孟淮安声音响亮地吞了口口水，瞬间觉得手里清甜的桂圆不香了。
秦柔夸赞道：“好精湛的手艺，怪不得阿舟喜欢，我也喜欢得紧。”
秦夫人意外地平易近人，和林稚前世在电视剧里看到的那些尖酸刻薄的豪门贵妇大不相同，之前的紧张感消失得无影无踪，“夫人喜欢就好。”
“阿舟从小身患恶食，这么多年总不见好，幸亏林小郎君出现，这才有所好转——小郎君是我们孟府的恩人。”
林稚道：“不过是做好份内之事，夫人言重了。”
他抬起头来，余光一扫，无意中发现那薄胎青釉的渣斗里装满了什么东西，好像是油纸袋——而且是很眼熟的油纸袋。
他放鸡蛋灌饼的油纸袋！
观其数量，怕是孟琼舟这几日一日三餐都在吃这饼子。
……就那么爱吗？再爱也架不住天天这么吃啊，真的不会吃腻吗？
林稚记得，曾经听某不知名营养学家说过，人的一天要吃十五种以上不同食物才算膳食均衡，就算他的饼里有肉有菜有蛋有肠，可算上调料和面粉，也超不过十五种食材。
长此以往，孟琼舟会营养不良的吧？
这可不行。
都说医者仁心，几天的厨郎当下来，林稚也见不得别人吃得不好，“夫人可否与我说说少卿的日常饮食，我好帮着参谋一下。”
秦柔求之不得，吩咐陈平把庖厨的奴仆喊了过来。
没过多久，林稚只觉得眼前一团乱云闪过，再定神时，面前恭恭敬敬站了三十多号人，全都来自庖厨。
所谓“食不厌精，脍不厌细”，既是在深宅大院做事，这些大厨的手艺必是精巧万分。
这样三十多个技术精湛的手艺人都比不过半路出家的林稚，倒不是因为他的厨技有多好，只能说科技的力量太强大——他现在的厨艺，可是浓缩了中华上下五千年文化的结晶！
“索粉要挤得细一些，太粗的话进不去味道。鸡汤汤底？依我看不如改成菌菇汤底，味道更清淡鲜美。”
“水饭味道太酸，以后可以减少烹制的次数……一定要做的话，少放些醋。”
“什么，缕肉羹里也放糖？改成胡椒粉！”
“……”
其实林稚于膳食一道说不上十分精通，不过是按照自己的饮食习惯，对这些菜做了一些改进。既然孟琼舟有一个二十一世纪的胃口，口味应该和他这个现代人一致。
不光是奴仆们，就连总管陈平都在一旁刷刷用笔记着，写得飞快。秦柔认真听着，她的小儿子则站在旁边猛咽口水。
最后林稚做总结：“这些都是一些个人拙见，各位随意听听便是。”
孟淮安抢道：“怎么会是拙见？林小郎君忒谦虚！我觉得你改进之后的菜谱更好，都把我说得饿了。”
林稚但笑不语。
估摸着快到饭点，再待下去不礼貌，他起身告辞。
秦柔留他：“林小郎君要不要留下一同用暮食？”她神色诚恳，不似作伪，是真心实意地想要留他吃饭。
主人的礼数到了，客人却不能不识趣，林稚笑着推辞：“晚上还要去夜市，就不多叨扰夫人了。”
秦柔只好同意：“小安，去送一送林郎君。”
“知道啦！”
两人走到垂花门，林稚说：“孟小郎君就送到这里吧，再往前走就太远了。”
“好吧。林郎君你以后能不能多来几次？我兄长那个性子你也知道……平日里我都要闷死了。”
林稚笑着点头：“好。”
紫宸殿内，官家雄浑的声音响彻大殿，孟琼舟端坐阶下，身姿挺拔宛如青竹，平视前方，却罕见地有些心不在焉。
觉察出他的走神，大理寺卿魏之远看了看身侧年轻的手下，压低声音提醒：“何事失神？”
顿了片刻，孟琼舟垂下目光：“无事。”
作者有话要说：
小孟：想老婆
第13章 南湖挑菜
中和节这天，林稚起了个大早，把提前备好的谷物和瓜果种子装进青色荷包。
一共炮制了五六个，一个送给沈小七，一个送给胡大郎，一个送给赵二娘，剩下的几个……看见眼熟的就送了吧。
本朝人过中和节，多以这种装满谷物种子荷包互相馈送，祝福对方多子多福。
林稚没有“多子”这方面的想法，讨个“多福”也是好的。当然，他最想要的还是多钱。
赵二娘到底是个女郎，心思细腻，早有准备，收到以后也回赠给他一个；沈小七没心没肺惯了，明显没把这件事放在心上，一个劲儿地不好意思“明年一定给阿郎补上”；真正让林稚感到意外的是胡大郎，竟也送给他一个荷包，一问，居然还是自己亲手缝制的。
林稚想象了一下，虎背熊腰的胡大郎捏着一根细细的绣花针在灯下苦绣，成功把自己逗笑了，真是人不可貌相！
除了互送荷包，人们到了中和节这天还会吃凉粉。
今日林稚早起，就是为了做凉粉。
木薯洗净，刮皮，磨碎，加水沉淀，滤出木薯淀粉，加水搅匀后放锅子里小火慢煮，边煮边搅，直到粘稠为止，出锅冷却后即成凉粉。
冷却后的凉粉呈现半透明玛瑙色，弹性十足，口感软糯，用米醋和香油拌一拌，再撒一小把芫荽，就是一道清香可口的小食。
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