例如种一茬儿大豆，第二年不管种啥都长得好。
那是因为大豆肥田，农人们不知道是啥道理，却知道这东西肥田是个好玩意儿。
第399章 关于增种菜的问题
“是啊，你听谁说的？”铁青惊讶于这两个人知道的也太快了吧？
“甭管我们怎么知道的，你打算种啥东西啊？大白菜吗？打算种多少？”田掌柜的十分积极的问：“跟肖太太家一样的大白菜吗？”
“差不多吧？”铁青犹豫了一下，跟肖姑姑家一样的大蒜、大白菜倒是可以，就是秋菠菜也未尝不可。
关键是秋菠菜那个时候咋卖出去呢？
要不，改成小油菜、小香菜啥的？
一股脑的都种了秋菠菜，恐怕是要烂大街了吧？
“那可将白菜也卖给我一些？”吴掌柜的的积极地道：“大白菜，我出跟老田一样的价格。”
“哎哎哎！”田掌柜的还不高兴了，财大气粗的一挥手：“铁青啊，不管你们种出多少大白菜，我都全部收购。”
“啊呸！”吴掌柜的吐出嘴里头的鸡骨头：“也不怕撑死你。”
要知道，田掌柜的全部收购那些大白菜，是市面上大白菜平均价格翻了三番儿。
往日里不是没人来看他们家怎么种，这事儿都不用他们当商人的提，周围人家又不傻。
可是就没人能种出来他们家的那个味儿！
而且铁青也没有瞒着人的意思，谁来看，甚至是帮忙种白菜都行。
老郭家起先模仿肖姑姑，用了十亩地种白菜，结果赔的差点当裤子。
他们家的大白菜根本就没人买，那一整年他们家的白菜都没断了货。
后来就没人尝试了，就算想跟风种大白菜，那也是用一二亩地种植，免得赔的当裤子。
“我东家有的是钱，铁青，你放心，你出多少大白菜，我就收购多少，你是不知道哦，我东家那边胃口大的很，恨不得你们这里都种上大白菜才好呢！”田掌柜的真诚的道：“只要跟肖太太家的一样，就收，有多少，收多少！”
“老田啊，你这吃相就难看了，你吃肉，怎么也得给兄弟喝口汤吧？”吴掌柜的的可怜巴巴的看着铁青：“铁青啊，你吴叔对你也不错啊，你可不能老向着老田，不给你吴叔一点好处。”
为了个大白菜，吴掌柜的也是拼了。
铁青还真是为难，这俩人是他初去县城卖猎物的时候，给了他最大善意和方便的人，这个人情铁青一直都记着。
要不然铁青也不会在县城一直买卖猎物，都没人找他麻烦，第一是树林县太小了，有个泼皮无赖的都能传的人尽皆知。
第二就是这两家最大的酒楼掌柜的在跟他做生意，野味儿也来自铁青这里居多。
俩人背后的东家，都是府城的大户，小小的树林县城，他们是不放在眼里的，但是铁青初来乍到那会儿，的确是受到了诸多照顾，要不然他也不会种了菜卖给他们，好菜从来都是用异能培养出来的，其实真正的好菜，是他们家菜园子里的那些。
那是铁青隔三差五就用异能蕴养一番，吃起来才会好的不得了，尤其是对老亲王那样来调养身体的人而言。
旁人只知道菜好吃，看到了他们家给菜上肥上的勤快。
却不知道最大的秘密，是铁青的异能加持。
“两位，两位！”铁青无奈的给俩人分别夹了一只鸡腿儿在碗里头：“大白菜这个东西，可出息了，要真的大规模的种植，你们可得收，不然的话，这东西要是烂在地里头，你们可就找骂了啊！”
大白菜多压秤啊！
水分还大的很，要是收购了却卖不出去，压在手里头就惨了。
这个时候可没有他末世之前那个时候发达，大白菜放在那种高级菜窖里头，半年都没事儿。
现在的大白菜要是不腌制成酸菜，放在地窖里只能存放一冬天，还得说是好好地保存，可是大白菜这个东西又不啥稀罕物儿，谁会好好地保存啊？放在菜窖里头吃一冬天就不错了，第二年开春了，有了野菜之后，人就很少吃大白菜了。
毕竟吃了一冬天，也该换一换口味啦！
“这个你放心，我那东家也是个大商人，这点白菜钱还是有的，就怕你不给我份额。”吴掌柜的已经开始卖惨了：“我在东家手下干了这么多年，临老临老了还让人给截胡了。”
他现在万分嫉妒田掌柜的了。
这家伙真会顺杆爬啊，现在增加种植大白菜，他都敢一口吞下去，怎么不撑死他。
“我今年上秋之后，跟几个乡老商量一下，要是真的轮番耕种的话，就考虑一下，大蒜你们也全包么？你们要是不全包的话，我就打算卖给我大舅兄他们的东北大营了。”铁青也早就想好了，大白菜还能做成旁的东西储存起来，不论是酸菜还是辣白菜啥的，都可以。
但是大蒜就不行了。
这东西首先是个调味小料，其次是腌制一些菜品的时候会放一些，例如蒜茄子、糖蒜啥的，虽然能长时间保存，可也就一年的样子，一般的人家，吃大蒜也就是吃个味儿，谁家还会把它当盘菜啊？除非是种成蒜苗，整成蒜黄甚至是养成蒜薹。
农家最多吃个蒜苗，有的人家都不知道还有蒜黄这个东西。
至于蒜薹？酒楼里都不一定有这一道菜，因为一头蒜只长一根蒜薹。
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