临安城美食录_闻笛解酒【完结+番外】(61)

  果然,隔天一早,他用手一摸,那杏仁已经脆硬得有些扎手,很容易就能掰成两半。

  “店主郎君——”

  林稚刚把杏仁装进瓷碗,便听到有人脆生生地喊他,回头一看,鹅黄色的衣角——居然还是昨日那位女郎。

  却又不仅仅是“那位女郎”而已。

  竟然是那日太庙祭祀,他给递过帕子的那位姑娘。

  林稚惊讶一笑,“是你啊,小娘子。”

  看见这位小依姑娘,他又想到那天因为腿麻不小心跌到孟琼舟怀里的糗事……

  “太庙匆匆一别,还没来得及谢过郎君。”那女郎福了一福,继续道,“奴名为依,郎君唤我小依便好。”

  林稚还了一礼,“不过举手之劳,小依娘子不必放在心上。”

  “是举手之劳,可是除了郎君,周围却无人施以援手。”

  林稚安慰她:“萍水相逢,日后也不会再相见了,小娘子何须介怀他们。”

  “是呀,他们是萍水相逢。”小依抬起头来,“郎君却不是。”

  林稚:“……”

  怎么感觉不太对?他正准备说点什么,对方已然先开了口。

  “奴乃泉州人士,家道中落,一路漂泊至临安,万不得已之下做了曲院街乐师。”

  “那日太庙祭祀,觉得无颜面见已故爹娘,这才失了态……还望郎君千万不要怪罪。”

  “不会。”林稚道,“靠自己的双手赚钱,不是什么丢脸的事,小娘子不必妄自菲薄。”

  没想到他会这样说,小依一愣,略显惊讶地看他一眼。

  这时沈小七端着一壶饮子走过来,问小依道:“现在时辰还早,客官可要用些朝食?”

  小依点点头,点了一碗鱼片粥。

  林稚也看他一眼,送去了一个感激的目光——下个月给你涨绩效工资。

  小依吃过粥,恋恋不舍地离开了,林稚则继续鼓捣没做完的杏仁豆腐。

  杏仁和牛奶一起放进碾子里,磨出杏仁浆,滤出渣子,搁小锅子上煮沸,加糖,加琼脂,如此晾一个晚上,杏仁豆腐就能成型。

  刚把锅子取下来,又来一个熟人。

  李局长敲了敲门框,“小稚,你在忙吗?”

  “不忙。”林稚放下手中活计,从庖厨走出来,“您怎么来了?”

  和前段时间相比,李局长的气色好了不少,红光满面,说话声音都洪亮许多,“是这样,有一件事情想和你商量一下。”

  “您说。”

  “前几日幼局新来了几个孩子,年纪都很小,最大的也才三岁左右,最小的……可能还不到一岁。”

  李局长看了他一眼,继续道,“你做的吃食孩子们都格外喜欢,所以啊,我想请你再费费心,弄一些易嚼的吃食。你也清楚,这些新来的孩子牙还没长全。”

  林稚没涉猎过婴幼儿辅食,但想来应该不难,无非是米糊一类,做得有营养、易消化便是。

  “这个好说。”他点点头,“您放心,我会尽力的。毕竟不能让孩子们啃骨头是不是?”

  李局长被他逗笑了,笑了一会儿,开始回忆旧事:“其实你还小的时候,看着并不很机灵,约莫是到了十岁?一天天的,眼瞅着伶俐起来。不愧是能当酒楼店老板的人。”

  林稚但笑不语。

  吃暮食的时候,他把拟定好的“婴幼儿食谱”告诉了其余三人。

  “第一日,红枣山药蒸糕配鲜虾丸子;第二日,时蔬软肠配胡萝卜蛋饼;第三日,嫩豆腐汤配鱼茸糕……”

  一连说了七天的食谱,林稚停顿片刻,“你们觉得如何?”

  沈小七举手:“阿郎,我有问题。”

  “你说。”

  “这个食方,大人可以吃吗?”

  阿蓝一个没忍住笑出声来。

  “……”林稚:“你想吃的话也不是不行。”

  闻言,沈小七哈哈大笑:“开玩笑的!我怎么会从小孩儿嘴里抢东西吃?我觉得阿郎你的食谱非常好,我没有意见。”

  林稚点点头,看向别处,“阿蓝,阿青,你们觉得呢?”

  阿蓝想了想,“不知阿郎所提的‘时蔬软肠’中的时蔬都是哪几种?”

  “菘菜、菠菜、胡萝卜,还有豆腐。”

  “我觉得再添些豌豆碎更好。”

  林稚笑道:“听你的。”

  接着阿青又道:“红枣对小孩子来说会不会硬?特别是枣皮。”

  “到时把皮子去了就行。”林稚道,“这个不难。”一天的挤杏仁皮练就下来,他的技术已经无比纯熟,去些红枣皮子也不在话下。

  “那就行。”阿青道。

  林稚把他们提出的建议都记录下来,后知后觉发现,几个单身大男人在这里讨论婴儿吃什么的场面,多少有些诡异……

  只是他没想到,接下来的话题更诡异了。

  沈小七凑近他们,压低声音:“我觉得今日来的那个小娘子似乎对阿郎有意思。”

  林稚眉头跳了跳:“……别乱说。”

  “我怎么乱说了?”沈小七不服,“你明明和那小娘子是旧识,连人家叫什么都知道。”

  “那是人家今日才告诉我的。”

  “是吗?”沈小七继续八卦,“那我怎么听她说,什么‘你不是萍水相逢’之类的话?”

  阿青只淡淡一笑,阿蓝却他一起八卦,“那小娘子真说了这些?”


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