森林猫餐厅_山前必有路【完结】(50)

  艾珂嘴角抽搐,礼物特效要不要这么吓人啊?就不能正常点吗?不过还是要感谢一下观众的喜爱。

  “谢谢大家的礼物!大家破费了!”

  【第一次看见有被送'月光女神之吻'礼物的主播后退,避过礼物的......】

  【那个抹汗的动作是认真的吗?主播也太害羞了吧哈哈哈】

  【不行,我要再回放一遍仔细看主播的表情,刚刚的一个闪避动作简直太搞笑了,月光女神也是想不到自己竟然有天会被人拒绝亲吻吧哈哈哈哈】

  森林猫浑身毛毛都炸开来,气咻咻地瞪着方才月光女神脸消失的屏幕,身后的长尾巴垂下,整只猫化作流光消失在了空中。

  然而这一切的发生都未被蜂鸟捕捉到。

  艾珂假装看不见屏幕上取笑他的弹幕,继续做菜。

  他取出装有酱油的罐子,往锅中加入酱油老抽炖煮。

  有的人认为红烧肉不能加酱油,因为会让肉的颜色加深,煮出来变成黑色的,卖相不好,肉还容易腻。

  艾珂却是不同看法,酱油的配比非常重要,再加上他的独门秘方,他煮出来的红烧肉外表挂着的酱汁呈现油亮的红棕色色泽,一块块地堆砌起来,肥瘦相间,一看就让人很有食欲。

  艾珂还切了鸡蛋放进去一起炖,家里的蛋太多了,能消耗多少消耗多少。

  没有砂锅,只能用铁锅炖煮,盖子还是让猫小弟帮忙做的木盖。

  老抽的色泽浓郁,具有醋香和酱香,最适合用来做红烧肉,容易上色,艾珂主要用的也是老抽。

  【这个小罐子里装的是什么东西?看起来有点像深色的葡萄酒】

  【味道好香啊,刚刚主播掀开一点盖子的时候我已经闻到香味了!】

  【刚刚加了什么?是主播的独门秘方吗?肉的颜色好像变得更好看了】

  艾珂将自制的酱油放到屏幕前,开始重头戏介绍:“这个罐子里的液体是酱油,颜色浅一点的叫生抽,深一点的叫做老抽,生抽里面盐度低,味道更鲜,能够用在口味比较清淡的菜系中,老抽里面多加了焦糖,所以颜色更深,适合口味重或者需要上色的菜......”

  艾珂科普了一段两者之间的区别,打算之后几天分别用生抽老抽教做几道菜给大家尝尝,只有尝过了,才会真正有体会。

  【好奇怪的取名......这个叫做酱油的东西是用鞭子抽打制作成的吗?不然为什么要叫这个名字?】

  【......熟悉的套路,果然要开始挖黑石矿了吗?白关注你了!我取关了!】

  【主播的尽头是卖货,我之前心里就有这种预感,没想到来得这么快!现在新人主播都这么狂了吗?这才直播了几次,就开始挖黑石矿了?】

  【还以为这个主播是吃播界的清流呢,我还是看错人了,白送给你礼物了,再见!】

  看到艾珂开始介绍酱油,观众们隐隐察觉到他的意图,一时间弹幕剧增,似洪流般直接密密麻麻地占据了整个大屏幕。

  看见许多都是取关的评论,艾珂心中有些难受,他深深吸了口气,背过身重新整理了一下情绪。

  自己果然还是太操之过急了,应该先等观众品尝过后,发现它的好再介绍的。

  没一会,直播间人数一直在下降,最终停留到了之前人数的四分之一。

  一下子走了四分之三的观众,屏幕上只剩下几条弹幕孤零零地划过,艾珂没再看评论,而是注意时间,等到了点,红烧肉炖好了。

  他掀开锅盖,热气蒸腾,一下子溢满整个厨房,蜂鸟的黑眼睛也布上一层朦胧水雾。带着独特酱味的香气似浪涌猛烈扑来,迅速席卷了大厅,并且顺着窗户门缝铺展开来。

  艾珂用锅铲将红烧肉盛到新买的瓷盘中,盘内肉块被切割成整整齐齐的一块,挂着浓稠的棕红色酱汁,慢慢从上方滴落下来。

  盘中的肉肥瘦分明,肥肉部分看着晶莹剔透,仿佛一抿就化,又不像那种白花花占据了大份的肥肉那般看一眼就腻了,而是掺着精瘦的瘦肉,挂着漂亮酱汁,呈现红棕色,反射出诱人色泽。

  盘里的鸡蛋也卤成了红棕色,圆滚滚地散落在盘边,看上去就很入味。

  【我快被香晕过去了,刚刚把共享嗅觉的范围调大了一点,被隔壁小崽子闻到了,闹着要来我家吃饭】

  【快尝一口快尝一口!我已经迫不及待地想试试味道了!】

  【其实我觉得如果做出来的食物味道不错的话,买一些主播说的酱油也不错,就是不知道价格贵不贵】

  【楼上,那些主播宰的就是你这样的肥羊】

  艾珂在观众的催促下,拿起筷子夹了一块红烧肉。

  在高清晰第一人称视角中,观众们能看到被夹在两根小木棍当中漂亮的红烧肉颤颤巍巍地浸满了汤汁,送入淡粉色的唇瓣中,在连接了艾珂的味觉,他们终于尝到了红烧肉的滋味。

  第一反应是有点微烫,然后舌蕾触碰到的是酱汁的醇郁香味,肥肉软糯,瘦肉炖得入口轻而易举被牙齿咀嚼分割开来,肥而不腻,入口即化,八个字很完美地概括了它的口感。

  味道是独特的酱香还带着点甜味,那点甜像是锦上添花的修饰,让人连吃几大块都不会腻味。

  外焦里嫩,再沾一点酱汁送去口中,越嚼越香,肉还有点弹牙,开始香味浓郁,让人忍不住香晕了过去,等到唾液分泌,冲淡香味,嘴中反而有点吃不够。


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