘子见叶云昭意欲拒绝,“我这个做徒弟的第一回 送肉,师父就要拒绝吗?”

  叶云昭看着她眨了眨水汪汪的眼睛,一脸委屈,无奈地接过猪肉,严肃道:“只许这一次,今日你就别走了,待会我用这块猪肉做些好吃的,正巧可以跟着我学学。”

  她眼睛一亮:“好!”

  叶云昭先去了一趟县衙库房,作为县令,每日可取出定量的粮食,有因着院子里还有几个挑拣蚕丝的妇人,她特意取出了不少的麦面和黍面,还带出半布袋粟米。

  她也没让自己新得的小徒弟闲着,对着翠花娘子道:“我来和面,你把猪肉剁成肉馅。”

  山里人买了肥肉不单单只会熬猪油,吃油渣,翠花娘子家中偶尔买块肉,有时候会将瘦些地方剁成肉馅,能吃上好几日。

  她先将一刀肥五花切成小块,才开始“哐哐”地剁馅。

  另一面叶云昭将麦面和黍面倒在一个颇为结实的木盆里,用洗净的肉在面堆中挖了个小坑,舀起半勺井水,慢慢地往里加,右手加水,左手则是慢慢地将杂面一点一点地往中间拢。

  不大一会儿,松散的面粉成了黏手的面絮,叶云昭省不得浪费,一边用力揉面,一边轻轻地将粘在手指上的面絮扯下来,揉进面团子里。

  杂面团和净面团颜色不一样,带着点反倒的灰黄色,闻着却比精面香,带着淡淡的说不上来的庄稼味儿。

  “杂面真香。”叶云昭低头靠近问了问,不由得将心里话说了出来。

  一旁剁馅的翠花娘子却不同意:“师父,杂面哪有精面香呀!”

  她眼睛亮亮地,带着对未来的向往:“等我以后赚钱了,定要顿顿□□面、精面,还要顿顿吃肉,师父,到时候我日日来烦你。”

  叶云昭脸上扬起轻柔的笑意,自从她来到这个陌生的世界,还从未想过自己的未来,翠花娘子说得动人,她也觉得不错:“成,等你当上掌柜、东家,到时候为师日日给你做好吃的。”

  二人咧着嘴笑了起来,叶云昭将和好的面团放在木盆里,上面拿东西盖着,紧接着将木盆放在了灶台上,灶膛里是翠花娘子先前刚生起来的火,眼下火势不大,虽然还不能做饭,但很适合发面。

  叶云昭把院子里的蕨菜洗净,将掐下来的蕨菜根扔进鸡圈里,几只小鸡“咯咯”见了几声,见它们吃得起劲,叶云昭才端起洗净的蕨菜往灶屋走。

  翠花娘子探出个头:“师父,我瞧着你家只有鸡圈没有鸡窝,往后要冷了,没有鸡窝保暖,母鸡就会不下蛋啦。”

  闻言,叶云昭一惊,她上辈子只养过芦丁鸡,而且是在自家阳台,冬天成日开着地暖,自然不知道这种习性:“幸好你提醒我了,要不然……”

  没等她把话说完,翠花娘子笑道:“师父你也别想着自己垒鸡窝了,让大壮来垒,不是我自夸,他垒的鸡窝又结实又漂亮!”

  “好。”叶云昭不跟她客气,“到时候你跟着大壮兄弟一起来,我给你们做好吃的。”

  “那敢情好,他有口福了。”

  二人嘴上闲聊,手上的动作却没停过,叶云昭在一侧切蕨菜,翠花娘子在另一侧剁肉馅。

  眼见着叶云昭将肉馅和蕨菜拌在一起,往里面加了些盐粒和她不认识的调料:“师父,你是要蒸肉包子么?”

  叶云昭摇了摇头,包子褶她能捏的比案台还厚:“是肉花卷。”

  “肉花卷是什么?”翠花娘子按着她的要求将面团分成几块大剂子,擀成一张又大又圆的面饼。

  叶云昭将拌好的肉馅铺在面饼上,在翠花娘子好奇的目光中,她把面饼叠成三折,完完全全地把肉馅包了进去。

  紧接着用菜刀把面饼切成一条一条的,叶云昭拿了跟竹筷,往条状面饼中间重重一下,青翠的蕨菜块和红白相见的肉馅露了出来,便成了一个漂亮的肉花卷。

  叶云昭示范了几次,见翠花娘子摩拳擦掌,便把这个任务交给了她,自己则是将县衙膳馆的大蒸屉洗了洗,放在了烧开的大铁锅上。

  二人快速地把发好的肉花卷摆在蒸屉上,叶云昭盖上盖:“我瞧着灶膛里的火大,差不多一刻钟就熟了。”

  往灶膛里加柴的事儿交给了翠花娘子,她则是在院子里的灶台里煮了满满一锅粟米粥。

  不到一刻钟,院子里飘散着饭香,外院挑拣蚕丝的妇人咽了咽口水,问另一个妇人:“狗娃娘,你有没有闻见什么特别的味道?”

  被叫作狗娃娘的妇人耸动着鼻子,不明所以:“闻见什么?”

  另一个穿着破烂麻鞋的妇人猛地点头:“我闻见了,是肉香!”

  众人探着头闻了闻,虽然淡,但的的确确是肉香,是对她们而言有些陌生的肉香。

  “昨日刘衙役寻人时说管一顿午食,你们说……”妇人说着又咽了咽口水,“会不会是肉……”

  “别想了,肉那么金贵,怎么可能给咱们吃。”另一个妇人咽着口水,一下子将她从白日梦中拉出来。

  “可是山上那些劳工,两三天便有一顿肉呐!”

  “人家干的是伐树挑泥的力气活,咱们干的是什么?我劝你趁早死了这条心罢。”

  话糙理不糙,方才还欣喜若狂的众人冷静了下来。

  狗娃娘连忙开口:“嗐,什么肉不肉的,能让咱们喝两碗稀粥都是天大的好饭食,莫不是忘了自己家里早就揭不开锅了?”

  第34章 一场秋雨一场寒

  ◎县学不就是识字的地方么?◎

  一群农妇们端着热腾腾的粟米粥,拿着有些烫手的肉花卷时,还有些难以置信。

  “叶县令,这……这都给我们吃?”

  正忙着给旁人盛粥的叶云昭抬起头,见她眼神飘忽不定,面露不安:“都是给你们吃的!”

  “不要钱?”

  “怎地会要钱,刘衙役没同你们说挑蚕丝管一顿午食的事情么?”

  众人忙点头:“说了,说了……”

  但没说是这么好的午食啊!原以为能喝一碗菜粥,分两个杂面馍馍都好着呐。

  没想到,竟然有肉!

  真的是肉!

  叶云昭嘱咐道:“不用着急,每人都有四个肉花卷,吃两个,带回家两个。”*

  听到这话,有三两个农妇突然掉下眼泪,又快速地抹了一下。

  “哎呀,哭什么,好日子都在后头呐,叶县令请大家吃肉不值得开心呀?”翠花娘子笑着开口。

  农妇破涕为笑,抽泣着:“我是没想到……”

  “叶县令、翠花娘子,你们莫要和我们一般见识,她们是没想到叶县令这么好,还让大家往家里带,这可是肉呀,多金贵的东西,让我们吃都是糟蹋了。”另一个农妇开口解释。

  “你这话不对。”叶云昭敛起脸上的笑意,“肉再金贵也没人金贵,哪能说是糟蹋呢?你们来挑拣断蚕丝本就辛苦,只管大胆的吃!翠花娘子说得对,好日子都在后头呢!”

  “吃!”

  “诶!”

  农妇们齐声应下,才小心翼翼地喝了一口粟米粥,又低头闻了闻肉香味儿,才十分不舍地咬下一口。

  方才叶云昭特意提前说明每人四个肉花卷,就是防止有人吃太急,许久没吃过一顿饱饭的人忽地吃上荤腥,伤到肠胃就得不偿失了。

  其实叶云昭的担心有些多余,这几个农妇家境贫寒,瞧着从天而降的肉花卷比金子还宝贝,恨不得小口咬下,再小些,再小些,只愿烫手的肉花卷怎么吃都吃不完。

  “你别忙了,快尝尝,有的时候带几个捎给大壮兄弟。”叶云昭道。

  翠花娘子笑着拿起一个肉花卷,低声道:“好,让他沾沾我的光,尝尝师父的手艺。”


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