铁青看这一大一小都吃上了，这才自己吃：“还挺好吃的。”
野猪肉馅儿的饺子，里头放了一些圆葱和香菜提味儿。
“能不好吃么？一大早大金叔就剁馅儿。”笑哥儿道：“我看着二位也够辛苦的。”
这俩金叔叔，将厨房霸占了，收拾的干净不说，这饭菜也一直都及时，哪怕是大锅菜也收拾的干干净净，还不嫌麻烦，每次都给小山哥儿单独做点好的，对小家伙儿无限宠溺，啥时候去厨房，都有得吃。
以至于小山哥儿现在一饿了就知道往厨房跑，找两位金爷爷要好吃的，可能是一碗鸡蛋羹，可能是一张鸡蛋饼，也有可能是一块牛肉干，总之，随时有的吃。
“嗯，所以我轻易不留长工们在家里吃饭了。”人数太多，累着俩老人就不好了。
吃过了这一顿抓秋膘的饭，田掌柜的跟吴掌柜的就来了。
俩人是来看秋白菜的，铁青带他们俩去菜地：“这一片儿基本上都是，你们俩随便看，想必你们俩都吃过我那姑丈母娘家的白菜，应该知道味儿，这里的白菜你们俩随便选，选个几棵带回去，我让人给你们做几个菜，尝一尝，要是那个味道没错儿，就把白菜都包了吧。”
“行！”这也是俩人来的目的。
他们在铁青家的菜地里选了一颗大白菜，又在老乔家、肖六叔家的菜地里哥选了两棵大白菜。
又拿了旁边老魏家的菜地里的一棵。
这几个人家的菜地周围也都是种着的大白菜。
拿回了家里之后，大金叔就做了个白菜炖粉条的大锅菜。
还炒了一个黑白菜。
小金叔做了个翡翠菜卷儿，猪肉白菜馅儿的馅饼，以及醋熘白菜片儿。
俩人吃了一顿白菜宴，铁青问他们俩：“咋样？”
“是那个味儿！”
“不错，是那个白菜味儿。”
俩人都觉得，这白菜是不错。
尤其是田掌柜的：“怎么种的？”
“还能怎么种？”铁青叹了口气：“这帮人为了让白菜长得好，不止是在我姑丈母娘那里买了种子，大夏天的还给每一个白菜根儿那里埋了粪丹，起早贪黑累的人都要脱一层皮了，你看这白菜长的大吧？一个起码二十斤往上，就是用肥催的，为了压秤，为了多卖点钱，你俩要是不能包圆儿，我大舅兄那里还等着接盘呢！”
因为肖伟觉得这菜是真不错。
他买回去的大蒜，后勤那边的火头军用来炖了个蒜烧鲶鱼，好么，全军吃的满意极了。
那大蒜味道十足，每次吃都会让人胃口大开。
甚至是有几个感冒着凉了的人，空嘴儿吃了几个蒜瓣儿，愣是将着凉给治好了。
还有一些人，夏天么，拉肚子是常事儿，结果吃了几瓣蒜，就不拉肚子了。
铁青估计那几个人是肠炎……。
这大蒜其实没那么神奇，但是充满生机是真的，一些小病小灾的吃两口，估计就算是不治好，也能缓解。
以至于他们那里大蒜非常受欢迎，都不够吃了，还得再采买一些，但是不一定有榆树村大蒜这样的效果。
“辛苦了。”两个人十分满意：“我们包圆儿，肯定包圆儿。”
这样的好菜，当然要提前下手，尤其是田掌柜的，他就想多多的送去京城，这样的话，当家夫人在娘家就有了一点不容忽视的地位。
第434章 秋收大白菜
“既然包圆儿，那就多备点钱吧！”铁青乐了：“我们这旮沓的大白菜，可出息了。”
一棵大白菜起码二十斤，有那大白菜王，估计能上三十斤。
这在这个时代已经是很了不起的分量了，尤其是这大白菜，水灵灵的吃着就很不错。
“行啊！”
俩人都乐了，肯定要准备很多钱的，除了银子之外，还有铜板。
金子是没准备的，这些大白菜也没有人会要金子，估计大家都要银子和铜板。
铁青又在饭后带着俩人去了村长家，跟魏大亮说了一声，大白菜有人包圆儿了。
“好，好！”魏大亮也高兴地直搓手：“这下子，咱们村儿的大白菜有了销路。”
“不止今年，明年也是一样。”铁青道：“轮番耕种还有人包圆儿，挺好。”
“嗯！”魏大亮点了点头：“但是要跟大家伙儿说好，只能要咱们村儿的大白菜，谁想以次充好，以后就别种大白菜了。”
“这事儿你当村长的决定。”铁青知道，有人可能会添一些，亲戚朋友家的大白菜，冒充自家的，就为了多卖点钱。
但是他一眼就能看出来，没有生机的大白菜，就不是他们村儿的，到时候，挑出来，可就丢人了。
“我去安排。”魏大亮道：“你只管种地。”
铁青将事情交给了他去办，自己只管回去收拾秋。
收拾秋一开始并不是收拾大田，那个时候的大田里的农作物还没好。
而是先收拾熟了的东西，例如先收拾已经垂穗了的谷子，也就是出小米儿的农作物。
先把它收了。
铁青家种的不多，只够全家人吃的。
另外就是高粱和大豆，大芸豆和红小豆，绿豆等等。
其间苞米熟了，就马上去收割苞米，这个时候就是抢收的日子。
铁青也跟着人忙活，同时又要看顾夫郎跟孩子，这个时候，大家都很忙，尤其是今年他们是免税年！
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