但现在,反而是云砾自己为难了。
好像很多东西,大家都有。
并没有什么是他特别出彩的。
平日经营餐厅,他能领先,但这还有一大前提。餐厅需要经营的食物种类更丰富。
绝大多数时候,他占据的最大优势是品种多、菜式新鲜。其他人到别的店铺吃,往往就一种招牌好吃,其他的都一般,但如果只吃招牌吃到饱,也容易腻、容易不舒服。像零食一类的,偶尔这样吃还行,长期肯定感觉没那么好。
到许愿节那晚,大家拿出的都是拿手好戏,而且大家都在群里交流过了,有一些店主之间还相互试吃过了,更保证那晚的质量。
云砾自觉,自己得拿出一些更新奇的东西。
云砾的店铺现在已经在美食街排在前列了,可他能拥有的摊位也就够他摆放好食材后,再多开三个炉灶。
说是三个,实际上也就两个可以炒菜,另一个只能做一点烤串之类的东西。
如果不想做炒菜,只要云砾提前一天准备,也能将小摊改造成自己需要的模样。
但必须提前!
诸多念头,在云砾脑海中,如一个个小水泡,不断地从底部往上冒,冒到一定高度就消散。
云砾终于叹了口气,将这些念头全部扔开。
他之前其实考虑过自己要在许愿节上做的常规菜谱。
可近来的他,总想着用符文力量做特殊菜谱,想得多了,他就比过去更希望自己能在许愿节当夜玩出新意。
偏偏越执着在这事上,他越觉得艰难。
他终于不再任由念头占据自己心灵,而是彻底放空大脑。
直到眼里重新只剩食材,云砾才开始将平底锅加热。
云影待在云砾身边,眼巴巴地看着云砾往平底锅上抹油。
使用次数频繁的锅,每一次用,都会保证油量充足,因此只是黑黝黝的锅本身,就有着一层油亮的光。就算加热了,这深黑、油亮的感觉都没有淡去。
等云砾简单地抹了一点油后,油香飘开,香味就先传来。
云砾夹起一长片培根肉,将它放到了平底锅里。
热乎乎的平底锅,快速加热盒粉白相间的培根。
烟熏的香味,还有培根中偏瘦的部分的油脂与平底锅中原有的油脂相互结合后散发出来的复合香味一起飘来。
还有浓郁的肉香。
其中还有肉香。
一切闻起来都那么令人食指大动。
云砾没什么感觉,只专心地注意着火候。
培根肥的部分煎出油脂了,它就出现了一定的蜷曲,看起来比之前还有柔韧好入口。
云影那旁观的眼神,更显得楚楚可怜。
每次都是这样!
只能先在旁边看,不能立刻开始吃。
但让他走开一点,不看云砾做什么,只等云砾做好了再拿去给他试,他又心有不甘。
第一片培根煎得差不多了,转移到不怎么受热的地方,再换一片。
等培根够了,云砾再准备做煎蛋。
整个的鸡蛋,只在云砾手中转了一圈,就被云砾轻盈地打落到了平底锅上。
云影已不是第一次看云砾这样打鸡蛋,但哪怕看再多次,云影都觉得,自己会压不下心中的震撼。
云砾的动作自不必提,快,又轻巧,仿佛只是拿着鸡蛋在平底锅上转了一圈,蛋液和蛋壳就完成了分离。
蛋液落到平底锅上,会变成漂亮的圆形,整块鸡蛋是圆的,正中央的蛋黄同样维持着漂亮的圆形。
鸡蛋边缘微焦,云砾快速将鸡蛋翻过来,洒一点盐,几乎看不到的亮。
等另一边的鸡蛋定型了,他再翻转过来,同样洒一点盐。
哪怕这样翻转过了,鸡蛋黄白同心圆的漂亮形状都没有发生任何变化。蛋白起了小泡泡,有一点焦黄色,透过薄得透明的小泡泡,还能看到里面洁白的蛋白。
云影已经忍不住咽了咽口水、
云砾再多做了几个煎鸡蛋。
培根和鸡蛋的数量比是一比一。
云砾终于熄了火,摇摇头,拿过两片面包,将它俩都放在一个碟子上。
而后,云砾平着拿起其中一片,先在这一片上面上面,放置煎好的培根,还有鸡蛋。
面包并不大,三角形状,比云砾的巴掌还小一点。
单一个摊开的荷包蛋,都不是那么容易完整地放到上面。
所以云砾在放置之前,还将培根弄成了小块,煎蛋则对半分开。
最中间的蛋黄是凝固态,不过还没有凝固得多厉害,细细看去,似乎还有一点溏心蛋的流动性,但又哪怕将蛋黄倾斜,里面的东西都不会真的流出。
鸡蛋和培根要分开。
云砾摆了上去,刚准备拿过一旁的沙拉酱,准备加一点,然后再加一点生菜。
但他刚往沙拉酱的方向伸手,他的手将僵在了半空。
这?!
不对!
很不对!
他快速将目光放回到手中的面包片上。
之前还差点就能到面包片外面的煎蛋边缘,现在正在往里缩!
煎蛋很快变成了小小的一块,就缩在面包片正中央。
那些点缀在煎蛋上方和周围的培根片,也跟着缩小了,就继续保持着之前的模样,一并点缀在这面包片上。
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