然后，真正的难点也就来了——珍珠、椰果、布丁等小料的制作。这才是奶茶的灵魂。
方伯被摊派到了这个任务后，就一直在兢兢业业地研究。珍珠说白了就是木薯粉团子，把握好水和粉的比例，人人都可以模仿。椰果反而更难些，因为它并不只有椰肉，而是一种生物合成的凝胶。在古代搞化学，就有点太为难伯劳鸟了。其他小料也各有各的烦恼。
不过，最难的还是奶茶、果茶味道的统一性，很难做到完美复刻，杯杯相同。不同厨子熬制出来的，更是天差地别。
方伯还在各种改良，想着能不能先搞个简易版的茶粉出来，或者茶膏也行，就像渴水饮那样。
闻嘲风在鱼缸里听到了全程，他之前还以为寒江雪只是闲着无聊突发奇想，但如今看到他如此大动干戈，投入大量的人力物力，又觉得也许这事没有看起来那么简单。不然寒江雪为什么要研究储存、运输，还有不同的厨子？
事实也一如闻嘲风的推测，寒江雪搞这个是真的另有目的，甚至包括之前的香皂，玻璃，以及如今的肥皂泡，既是满足他自己的研究乐趣，也是他的一种尝试。
他对方伯说：“我想开店，请一定要助我一臂之力，分红和原始股都不会少了你。”
然后，寒江雪就对方伯简单介绍了一下他的规划，以及迄今为止他都做了什么。
从第一家店，到连锁店。产品几经折腾，最后还是回归了奶茶和果茶。很幸运的是，寒江雪在暗中初步尝试搞推广计划时，拿的也是奶茶和果茶当范例。也就是他之前供稿给书局出版的测评，以及送给无夷王品尝的新饮。
闻嘲风：？？？
测评是软文，无夷王就是当红代言龙。
所以，他才会对羡门说，无夷王的意见对他很重要，真的重要，他还指望无夷王能帮他打开自上而下的宣传通道呢。
闻嘲风：“……”艹，老子当初为什么要被你钓起来啊？我当时果然是失了智吧，肯定是吧！
第26章 开始钓鱼的第二十六天：
“我不理解。”
方伯被寒江雪突然而起的事业心吓坏了。他特意抬头去看了看廊外的天，既没有太阳从西边升起，也不像是要下红雨的样子。他家从小就好美食、爱享受、立志要当咸鱼的三少爷，怎么可能主动要求工作？
他不对劲儿。
方伯甚至觉得这比三少爷之前非说自己失忆了更严重。
“我真的失忆了啊。”寒江雪哭笑不得，为什么至今还有人不相信？是因为他过去不靠谱的事情干太多了吗？
随着这个想法，寒江雪的脑海里多了些过去的画面，包括但不限于他去学说书、学下厨，甚至还有学制墨。可以说是非常“多才多艺”了。
说书逗得阿娘一笑，下厨是陪阿姊一起，制墨则是给大哥帮忙。寒大那年也不知道信了什么洗脑包，坚持觉得每个才子都应该研制一款独属于自己的墨。
结果……
阿娘笑得开心，是因为他说的书，不能说和本子上一模一样吧，只能说毫不相干；
寒二做饭差点烧了耳房，他在现场唯一的功劳，就是赶在阿娘杀过来时，为二姐争取了逃跑的时间；
寒大的君子墨倒是制出来了，可那味道属实要命，差点引来邻居报官，说怀疑他家李子树下埋了尸体。
总之就是花样繁多，却一事无成。
还挺符合寒江雪在穿越之后给自己定下的目标的，勇于咸鱼，也勇于尝试。
方伯看寒江雪的眼神都有点不对了，他警惕又委婉地问道：“您不是才从四一寺回来吗？”为什么神佛没有保佑您驱邪避害？是因为心不够诚吗？还是因为妖精上了身？
“我不是自己要赚钱啊，”寒江雪放下手中尝珍珠的小勺，对方伯耐心解释道。他这辈子是打死都不会再把灵魂卖给资本当社畜了好吗？再说……“我又不缺钱，干嘛要活得那么辛苦。”
强大而富有说服力。
方伯虚惊一场，重拾胖胖的笑脸，一团和气。心说，还好还好，不用穿串了，是他认识的少爷没错。这熟悉的语气，欠揍的说法，味儿太对了。
寒江雪只是在给白玉院的人想出路。
虽然寒江雪之前和他爹耍赖说要养猫，但他也知道他不可能真的养他们一辈子，授人以鱼，不如授人以渔的道理，现代的某漂亮国已经用实际行动反证过了。他如果真的只负责出钱养他们，那才是害了这些小哥哥小姐姐一辈子。
闻嘲风在莲缸里点了点头：‘靠山山倒，靠人人跑，只有自己才永远不会背叛。’没想到寒江雪竟也是个人间清醒。
寒江雪觉得风俗场所很好关闭，但妓子从良却并不容易。
这不只是钱的问题，更多地是一种从人格到自尊的重新建立。思来想去，寒江雪这才有了这赚钱和提升自信相结合的主意。他想让白玉院的人先拥有一个不用抛头露面的小营生，缓慢发展金钱基础，建立自爱价值，直至达成融入社会的目的。
奶茶店就很符合寒江雪的需求，店面简单，容易扩张，还不怎么需要技术。前期只需要一两个人，就足可以把茶饮小店开起来了。
不可否认，奶茶的缺点也很明显，很容易被人学去，寒江雪从不会小瞧古人的智慧。但他只是想帮白玉院的人迈出人生第一步，不是要强行规划他们的一辈子。等他们尝到了自食其力的踏实，也就有了机会去思考自己真正喜欢什么，想要什么。
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