鱼杂入盘，酱褐色的汤汁顺着半透明的胶质鱼泡缓缓流下，在盘底汇成一汪诱人的酱色，旁边的鱼籽、鱼肝、鱼肠也都色泽饱满，油亮诱人，鲜香四溢。
盛出三碗满到冒尖的糙米饭，正中央摆上两大碗鱼汤，再配一碟酱色浓郁的烧鱼杂——今日的午食便成了。
崔时钰边洗手边喊：“阿锦，阿宁，过来吃饭啦。”
话音刚落，一大一小两个小姑娘便撩开帘子冲了进来，速度之快，简直让崔时钰怀疑她俩一直在门外看着。
阿宁踮着脚尖，小手扒着桌沿，圆溜溜的眼睛盯着汤碗，鼻子一抽一抽地嗅着香气，“阿姊，好香啊！”
她从没闻过这么香的味道！
熬鱼汤与烧鱼杂地香味不同，但都浓郁异常，两种香味和而不同地汇成一股，一个劲儿往她鼻子里钻。
崔时宁晕晕乎乎的，感觉自己都要被香迷糊了。
到底是比妹妹大了几岁，崔时锦看起来淡定许多，只安静地坐在食案旁边，双手规规矩矩放在膝上，活像个小大人一样，眼睛却一眨不眨盯着面前的饭食。
记忆中，阿姊几乎从未这样大动干戈地下过厨，没想到竟做得这样好。
她看着面前乳白色的鱼汤，咽了咽口水说：“阿姊这鱼汤熬得真好看，像天上的云。”
旁人形容鱼汤洁白，总会先联想到牛乳，阿锦第一反应却是天上的云。崔时钰明白，这是妹妹没喝过牛乳的缘故，所以才一时没想起来。
她心头微酸，拿起木勺，在两个妹妹碗中盛了满满的鱼汤，“喜欢就多喝，今日阿姊特意多熬了些，就怕你们不敞开肚子吃呢。”
“谢谢阿姊！”阿宁迫不及待地端起碗喝了一口，一口下去又连喝好几口，直喝得啧啧有声。
“你慢些吃。”阿锦忍不住出声提醒妹妹，结果转头自己也被那鲜美的鱼汤惊得微微睁大了眼睛。
鱼汤浓稠适中，一口下去，热乎乎的一汪鲜汁便顺滑地流到胃里。
不知不觉汤碗见底，崔时锦起身又舀了一勺，方才只盛了汤，这次特意带上了几块鱼肉和豆腐。
雪白细嫩的鱼肉鲜甜嫩滑，还保持着刚入锅时的形状，却又几乎入口即化，还很有鲜香的滋味。
豆腐则吸饱了鱼汤的鲜美，带着豆子特有的清香，咬下去时汤汁还在口中迸溅。
崔时锦一口饭一口汤，不知不觉就吃完了两碗米饭，还喝了三碗鱼汤，自个也有点震惊：
……她什么时候饭量这么大了？
她这边专注鱼汤，妹妹已经向烧鱼杂发起进攻。
大约小孩子都喜欢一些奇奇怪怪的玩意儿，阿宁对这些模样一般，但味道鲜美的鱼杂爱不释口。
颗颗饱满的鱼籽金黄透亮，外皮微焦，内里又是另一番细腻绵软的口感，吃起来咸香浓郁；鱼泡吸足了酱汁，软糯中带着弹性，轻轻一咬，鲜香的汁水四溢；鱼肝细腻滑嫩，浸透了鱼杂的精华，咸鲜中带着一丝微微的辣……
每一口都满足极了。
崔时宁最喜欢吃鱼籽，一颗颗金黄饱满的鱼籽咬下去满口生香，第二喜欢软糯弹牙的鱼泡，鱼肝和鱼肠她拍不出顺序，但同样也是好吃的。
都好吃！
“好好吃啊，阿姊真厉害！”阿宁嘴里塞得鼓鼓的，还不忘夸赞自家阿姊。
崔时钰抿嘴一笑，夹起一块鱼籽放进妹妹碗里，“这个有营养，阿宁多吃些。”
眼见盘里鱼籽还剩下最后一块，崔时钰夹起来放进阿锦碗中，却见她一直闷头扒饭，一言不发。
她这才注意到，这孩子从方才喝完鱼汤便没说过话了。
这是怎么了，被鱼刺卡到了？
崔时钰吓了一跳，连忙询问妹妹原因。
过了半晌，崔时锦缓缓抬头，却是露出了一张还挂着眼泪的清俊小脸。
见她哭了，崔时钰马上把筷子扔置一旁，坐到妹妹身边轻轻拍她后背：“可是被鱼刺卡到喉咙了？别怕别怕，阿姊带你去养病坊把鱼刺取出来。”
“养病坊”是这时候的医馆名称，不知取个鱼刺要花多少银钱，除了钱袋子，崔时钰还准备带上两块嫁妆麻布，以防万一。
她正要去取，突然感到有一只柔软小手轻轻拉住了她的衣袖。
崔时钰扭头，见阿锦抹着眼泪说：“阿姊，我没有被鱼刺卡到。”
听到这句话，崔时钰暂时放下心来——不管怎样，不是鱼刺的事就行。
那孩子为啥哭了？
她重新坐到阿锦身边，柔声询问：“那我们阿锦是为了什么哭呀？”
“对啊二姊，你为什么哭了。”崔时宁嘴里叼着一块没吃完的鱼肉，用一只手给姐姐擦眼泪，含糊不清地问，“是因为阿姊做饭太好吃了吗？”
听了这句话，崔时锦终于破涕为笑：“我……我不知道该怎么说。”
自打爹娘去世之后，阿姊便成了她们一家人的主心骨，崔时锦打心眼里信任阿姊、依赖阿姊，如果阿姊有朝一日也不在了，那她就真的不知道该怎么办了。
可就在几天前，她最担心的事发生了：阿姊离开了她们。
虽然阿姊被人救了上来，但崔时锦一直忧心阿姊的心中症结还未完全消除，就怕某天她还会想不开，再冲动做了傻事。
是以这几天她对待阿姊的态度一直小心翼翼，不敢胡乱说话，生怕自己的哪句无心之言再次戳痛阿姊的心。
直到现在，吃到这一桌子热乎乎的美味饭菜，崔时锦悬了好几天的心终于落地了。
阿姊是真的回来了，再也不会离开她和妹妹了。
千般思绪不可言说，崔时锦红着眼圈摇了摇头，“对，就是因为阿姊做饭太好吃了。”
虽然孩子应该没完全把自己的心中想法说出来，但听她说自己没被鱼刺卡住，又喝鱼汤喝得小脸红润，想来应该没什么大事，只不过……
这两大盆鱼汤、一盘鱼杂怎么都吃完了？那可是整整三条鲫鱼啊！
得，看来晚上的鱼汤面条是没法吃了，又得啃还没吃完的胡饼了。
*
长安城官道上，一辆牛车吱呀吱呀地碾过泥泞，车里挤着两个个圆滚滚的身影，正是田二郎和妻子殷氏。
殷氏掀开*车帘，嫌弃地皱了皱眉头，“这路可真难走，你那几个外甥女住的地方，怕不是比这路还要破。”
田二郎缩了缩脖子，没敢接话。
他向来惧内，这会儿正小心翼翼地护着怀里的一包点心，生怕颠簸中掉了渣。
“你那大外甥女落了水，身子骨肯定要落下病根，长久不了。”殷氏突然压低声音，“她爹娘留下的那些嫁妆.....”
田二郎慌忙打断：“别说了，快到了。”
牛车在一处破旧的铺子前停下。
眼前的旧铺墙皮剥落，门前石阶长满了青苔，不知多久没打理过了。
殷氏一下车便皱起眉头，提着裙摆，生怕沾上一点灰尘，忍不住道：“连个像样的门房都没有！”
下一秒，她抱怨的声音突然一顿，抽了抽鼻子。
“什么味儿这么香？”
【作者有话说】
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第7章 小笼蒸包
◎鲜香、暄软、多汁◎
崔时钰正在做猪肉小笼包。
连吃好几日鱼肉鱼汤，崔家姐妹三人个个面色红润，气色比从前好了不少，瞧着健康许多。特别是崔时钰，健身计划进行得有条不紊，很快就能在每日运动中加入深蹲这一项了。
如今她每日沿长安城慢跑半个时间，跑到哪儿算哪儿，时间一到便按时回家，再在院里那棵杏树边上做一组俯卧撑。
一开始她还担心自己这番举动会吓到两个妹妹，没想到阿锦和阿宁接受良好，甚至十分支持。
“阿姊这样是不是能长肉？”阿宁把糖人嚼得嘎嘣作响，“阿姊现在太瘦啦，要长点肉才好看！”
唐人以丰腴为美，世家贵女个个体态丰盈，敦煌壁画里的飞天形象多圆润婀娜，就连唐三彩女俑也长着可爱的双下巴。
如崔时钰这般的纤细身材虽不大符合此时人们的审美标准，不过她本人并不如何在意，无论丰腴还是苗条，只要健康便是最好。
这些天来健身效果显著，如今的崔时钰虽还不能像从前那样在灶台前连续站上八*九个小时，但已能还算轻松地切菜颠勺，着实是喜人的进步。
归根结底还是崔娘子身体底子好的缘故，若非先前过于病态地省钱、一日三餐敷衍了事，定能比现在体质更好。
崔时钰决定吃顿肉改善一下伙食，思来想去，把目光盯上了猪肉。
受北方游牧民族饮食习惯的影响，本朝人喜食羊肉，从宫廷到民间，羊肉都是餐桌上的常客，还有官方牧场太仆寺，专门养羊供皇室享用。
相比之下，豕肉——本朝猪肉的别称，在此时并没有那么受欢迎，甚至被视为低档的“腥肉”。