大约半个时辰后，她带了半背篓的编笠菌回到了县衙，正巧与外出回来的韩县丞撞了个照面。
“诶？叶县令，你这是去做甚？”韩县丞好奇地探头道，“怎地这么多编笠菌？是不是西乡的百姓送你的？”
他笑得轻松，叶云昭却笑不出来，一五一十地把编笠菌发霉之事说了出来。
本想着借种植菌菇一事升官的韩县丞一愣，难以置信地提声道：“你胡说什么！发霉？这怎么可能！编笠菌算得上山里最鲜美的山菌，怎会卖不出去？是不是西乡那群刁民太贪心，恶意抬高价格？是不是他们以次充好了？”
瞧着垂头丧气走在自己面前的叶云昭，他的声音越来越没有底气，忽然发疯般地冲上前去：
“怎么如此！怎么如此！叶云昭！你当初不是信誓旦旦向我保证，说种植编笠菌百利而无一害么！眼下怎么会出现这样天大的祸事！你！你！你让我怎么给陵南县的列祖列宗交代啊……”
面对他中气十足的质问，忍了整整一日的叶云昭捂着脸，放声大哭：“是我考虑不周，我本该想到市场太小的问题的，是我，都怪我……今日王大娘告诉我时，我的心跟油煎一样……”
“你——”韩县丞甩开衣袖，转身气冲冲走向自己的院子。
徒留叶云昭站在原地伤心，她擦干眼泪，带着半背篓编笠菌回到了自己的院子。
眼下她没有时间伤心，她必须在最短的时间内确定好制作蘑菇干的法子，这样才能把西乡众人的受损情况降到最低。
叶云昭依稀记得先前领俸禄时，府衙给了不少物件，期间便有七八根长针和棉线。囤放许久，她翻箱倒柜找了半天，才从犄角旮旯摸出来。
天渐渐黑了，她先是点了两根蜡烛、一盏油灯。
昏黄的烛火下，叶云昭正手握剪刀，从菌杆的孔洞处下手，顺着侧边菌盖的褶皱剪下去，保证它们都能从圆滚滚的蘑菇变成薄薄的蘑菇片。
大约剪了七八个后，她找到了些许诀窍，没过多久，就堆了整整一桌子。
而后叶云昭则是趴在烛火旁穿针引线，火光熹微，对于她这个不会绣花的现代人来说，实在是太难了。
费了好大的力气，侥幸把毛燥的线头穿进了细小的针眼。她哗啦啦地扯了三四米的棉线，急速地把剪好的蘑菇片一个又一个地穿在一起，很快，米白色的棉线上皆是棕色的编笠菌了。
后半夜气温骤降，叶云昭搓了搓有些僵硬的手，脸上总算露出一抹笑意，总算做完了。
这个法子是她今日胡想的，打算依着熏腊肉的法子熏编笠菌，不晓得能不能变成容易保存的蘑菇干。
这些新鲜的编笠菌是没法子直接拿到灶房烟熏，须得先蒸发点里头的水分。若是直接熏烤，只怕鲜香的编笠菌会沾染些许烟灰，一是风味变化，不知好坏；二是灰扑扑的，卖相不好。
只是眼下没有曝晒的条件，叶云昭又想了个折中的法子，先把穿好的编笠菌悬挂在屋里，最后四周开窗，冷风狠狠地吹上一夜，想必效果不错。
方才为了省事一口气穿好的编笠菌眼下反而有些棘手，三四米长的绳子挂在哪里都不方便。
累了许久的叶云昭长长地叹了口气，心里生出几分无力，编笠菌滞销一事她早该想到的！应该想到的！
岳州城虽然算得上富庶一方，但毕竟地处万山深处；再加上有权有势之人寥寥无几，以先前编笠菌的价钱自然卖不了多久。
叶云昭在心里为自己的过错找补着，她实在没想到愿意种编笠菌的人那么多，更没想到这东西能一茬接着一茬地长。
思及此，她也顾不上再想别的，最好是快些把这种新鲜的编笠菌变成菌干，再者便是卖出大山！
叶云昭目光如炬，仔细搜罗着屋子里的摆设，唯有自己那张架子床看着好像不错。
架子床不仅是靠着墙放的，而且书桌旁的窗户极远，她眼睛一转，便过去拉着床侧，鼓着劲地往窗户旁拖。
许是前任县令未在此处住过，因此架子床不是用上好的木材打造。重量让叶云昭有些出乎意料，不过倒是方便了她的“风干编笠菌”大计。
气喘吁吁地把架子床拖到窗户旁，她麻利地上床，左一下右一下，总算把长达三四米的棉线搭在了架子床上。
冷冽的寒风狂妄地吹彻屋子，冷风袭来，后背有汗的叶云昭不由得打了个寒颤。
她抬头看向架子上被吹得左右摇摆的编笠菌，目光投向窗外，看着夜空中的点点星光，乐观一笑：
“畅快！”
第100章 她要去京城？
◎眼下我正要去岳州城解决此事◎
次日清晨。
王大娘又惴惴不安地往县衙赶,如今十几户人家的蘑菇都发霉了，别无他法，她只能去催催叶县令,神通广大的叶县令。
她在心里暗自给自己打气,走到县廨后院时,还未来得及喊人,只轻轻叩门，门却“吱呀”一声自己开了。
王大娘自顾自地往里走，只见穿堂风在正屋席卷而去,她讶异道：“怎地不关窗！”
方在窗外站稳脚跟,王大娘便惊讶地看到,里头是一个有些破旧的架子床,上头是飘飘荡荡的编笠菌,可床榻上无人休憩。
她往里探头,一转脸才瞧见，三四把长椅整齐地码放在墙角,叶县令正裹着棉被,蜷缩在上头睡觉呐！
“叶县令？”王大娘推门进去，不知开了多久的窗户，屋里也没放个炭盆,竟是屋里屋外一样冷！
这样的地方哪里能睡人！
她连忙去推叶云昭,急切地唤道：“叶县令！叶县令！快醒醒，你这屋子里也太冷了罢！”
整个人缩成一团的叶云昭幽幽转醒,有些迷迷糊糊地问道：“什么？”
王大娘又急又气：“快！快起来！先去灶屋暖和暖和！”
声音很是响亮，叶云昭这才有些精神,还未开口,便打了个动静更大的喷嚏：“成……成……”
“哎呀！”
步履匆匆的王大娘刚一打开灶屋门,心就凉了半截，冷锅冷灶，与冰窟似的堂屋没什么分别。
幸得王大娘是个生火做饭的好手，她熟练地往灶膛里塞了把干草，用窗沿上的火折子点了火，再塞了些细干柴，嘴里也一个劲地吹气。
不过是眨眼的功夫，灶膛已燃起火苗。
而后也没歇着，利落地甩里锅里两葫芦瓢的清水，抓了一把粟米，搅和搅和，热气腾腾的粟米粥就做成了。
直至此时，叶云昭才姗姗来迟。
“叶县令，来，喝完热粥暖暖身子。”王大娘递给她一碗粟米粥，看着眼前这个和自己儿媳妇差不多大的姑娘，她忍不住斥责道，“眼下天这么冷，夜里怎能开着窗啊！若是伤了身子就麻烦了！”
闻言，叶云昭接过陶碗，脸上反而笑了起来，她低头抿了一口稻香十足的粟米粥，眼睛弯弯：“王大娘，拯救编笠菌的法子许是能行。”
王大娘一愣，眼睛立即就红了起来，又惊又喜道：“真的！？有救了！有救了！”
叶云昭冲她挪了挪脑袋，示意她跟上自己，二人一前一后进了堂屋。
“就是这个法子。”叶云昭一手端着陶碗，一手伸向架子床上的编笠菌。
昨夜还柔软似绢的编笠菌，被寒风整整吹了一整夜，眼下摸起来外面已经又干又硬。
王大娘也学着她的模样抬手去摸，惊喜道：“这就成了？”
没曾想叶云昭却摇了摇头：“还不成。”
她使劲捏了捏掌心的编笠菌干，外边虽然干硬，但是里头还是带着几分柔韧的。
“你会熏肉么？”叶云昭话锋一转。
王大娘不知她此话何意，实话实话：“陵南县哪家不会熏肉，一年到头吃不上几回肉，熏成腊肉还能放久些，多尝几回荤腥。”
语毕，她反而不好意思地笑了笑。
叶云昭并未看出她的异样，一听她说人人都会，喜不自胜，急忙开口：“这些风干了一夜的蘑菇再拿去熏烤两日，再挂着风干，就能长久的保存了！”
“当真！？”王大娘嘴上虽有几分不信，但手上的动作却骗不了人，一个劲儿地摩挲着有些干硬的编笠菌干，喃喃道，“太好了……太好了……我现在就回去告诉大家！”
见她心急如焚，叶云昭拉住了她的胳膊，一字一句地叮嘱道：“编笠菌从被割下来那一刻开始，就千万千万不能碰水，一旦碰水就同先前那些发霉的蘑菇一样。除此之外，最好是连夜风干，待各家各户的蘑菇风干成这个样子，再去熏烤，你可记清楚了？”
王大娘忙不迭地点头：“记清了！记清了，只是……”
她忽然一顿，看着手心因风干而皱缩在一起的编笠菌干，问道：“只是编笠菌都风干熏烤后，还能卖出先前的价钱么？还能卖的出去么？”
“放心！你可知为何我要让你去教她们如何风干熏烤编笠菌？”叶云昭眼神里流露出希望，“眼下我正要去岳州城解决此事！把心放进肚子里就是。”