“民家之业，求之要术，验之行事，无不可者矣。”
山田萝谷（妤之）所以要译注刊刻《齐民要术》，是“欲使本邦齐民有 治生之要术”。译注者加了日本的假名，训点，从后世的《农政全书》以及 其他典籍中摘引了不少段落作为注解，他还把他所译注的《齐民要术》，称 之为“悉皆训农益国之术”。
20世纪50年代，日本出版了西山武一、熊代幸雄校释翻译的日本文《齐 民要术》。欧洲学者也翻译出版了英文本和德文本的《齐民要术》。
现在，日本已经实现了工业、农业的现代化，但是仍然很重视《齐民要 术》的研究，最主要的原因是《齐民要术》蕴含着深谌的科学论述。
日本学者神谷庆治在西山武一、熊代幸雄《译注校订齐民要术》一书序 文中说，《齐民要术》至今仍有惊人的实用科学价值，还说：“即使用现代 科学的成就来衡量，在 《齐民要术》这样雄浑有力的科学论述面前，人们不 得不折服。”
在日本旱地农业技术中，也碰到春旱、夏季多雨这样的问题，而现在所 采取的最先进的技术理论与对策，“和《齐民要术》中讲述的农学原理，却 几乎完全一致，如出一辄。”
日本学者研究《齐民要术》重点是探讨东方农业技术类型的特点。他们 对《齐民要术》给予高度评价，认为是它把握住了旱地保墒农业技术的精髓， 它的耕作技术是完整成套，卓有成效的。
熊代幸雄还曾经把《齐民要术》中旱地的耕、耙、播种、锄治等项技术， 和西欧、美洲、澳大利亚，前苏联的伏尔加河下游等地的农业措施，作过具 体比较，肯定 《齐民要术》旱地农业技术理论和技术措施在今天仍有实际意 义。
现在，国内外学者对贾思勰和他的著作，从以下几个方面进行研究：
第一，《齐民要术》的校勘，注释，今释，翻译；
第二，《齐民要术》的流传和版本传承；
第三，《齐民要术》的成书年代和背景；
第四，贾思勰的身世与科学技术活动；
第五，《齐民要术》在中国农业科学技术史上的地位；
第六，《齐民要术》在中国农产加工和食物史上的地位；
第七，《齐民要术》在中国农业经济、经营史上的地位；
第八，《齐民要术》在中国农业哲学思想和方法论史上的地位；
第九，《齐民要术》在中国生物学史上的地位；
第十，贾思勰《齐民要术》在世界农学史和科学技术史上的地位，等等。
贾思勰在论述使用绿肥对农业的增产作用时曾经说过，春谷田可以每亩 收10石粮食。那时的一亩等于现在的0.616032市亩，10石等于现在的222.75 公斤，如果折合成现在的一市亩计算，一亩应收361.5公斤粮食。这就说明， 即使在现在，贾思勰和他的《齐民要术》对于我国的农业生产，也一定有重 要的参考借鉴作用。
中外科学家发明家丛书：居里
居里
“健全的灵魂寓于健全的身体。”这是法国的一句古老格言，而举世闻 名的原子能物理学家、1935年诺贝尔化学奖金获得者、保卫世界和平运动的 忠诚战士，居里夫妇的女婿弗雷德里克·约里奥·居里正是这样一个有其健 全灵魂和健全身体的人。
当然这并不是说约里奥生来就是伟人。他自己曾说过，他原来也很不成 才，做梦也没想到会成为一个科学家。他提笔写文章也总感到困难，可是， 论钓鱼、打猎、体育活动，他却很出色。他会打网球、踢足球，他说：“当 我还是学生的时候，我向往成为一个职业的足球运动员，而且看来前途也很 有希望。”他热衷于音乐，钢琴弹得就像恩格尔（法国大画家并擅长小提琴） 的提琴拉得那样好。他还擅长画风景画。每年夏天，他和夫人总要到海滨渔 村去度暑假。投身到大自然中的约里奥蹦蹦跳跳，欢乐得就象他小时候和他 父亲一道去郊游时一样。他爬渔船的桅杆，手脚那么灵活；他在岩石底下捉 虾，动作那么灵巧；他在渔村广场上同夫人一起跳舞，又是那么热情奔放。
一个为人类的科学和进步事业作出了杰出贡献的人，对大自然、对生活 有着如此浓烈的情趣，这是令人惊奇的。约里奥就是这么一个人。他究竟是 怎样成才的呢？原来，约里奥经过了艰苦的努力，理想、勤奋和机会这三者 有机的结合，便是其成功的秘诀。
一、巴黎公社社员之子
弗雷德里克·约里奥于1900年3月19日出生在法国巴黎一个中产阶级 的家庭里。
约里奥一家几代都住在洛林。他的祖父是洛林地方的炼钢工人，清楚地 记得1848年的革命，记得《共产党宣言》问世的时代。从祖父起，革命精神 就已进入他的家庭了。约里奥的父亲叫亨利，在工人群体里长大，因而具有 工人的革命气质。亨利参加过普法战争，后来站到了巴黎工人英勇起义的旗 帜下面，并作为一名巴黎公社的社员，积极参加了反对政府军的战斗。
当政府军从瓦莱里恩山向他们猛烈炮轰时，亨利和其他革命者在夏约山 英勇奋战，用炮火还击敌人。接着，他们的队伍在巴黎街上和凡尔赛军展开 巷战，英勇地坚守了革命城市的每一寸土地。在野蛮的反革命分子血腥屠杀 公社社员的日子里，亨利把自己的枪包在油布里（他想到了将来的革命战 争），穿过敌人的封锁线，逃亡到比利时，从而避免了政府对他们进行的野 蛮报复——至少有2万名战友当场被屠杀，另外有1万人或被判死刑、或服 劳役、或被流放。1879年大赦以后，亨利回到法国。
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