穿书后只想摆烂养崽崽_爱吃美食的老九【完结+番外】(130)

  “别别别,嫂子我来我来!”

  拗不过林安瑶,吴月最终还是答应了。

  早餐没吃海鲜,吴月煮了粥就喝了粥。

  第241章 海鲜大餐

  早饭过后,陈延予跟着赵磊去上班,林安瑶和吴月在家处理海鲜,安安被赵超凡带出去找小朋友玩了。

  看着林安瑶动作娴熟的清洗海货,吴月放心不少。

  该刷的刷,该泡的泡,全部清洗干净林安瑶就开始调酱汁。

  “嫂子,我们先做个捞汁小海鲜。”

  “好,你说怎么做,我来帮忙。”

  “那嫂子你帮我烧火吧。”

  吴月烧火,林安瑶掌勺。

  斑节虾、蛏子、基围虾、花甲这些少的海鲜,林安瑶全部拿来做捞汁小海鲜,小点的生蚝和八爪鱼也被她放进去。

  捞汁小海鲜做法简单,水里加姜葱料酒去腥,把海鲜放进去煮熟捞出来过凉水控干水分就可以放料汁泡了。

  捞汁小海鲜泡越久越入味所以才先做,其他的菜林安瑶没动,刚吃完早餐不着急做午饭。

  吴月提议道,“小林,我们去供销社逛逛吧。”

  “好。”

  林安瑶也想去供销社逛逛,看看有什么东西,她要给她爸妈置办点。

  岛上物资匮乏,肉什么的是没有的,就算有一早也被人抢光了。

  糕点她爸妈都不爱吃,林安瑶另外买了麦乳精,大白兔奶糖没有又买了水果糖。

  麦乳精给她爸妈平时喝,水果糖一斤给安安和赵超凡,剩下的也拿去给她爸妈。

  “岛上东西不好买,今天不赶巧没遇上送货的时候。”

  除了贵的不行的糕点麦乳精就剩下水果糖了,吴月票不够就都没买,只买了一盒蛤蜊油。

  从供销社回来,收拾收拾就该做饭了。说好的林安瑶来,这次吴月没跟她抢。

  吴月知道自己手艺不行又不会做海货,比不上林安瑶驾轻就熟,所以她自觉的让位了。

  她们来的时候背了两个大包裹,陈延予那个给林则岐他们拿去了,还剩下林安瑶背着的那个。

  赵磊和吴月不知道包裹里面都有什么,所以她和陈延予又把里面的东西换了。

  林安瑶和陈延予借口粮食不好带,所以换了些放得住的腊味来做口粮。

  林安瑶拿出来的除了腊味还有10斤的大米,吴月当时不肯收,林安瑶说他们也要吃这才收下。

  腊味和大米今天正好能拿来做煲仔饭。

  捞汁小海鲜,蒜蓉粉丝蒸生蚝,红烧鲍鱼,椒盐皮皮虾,爆炒八爪鱼,香辣梭子蟹,海参肉片炖汤。

  看着一桌子色香味俱全的菜,吴月满脸笑容的夸道,“小林,你手艺也太好了。”

  “一般般啦。”林安瑶谦虚的笑笑。

  “哪里是一般般啊,简直就是这个。”吴月竖起大拇指。

  “嫂子给我夸的都不好意思了。”

  “嫂子是实话实说。”

  “哈哈哈哈~”俩人笑做一团。

  砂锅盖子上的火焰消失又焖了十分钟,煲仔饭的香味飘出来了。

  “好香!”赵超凡一声惊呼。

  赵超凡拉着安安的小手一起回来,看到吴月,他兴奋道,“娘,好香好香啊!”

  “娘知道了,等你爹和小陈叔叔回来就开饭。”吴月应道。

  “好!”赵超凡很高兴道。

  赵磊和陈延予一到饭点就准时回来了,看到一桌海鲜大餐陈延予并不意外,倒是赵磊有点诧异的问了一句。

  自家媳妇儿的水平赵磊是知道的,不过林安瑶的水平他并不清楚。

  当年赵磊被调走的时候,林安瑶还是一个十岁的小豆丁呢。

  “都是小林一个人做的,可香了,我在旁边都忍不住流口水。”吴月笑着解释道。

  “小林同志,很不错。”赵磊也夸道。

  这顿饭大家都吃美了,尤其是赵超凡这个小屁孩,更是吃的满嘴流油。

  “再来一杯小酒就更好了。”赵磊有些可惜道。

  “痛风套餐?”陈延予顺嘴道。

  “什么痛风套餐?”赵磊没听说过。

  “吃海鲜喝酒容易痛风。”陈延予解释道。

  赵磊往吴月那看了一眼道,“没事,我一年到头都喝不了两次酒。”

  吴月脸色发烫,伸脚在赵磊脚上踩了一脚。

  陈延予见怪不怪,他淡定道,“我也喝不了几次。”

  虽然他喝不了几次是他自觉的。

  “你们都长大了。”赵磊感慨。

  许是认识的时候还小,所以在赵磊心里,陈延予和林安瑶依然是那两个没长大的小屁孩。

  第242章 赶海

  吴月有工作,她在岛上的一所小学当老师,因为林安瑶他们来这才请了两天假。

  赵超凡今年七岁,还没正式上学,不过吴月去上班一般都把他带去。

  饭后,林安瑶和吴月在厨房收拾卫生,林安瑶问道,“嫂子,这里的海滩能赶海吗?”

  “能啊,怎么不能。”

  “退潮之后就能去,岛上不少人也会去捡点海货回来,不说能不能换粮食,好歹也能加个菜。”

  虽然海货吃多了腻味,但好歹能吃饱,怎么也能省点粮食。

  “那我们去没关系吧?”林安瑶问道。

  吴月摇头道,“没关系,能有什么关系,大家都去的。”

  岛上除了本土的土著,还有驻军、知青或者像她家老三这种被调过来的外来人员。

  这些外来人员可以去赶海,他们的亲戚来探亲的时候也可以,所以林安瑶他们去当然没问题。

  “那嫂子,你有空带我们去一趟吗?我也想体验一下赶海是什么感觉。”以前在网上刷到人家赶海的视频,她老想去了。

  挖生蚝、往洞口挤盐挖蛏子、挖猫眼螺给它挤水、捡螃蟹等等,给她看得馋死了。

  吴月好笑道,“今天就有空,傍晚的时候带你去,不过可能捡不到什么好货。”

  赶海一般在台风走了的时候收获最多,因为台风会把海鲜吹上来。

  “没事儿,我就想去体验体验。”

  赶海的工具吴月家里有现成的,比如水桶、铲子、夹子等等,应有尽有。

  下午四五点,太阳不再那么毒辣,吴月带着林安瑶赵超凡和安安来到海边。

  此时正逢退潮,海滩上有许多小水坑,还有各种贝类和螃蟹。

  “超凡,你带着弟弟在这里玩,不可以乱跑知道吗?”

  “娘,我知道了。”赵超凡和安安蹲在椰子树下挖沙子玩的不亦乐乎。

  “不可以去海边,不可以靠近水,只能在这里玩沙子,知不知道?”

  “知道了知道了。”

  “安安,你和哥哥在这里玩,妈妈会看着你的。”

  吴月给两个孩子选的位置视野开阔,她们在海边能看得到他们,要是发现他们乱跑也可以第一时间赶回来。

  “嗯,不去海边,不玩水。”安安乖乖的点头又和赵超凡一起挖沙子玩。

  叮嘱好两个孩子,吴月才带着林安瑶去赶海。

  看到沙滩上的洞洞,林安瑶兴奋地拿着水桶和铲子,开始挖掘起来。

  “小林,你在挖什么?”吴月奇怪的问道。

  林安瑶边挖边道,“嫂子,这里有个洞,我挖挖看里面有什么东西。”

  她刷视频的时候看过了,这种洞里面一般都有猫眼螺。

  吴月怕她不懂解释道,“不用挖,沙滩上的都是贝壳多没什么肉,想吃去那边就有的捡。”

  吴月指了指海边的礁石滩。

  礁石上附着的海货就有不少,虽然不大但是自家吃已经够了,所以没什么人会费劲的挖沙滩上藏着的贝类。

  林安瑶一愣,她差点忘了,这个年代的海鲜没有猪肉受欢迎,所以爱吃的人并不多,捡的人也不多。

  “呃,我挖了这个就过去。”

  吴月好笑,不过她还是耐心的等着林安瑶。

  “猫眼螺!”她果然没看错,这个洞就是猫眼螺的洞!

  林安瑶手一挤,猫眼螺里的水就滋出来,螺肉也往壳里收回去。

  过瘾了!

  “嫂子走吧,我们去礁石滩那边。”林安瑶兴冲冲道。

  “行,走吧。”

  两人走到礁石滩。林安瑶看见礁石上长满了各种贝类,还有小螃蟹在石缝间穿梭。

  吴月告诉林安瑶一些赶海的技巧,比如如何分辨哪些贝类是可以食用的,哪些是有毒的。

  林安瑶听得认真,不一会儿就收获了不少海鲜。

  林安瑶不像吴月,只捡大的。林安瑶是来者不拒,只要是能吃的,遇上了她通通收进桶里。

  海带,收;生蚝,收;螃蟹,收;巴掌大的鱼,收;总之能收的她全都要!

  不一会儿,林安瑶手里的桶就满了。

  她回头看一下两个孩子,俩孩子还在挖沙子,林安瑶便放心的过去吴月那边。


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