代号Z扫了他一眼,回答得格外随便。
“放心,不是从你身上掉出来的东西。”
代号Z甚至顺手将锅里的米粉挑起,让苏绩可以看得更清楚。
苏绩胸膛的起伏变得更加明显。
他狠狠地别过头去。
代号Z吸溜一口,咬断还没有被吸进嘴里的米线。
有筷子夹着,没有被吸进来的部分虽然稍微地往下滑了滑,但没有落回到锅里,而是继续被夹住,等代号Z将它慢慢地放下去。
云砾刚准备和苏绩解释一下,代号Z就抢先开口:“米线。价格还行。云老板就在冰柜上面那里标着价钱的,你之前总不会没看吧?”
苏绩惊奇地往那边看了一眼,总算看到云砾贴上去的一张红纸。
还真写着。
米线、面、米粉、河粉……
价格都是一样的。
苏绩稍稍松了口气,只是表情依旧很古怪。
代号Z已经开始吃别的东西了。
就在米线的旁边,还有一些空心菜。再处理的时候,空心菜已经被折断过了,每一节都是空心的,吃的时候,一咬,菜杆里贮藏着的汤就会迸出来。
有一点麻辣味道,可是初期刚开始吃,因为汤底熬得好,并不会立刻感觉到多刺激的麻辣味道,只是有少许的麻,淡淡的辣,都来不及对此产生太大的反应,就因为骨汤的润泽而只剩下咸鲜的美味。
一锅汤中,已经添加了太多的食材,而这些食材本身也没有经过太多的处理。食材只要本身没有经过什么腌制处理,它们自带的味道都是偏淡的,也比较容易彼此混合。
麻辣烫中的味道就是这样。
除了食材已经发生腐败变质的情况,单纯新鲜的食材,加上好的汤底,起码能在入口方面有保证。至于更进一步的味道细致变化,则需要更多讲究了。
这种需要细到将不同食材加入锅中的时间都要精准到近乎秒的区别。已经不是套用模板就能做好的了。
客人们点的食材不尽相同,就注定有无数种搭配。
必须厨师对食材的特性、汤底的特性,乃至需要添加的其他佐料都有着充足的了解,才能做到精准把控。
不过如果像表世界餐厅里的木头人,一旦进入里世界,也能做到按照食材的分量选择对应大小的锅,添加相应的汤的分量,然后按照一定的次序将食材加进去烹饪。这种选择,必然带着很大程度的牺牲,只能简化成绿叶类的菜什么时候放、菌菇类的什么时候放……但也能做到煮出来。
代号Z吃过空心菜,再夹起一块猪血。
云砾摆放在大堂的大冰柜里有猪血、鸭血两种选择。猪血是方块的,浸在水里,鸭血则是片状的,保持着干爽。
苏绩的情绪也平复了一些。
他也和代号Z一样,专心地只吃着自己面前的东西。
他进食的速度甚至比代号Z还慢一些。
餐厅里已经坐满人了。
还有其他收到消息的怪物,也想进入店里,但已经没有可以给他们做的位置。
他们也没办法像以前一样,强行将已经进店等待的客人驱赶出去,然后抢夺位置。
正留在这边帮云砾忙的猫耳朵就不会给他们这样的机会,代号Z和苏绩两人的实力也远远超过其他怪物。纵然这两人没有多明确地说要帮云砾,但他俩只要待在这里,就能让其他怪物不敢轻举妄动。
再则,会第一时间察觉到云砾店铺变化,并且及时进店的客人,就没几个是简单的。
其他怪物若非拥有远超他们的实力,能像代号Z和苏绩那样,让他们都必须避其锋芒,那其他怪物根本不怕别的怪物挑事。
最终,就导致云砾餐厅外又多聚集起了许多怪物。
云砾在后厨准备了足够多的锅。
实力提升起来后的他也有了更快的速度,即便一次性兼顾多个锅,也不算太难的事情。
陆续地,就又有四五锅麻辣烫差不多时间煮好了。
猫耳朵临时充当上菜员,帮云砾将这些砂锅都端到外面,方便云砾继续烹饪其他的。
云砾烹饪的速度终究没有赶上客人们吃的速度。
哪怕刚端上去的麻辣烫热得汤水还正沸腾着,而且这种浓度高的汤沸腾的温度比起纯水还要更高一些,所以刚做好的麻辣烫温度其实高得厉害,这些怪物们都毫不在意。
不就是吃上一口么,然后被烫到么!
这能算什么事?
甚至他们都没有怎么用力量。
即便增强自己的抗热能力,并不会怎么损伤味蕾的感受,也不会影响吸入那浓郁的、微麻微辣的骨汤香味,但他们过不去心里那关啊!
总觉得一旦自己做了什么,最后吃到嘴里的味道就会再一次发生变化,让他们都问啥品味到最根本的那种美味了。
吃,继续吃!
无数怪物埋头苦吃。
云砾做的汤确实称得上清澈,但如果吃到最后,还是能看到一些细小的颗粒物、浑浊物。
像是青菜,特别是娃娃菜嫩黄的那点叶子,就算处理的时候再小心,都容易弄出一些叶子碎。
如果云砾是像做什么讲究精致的摆盘菜,还让云砾有时间慢慢去做,那云砾多半可以让最后的成品特别好看,但云砾在里世界准备的,就是重量,也偏重于可以快速出品,肯定不能再这样讲究了。
哦豁,小伙伴们如果觉得52书库不错,记得收藏网址 https://224444.shop/ 或推荐给朋友哦~拜托啦 (>.<)