“哦,那去吧!”笑哥儿也好奇,粤菜是个啥味道。
一家四个口人就这么进了粤菜馆子,这馆子不大但是装修的很好,清净自然。
店小二也是本地人,不然说一口粤语,铁青他们还听不懂呢。
“几位点个啥菜?”店小二热情接待,实在是太们这旮沓饭菜贵不说,口味还是外地的,来这里的人少,吃得起的人更少。
“来白切鸡,蜜汁叉烧,鲍鱼烧海参,冰糖燕窝,再来一份马蹄糕。”铁青道:“还有那个肠粉,也一样来一份,咸鱼茄子煲,双彩米饭也来一份。”
“好的好的!”店小二十分热情。
能点菜这么顺的,肯定是吃过的啊。
不一会儿,这饭菜就上来了,铁青一看,果然都是干货,不然这个时候的人是没办法搞到新鲜海产来这边的,东北这旮沓可不靠海,也就辽省那边有那么一府是靠海的,可也离他们这旮沓远着呢。
“来,这是粤菜,咱们呢,先吃一点尝一尝。”铁青怕夫郎孩子们对这些东西过敏,一样就喂了一点点,看他们吃过了,没有任何不适,这才开动筷子。
“相公,这就是粤菜啊?”笑哥儿自己吃了一份肠粉:“这东西跟咱家的凉皮儿有啥不同?”
“这个是他们那边的风味儿,你尝尝这个蜜汁叉烧。”铁青给他们夹菜:“这个是那边的做法,还挺好吃。”
这种甜口的东西,他不爱,倒是笑哥儿爱吃。
山哥儿爱吃马蹄糕,铁蛋儿却喜欢白切鸡配双彩米饭。
双彩米饭就是紫米饭和白米饭。
第482章 陆一知府
吃过了饭,就回去休息睡午觉,下午起来在田家没出门,转天又去了杂货街,那里各种杂货都有,笑哥儿又是一顿采购。
中午又去了一家标准的山西面馆吃了面。
刀削面的表演让夫郎跟孩子目瞪口呆,铁青也没好到哪儿去。
他记得刀削面都是放在胳膊上削面的,结果这里是是放在脑袋上,看过之后笑哥儿还跟他嘀咕:“那个人脑袋洗了没有啊?”
虽然是个光头,但是也要注意卫生。
“洗没洗都没事儿,反正那面,也没削到头皮……。”铁青擦了擦汗:“这可真是个危险的活儿。”
这个绝活表演过之后,很多人都给了那位削面的师父,一些赏钱,都不容易啊。
笑哥儿也给了,二十个铜板呢。
铁蛋儿一个劲儿的摸自己的小脑袋。
他还小,如今也是个小光头的样子。
等到七八岁了才会留头发,这么小的孩子,无法梳头发,也因为头发太软了,梳不起来。
“别摸了,爸爸肯定不让你顶着面团儿去削面。”铁青摸了摸铁蛋儿的小肉脑袋:“一会儿你只能吃半碗。”
孩子还小,吃食上要注意,不能因为好吃就多吃,万一不消化呢。
“嗯。”铁蛋儿板着脸点头。
一人一大碗的刀削面,铁青要了三碗,其中一碗分给俩孩子吃。
这个时候的刀削面味道非常好,用的大骨熬汤,放了老陈醋跟辣油,孩子们的那个只放了一点点,也很好吃了。
铁青还点了过油肉,油糕和头脑。
“头脑就是这个?”笑哥儿以为头脑起码也得是牛羊头部的肉啥的,结果上来了他看了一眼就发蒙了。
在一碗汤煳里,放上三大块肥羊肉,一块莲菜,一条长山药。
他还在汤里吃出了黄酒和酒糟的味道,汤品里还有几片黄芪。
“对,这就是头脑。”铁青只要了两碗,他们四口人分一下,吃个新鲜。
这东西在吃的时候,可以感到酒、药和羊肉的混合香味,味美可口,越吃越香。具有滋补、活血功能。
在这里据说是一位医学世家的夫郎发明的,最初为医用食品,对人体有着滋补作用,效果甚佳。
四口人吃过了陕西风味的美食佳肴,这才回了田家,下午休息,顺便清点一下他们买的东西。
“看来真的要雇一辆大车、不,两辆大车拉东西了。”铁青看了看他们买的东西,很多呢。
“雇五辆大车吧,这还有好几样东西没买呢。”笑哥儿盘腿坐在炕上,正在查荷包里的钱还有多少。
他们这次出来带了不少钱,他是想买一些东西回去的,尤其是肖姑姑,委托他在府城这边看一看,有啥好货给她带回去,她给钱,只要她的杂货铺子里有府城来的好东西,那村里人还不得买疯了啊?
平时商家们倒腾货物,都是奔着有巨大差价去的,谁会专门来这边跑一趟呢?
趁着这个机会,笑哥儿可是要给肖姑姑多带一些东西回去,让杂货铺子的买卖更兴隆一些。
“行,你高兴就好,雇十辆都没问题!”铁青干脆的道:“要买啥尽管买,这次出门我带了钱的,大不了去府衙把银票兑换了去。”
金子、银子和铜板都没少带,银票和金票,不太多。
铁青一直认为放在哪儿,都不如放在他的万物生空间里安全,家里的钱库里放的也不多。
不过为了掩人耳目,他还是有一些银票和金票的,还都是朝廷发行的那种,可以在连城钱庄或者是衙门里兑换成钱。
“那就十辆大车!”笑哥儿拍板:“咱们出来一趟不容易,给亲戚朋友们都带点啥回去,哪怕是一包干果子呢。”
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