可惜现在还没有冬笋售卖，不然就能做腌笃鲜了。
主食仍旧是两种，二米饭和开花大馒头。
早饭后杭景书就独自在厨房忙活，肘子炖上就切菜，倒也不耽误活。
主要还是严家的厨房够大，三个锅一起开也不显拥挤。
要是有烤箱的话，杭景书还能在鼓捣些西式甜品。
现在杭景书和于丽红关系越来越好，中午的米饭就是于丽红帮着做的。
都在一块干活，开心是一天，不开心也是一天。
当然那种不当人的同事除外。
不骂他们就算不错了。
午饭端上桌，严家众人齐齐惊呼。
都是家常且顺口的菜，最后自然吃的盆干碗净。
于丽红最喜欢那道风味茄子，外面酥脆里面软嫩，这年头吃的油水少，炸过的茄子吃起来自然是香。
于丽红也是隐形吃货，俩人在厨房边吃边聊：“小杭，你这调味真好，酸甜辣都正在点上。”
“嘿嘿，大家喜欢就行。”
虽然大家一块吃饭很热闹，不过也有点不自在，杭景书和于丽红还是更喜欢在厨房吃饭。
今天是周五，杭景书昨天考试完之后就觉得脑子泛空，索性下午就不再看书，跟着严爷爷去后院种冬菜。
十月份的天气还能再种些菜，小菠菜、小葱，这些菜在零下之前还能吃一茬。
这个时候种，开春发芽就早，等青黄不接的时候还能有菜吃。
严爷爷老当益壮，锄头挥起来翻地丝毫不见疲累，等把地翻一遍疏松后，就能撒种子了。
与此同时地里还留了半畦芥菜，趁着有空杭景书把它们都拔出来。
芥菜根用来腌红咸菜，上面的叶子晚上焯水后做芥菜鲫鱼汤。
现在家家户户都有咸菜缸和大酱缸，想吃什么就自已做。
这边习惯用黄豆做酱，和东北那边酱块子的做法略有区别，味道和现在某牌子的黄豆酱味道差不多。
春天做的酱，能吃到第二年的春天。
这种酱，正好能用来腌红咸菜疙瘩用。
各地风俗不同，做法也不同，不过最后荠菜疙瘩的归宿都是咸菜。
杭景书收拾完芥菜才想到这个问题：“严爷爷，咱们家酱缸放在哪？”
没想到杭景书会问这个问题，严爷爷难得发愣一下，仔细回忆后才说：“好像没有。”
之前严爷爷都是东奔西跑风餐露宿，食堂有什么就吃什么，吃冻土豆的时候也不是没有。
严奶奶是海城人，也不会做腌咸菜。
搬到这才一年多，之前的冬天周婶最喜欢做白菜炖一切，要不就是油汪汪的炖肉，去年冬天老两口瘦了好几斤。
杭景书则是从小就跟着王四兰腌咸菜做大酱。
开春做酱，入冬腌菜几乎是刻在骨子里的记忆。
没有？
杭景书手里还捏着芥菜疙瘩，这下和严爷爷同时陷入了迷茫。
每年菜不少种，除去吃掉的，还会送人一些，最后吃不完的也就扔掉了，没想过还能自已家腌咸菜。
即使知道能腌，老两口不会，周婶自然也不愿意多麻烦。
杭景书以为有别的做法：“那没有咸菜缸，芥菜疙瘩咱们打算怎么吃？”
严爷爷：……
我说我就是种着新鲜你信吗？
最后买缸这个任务交给了严承安和顾正国。
毕竟好几个大缸杭景书自已也搬不动拉不回来。
第二天，严承安和顾正国开着车去了附近的农贸市场。
顺利买到了杭景书描述中那种比腰矮一点（以杭景书的身高算），缸口宽度和脸盆差不多的缸回来。
把芥菜疙瘩去头尾去皮，洗干净后个头太大的，还需要对半切开。
因为家里没有酱，杭景书还特意去农贸市场买了点回来。
先用盐腌制，再晾晒，去除去外表多余水分后，才能放大酱和香料再继续腌制。
在腌制过程中，偶尔还得拿出来晒晒太阳再继续腌制，这样的芥菜疙瘩才能又红又入味。
每天下午，杭景书都回去大院门口转一圈，等着王四兰来找她。
今天出门正好碰到了在门卫处焦急等待的王四兰，她见到人就冲过来拉住闺女的手：“妮，我这次去刘姑娘那送货，发现了好几处地摊都在卖那挂饰，咱们咋办？！”
第50章 可以模仿，但无法超越
有买就有卖，对于仿制品的出现，杭景书并不意外。
看王四兰有些慌不择路的样子，杭景书赶紧安慰：“妈，没事，咱们从稠州进的货可比之前那些好多了，他们只会照抄 ，不碍事的。”
上辈子杭景书就明白一个道理，审美是很私人的东西。
有些人可能手艺不错，照着做能把东西做到很好，却唯独缺乏创新。
他们可以模仿这些小挂饰，却暂时无法超越。
杭景书先前让王四兰去稠州，就是为了在出现仿制品的时候，他们手里已经有了更新更好看的东西。
王四兰听闺女这么说，也渐渐冷静下来。
她才从刘康媛那边回来，幸亏刘康媛人家做生意讲究，即使有人出比王四兰更低的价格，她也没有用。
天知道王四兰在看见其他人也卖的时候心里有多慌张，家里还屯了不少的货，要是都卖不出去……
王四兰的后背瞬间就冒冷汗了。
“妮，接下来咱们怎么办？”王四兰实在是没有了主意。
家里最近秋收忙着，收完玉米还得追着种冬小麦，正是忙的脚打后脑勺的时候。
每年还有杭成刚、杭景书帮忙，今年俩孩子突然都不在家，两口子还着实有些不适应。
杭景书最关心的就是家里现在的情况：“咱家粮食都收完了吗？”
王四兰连连点头：“收完了，你爸我俩再加上你大姐夫，几亩地才收完。”
“大姐夫也来帮忙了？”这倒是让杭景书很惊讶。
“可不”，王四兰说起大女婿，也比之前更高兴：“他们兄弟分家后，你大姐他俩日子就越过越好了，每年也不用看她婆婆的脸色不敢来帮忙。”
杭景美的户口已经是非农业了，十月一夫妻俩又都放假，索性回家帮着王四兰收玉米，还拿回去不少吃的。
小侄子王修远也体验了一把大秋的快乐。
王向春曾经是知青，干活这件事自然是很有经验。
加上杭景书姐几个都身体素质好能干活，几亩地的玉米还真是很轻松就能拿下。
听家里都忙的差不多了，杭景书就更放心了，给王四兰出主意：“那就先把媛媛姐那边的小挂饰供上，然后就可以开始摆摊了。”
王四兰点点头，觉得闺女说的很在理。
本来心里慌得很，看到闺女这么胸有成竹的样子，王四兰也跟着淡定起来。
唉说到底还是联系着不方便，这要是有手机，这些事根本不用王四兰跑一趟，母女俩视频就能解决问题。
可惜现在不仅没有手机，就连bb机杭景书都买不起。
交通基本靠走，通讯基本靠吼，就是这年代农村的真实写照。
现在王四兰手里有活干，杭景书的目的却不止于此。
凤城内人口有几百万人，即使再多几个摆摊卖挂饰的，市场暂时也达不到饱和。
除去亲妈王四兰以外，杭景书还打算把大姐杭景美，二姐杭景画后续都拉入伙。
自家人照顾自家人，就是肥水不流外人田。
姐妹兄弟不隔心，是上等的好缘分。
上辈子二姐虽然只生了一个女孩，姐夫却也一直对她很好。
这年头虽然有了xx生育，村里的某些思想仍旧根深蒂固，所以像杭二姐这样只有一个丫头的，还真是很少。
即使挨罚，也得生个带把的，是那个年代人的基本思想之一。
跟闺女说完话，王四兰又坐上了回村的班车。
每次来市里也是个花销，看来买个自行车才是最最刚需呀。
杭景书摇摇头，盘算着手里的钱，最后还是觉得，自已得开辟些别的赚钱方式。
趁着时间还早，杭景书准备去邮局把写给三哥的信寄出去，另外天气渐渐冷起来，杭景书还打算再抽空给三哥织件毛衣。
外面的棉衣不用她操心，王四兰肯定已经开始着手做了，除去织毛衣外，再给哥哥织双手套。
现在的过冬三件套最朴实，棉袄，棉裤，棉手套。
不然是真冷啊！
本来是抱着碰运气的想法去邮局，没想到还真有杭成刚给自已写的信，厚厚一沓不知道装的什么。
一直到晚饭后杭景书才有空打开信封，把信抽出来，随着信撒到地上的，竟然是好些张大团结。
杭景书把掉在地上的捡起来，放到一块竟然有40块。
这年头教师的工资不过才百来块出头。
虽然说高材生收费会贵一点，可三哥到京市不过才一个月的时间，就能额外赚这么多钱出来，可见平时是一点空闲时间没给自已留。