王青野昨儿晚上就把海蛎子给处理好了，空壳儿那一半扔了，只余下有肉的那一部分，盛一勺炒好的蒜末酱在上头，放进蒸笼里蒸，一格蒸笼放海蛎子，一格里头放粉丝海贝。
另外的柔鱼切圈，花切，留须，沾了面粉油炸，炸得面出金黄，撒上细盐味精胡椒花椒粉辣椒粉，一口下去酥脆香得满嘴蹿，这是王青野专门做来对付爱吃酒的。
周竹瞧着这一套套的精细料子肉疼的不行，又是在香油锅里炸，又是放白的跟雪一样的细腻盐，还有自己见都没见过的红色辣椒面儿，实在是太能折腾了，学着王青野炸的时候，他生怕没有掌握好火候炸糊或是炸坏了。
摊市上陆陆续续来了摆摊儿的人，大伙儿见着王青野来了都招呼了一声，更有甚的还跑去瞧王青野今日又做什么新鲜东西。
王青野把周竹教会以后，端了一份儿炸鱿鱼去回赠馄饨的小摊贩，乐的人手忙脚乱。
裴氏母子俩盘着东西过来，睨了眼王家摊子：“娘，这羔子今儿怎么又来出摊儿了，竟还请了个伙计。”
“赶紧忙去，待会儿来客了。”
“他在的时候有什么生意啊，就是让生意也不让到咱们家，真是缺了大德。”
今日出售：香炸柔鱼，粉丝扇贝，酸香海蛎子.........
王青野的出售牌子尚未写好就有吃客寻着香味儿来摊桌前等着了，竟还有相熟的一屁股坐在王青野旁边，看着他写牌子。
“今日香炸柔鱼是下酒的好东西。”
王青野看是福隆船行的唐少爷，笑了笑道。
“我自是知道好东西，郎君这摊儿上的东西不好我用的着大早上的出来买？也只有郎君不出摊儿的时候我能去酒馆子里。”
言罢，唐少爷提出了个精致的小食盒，朝着王青野拍了拍：“今日南苑儿排了好戏，我邀了几个朋友前去看戏吃茶，先来你这儿买点下茶酒的吃食。”
“唐少爷是猜准了我今儿要出摊了。”
“家里今早出门的小厮路过摊市，说一早就瞧见王家小摊儿在收拾，我这才过来的。”
王青野忍不住笑道：“唐少爷也不嫌费功夫亲自来跑一趟，何不让小厮过来。”
“诶，王郎君此言差矣，美食不可辜负。”说完，唐家少爷又偏头撑脸看着王青野，柔声道：“自然了，也是为了多见王郎君一眼。”
王青野题字的手一顿。
“郎君不信？”
王青野敛眉笑了一声，拾起桌上的银钱丢给周竹：“给唐少爷做够吃食。”
又道：“在下俗人，就信银钱。”
唐家少爷也跟着笑了起来，收起没皮没脸的相，正经道：“合不该说这么放肆的话，王郎君可别见怪。明儿家中宴请，前阵子郎君铺子上的寿司甚是讨人欢喜，不知郎君可做上一些送到我宅子上？”
“凭着和唐少爷的交情也不敢不应，只是不知要多少？”
唐涑萧默了默：“怎么也得上百个吧。”
“凑个整？”
“就这么定了。”
周竹把做好的鱿鱼放进食盒，提到了唐涑萧的跟前：“唐少爷，您要的吃食好了。”
两碟子炸柔鱼，一碟子海蛎子和扇贝。
唐涑萧闻着炸鱿鱼的香味没忍住先尝了一口，香酥配上料子：“味道绝了！”
言罢又瞧了周竹一眼：“郎君眼光当真是好，连挑的伙计都眉清目秀。”
王青野只道：“看戏该迟了。”
唐涑萧转而把食盒递给小厮，这才朝王青野告了辞：“回见。”
第一单生意就是个大单子，周竹信心上涨，在围襟上擦了擦手：“唐少爷出手可真大方，还给了我赏钱。”
王青野笑着摇了摇头：“以后好生招待就是了。”
“好。”周竹应下，又道：“就是这唐少爷同人说话的语气也太熟稔了些。”
他压低声音问王青野：“莫不是个断袖吧？”
“唐少爷素爱皮相好的人，说话就这样子，你别往心里头放。”
周竹没心没肺道：“我放啥，倒是郎君你，瞧着这大东街人来人去的，哪个相貌能同郎君比。”
“少拍马屁做事儿去。”
王青野收拾了桌子，唐涑萧时常来他摊上吃东西，回回都能见着，有时来晚了没位置还会花钱让别人让出位置来，有钱又闲，一来二去王青野自然也就记住了这号人，至于他的身份还是茶水摊的老大爷告诉他的。
霞城靠海，船行的生意好做，唐家便是做这行当的，家大业大，家族也兴旺，这唐涑萧便是唐家嫡出的小少爷，家财万贯，家业有父兄撑着，整日里除了听曲儿就是逗鸟，日子比谁都过的舒坦。
王青野接触下来发现人除了满嘴跑火车外，倒是并不纨绔，就是听说唐涑萧爱美人，年纪轻轻家里通房丫头十七八个，都是生得极好的，也不知是真是假。
他并不在乎人的家事，招待结交着，就指望以后托个薄面儿去船行买艘好船。
第23章
未到午时， 摊子上的吃食必定卖完，按照往日王青野就直接收拾东西走人了，但今儿招了周竹， 他便留人下来继续看着摊子卖调料，自己回去准备明日要卖的吃食和唐家定下的单子。
唐家是宴请， 前去的客人定然也是霞城里有些头脸的， 若是把寿司做好了， 到时候来定单子的铁定更多。左右唐涑萧也不在乎那点吃食钱， 东西做好了有了脸面比什么都强。
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