吃着吃着还挺过瘾,在不知不觉的时候,舌头就已经被辣得有些发麻了。
【嘶,好香。感觉这些好适合放到学校里,我早上一个煎饼果子,下午一份狼牙土豆,晚上上课结束再来份炸鸡柳,完美~】
【不不不,我还要试一下鸭架和烤冷面,没准那样才是完美呢】
叶雨时听到这话好笑说道:“好,今天晚上做烤鸭,鸭肉被片下来,到时候把鸭架放到锅里炸一下,撒点椒盐就可以吃了。”
【太好了!雨时你最好了!贴贴】
【明明吃着午饭,我就已经想晚饭了】
【谁不是呢】
一曲听罢,白果又放了几首,也有不是那么热闹的,清润悠扬的笛音一出来,大家立即被吸引。
【哇,这个乐器好好听呀,也是蓝星音乐吗?】
【我好爱这个】
“这个是笛子,我也会一点,你们要是有兴趣,哪天我吹给你们听。”叶雨时说道。
【来了,又是雨时的会一点_(:з」∠)_】
【习惯了习惯了,大家淡定一点】
“这个是真得会一点。”叶雨时轻笑,“好了,这次咱们去周围逛逛吧,没两天就是主播大赛了,我们得先去找找食材,看看哪些是能用到的。”
【好耶,主播大赛,期待到时候会做出什么新花样的菜】
【咱们快去看看】
叶雨时于是行动起来,这次他跟着早早他们,先把安全区的边界线查看了一下,这才在白虎和白鸽的带领下,又看了一圈周围比较幽深危险的地区,哪里有能用到的食材,叶雨时也会用光脑记录下来。
大约这么走走看看了三四个小时,叶雨时觉得差不多了,这才带大家回了别墅。
洗漱完,换了身休闲的衣服,叶雨时去看了一眼烤鸭。经过这么长时间,鸭肉估计也腌制得差不多了,将鸭肉捞出来,然后煮了一锅开水,用勺子舀着水将鸭肉表面烫了一遍,让它表皮收缩。感觉差不多了,叶雨时将鸭肉放到一边晾干,自己开始调涂在表面的汁水。
蜂蜜、料酒还有醋,搅拌均匀后放在一边,等待鸭子晾干了再涂抹。
叶雨时则继续做春饼。面粉加水揉成面团,叶雨时给它盖上保鲜膜醒面。
揉面完,鸭子也干得差不多了,这个时候再把蜂蜜汁涂抹在鸭子的表面,抹完鸭子继续放一边风干。
这个程序最起码要固定抹两次。
中途风干的时候,叶雨时继续做酱汁和春饼。
甜面酱,酱油,糖等放到锅里蒸一会,感觉差不多了,叶雨时拿出来搅了搅,待会和鸭肉卷在一起吃。
那边春饼的面团也醒好了。叶雨时一个个切成小剂子,然后揉圆,按压,继而擀开。
擀好的面饼叶雨时一层油一层饼叠在一起,等到全部叠好,他继续用擀面杖擀开,等到那饼皮变得极薄的时候,叶雨时这才放到锅里去蒸。
来来回回的时间,鸭肉的表皮也干得差不多了。
之前早早他们发现了一处地方有苹果种植,但是结的果子都不大,一个个都很小,吃起来也没啥太大的味道,叶雨时就没给观众看,本来以为没什么用,这会却正好洗干净切块然后塞到鸭子肚子里。
观众好奇问道:
【雨时,这个果子是什么啊?感觉以前没见过啊?】
叶雨时不好意思说道:“是苹果,不过种得不太好,之后可能要早早他们好好培育一下才能吃了。”
【苹果?QAQ为什么苹果会是这个样子,看起来不太好吃】
【感觉梦碎了】
“没种好是这样的,但是苹果也有不同的品种,蛇果表皮深红,吃起来口感绵软,富士脆嫩,绿色的吃起来酸涩,但是有时候还就好那么一口,至于种得好的,表皮粉粉嫩嫩,吃上一口,口中全是甜蜜的汁水。”!
第85章 如意卷
听着听着,观众的眼泪就从口中流了出来。
【吃不到,说这些QAQ】
此话看似轻描淡写,却又掷地有声,将大家的心情表现得淋漓尽致。
叶雨时可不敢继续说了,免得大家吃不到光想着。正好这边鸭肉里的苹果也塞好了,他将话题重新拉回烤鸭里面。
刷好糖水的烤鸭送到了烤箱里开始烘烤。叶雨时继续准备其他的配菜。
大葱剥好洗干净,然后切成葱丝,黄瓜丝也必不可少。甜面酱也准备好了。蒸好的春饼叶雨时揭开一片给大家看了一眼,立即得到一片的赞美声。
那春饼薄如蝉翼,连叶雨时放在饼下面的手指都能看得一清一楚。然而这么薄了,春饼也不会碎,反而拉扯起来极有弹性。
【太神奇了,看起来也挺好吃的】
【明明都是饼,但是荷叶饼、春饼这些都完全不一样的状态,一个面食也能玩得这么花吗】
【有点期待待会的烤鸭是什么味道了!】
【我承认,我就是饭桶,恨不得一天都在吃_(:з」∠)_,所有美食都炫在我的嘴里】
终于,在大家期待的目光下,烤鸭蒸好了,叶雨时将烤鸭拿出来。红亮的色泽光是看着就让人口齿生津。叶雨时拿起刀,将鸭肉一片片片下。鸭肉外皮金黄,内里的肉看起来白皙紧实。
叶雨时片了两份。一份多的给白虎他们,剩下的则给自己和白果。
将鸭肉、春饼、葱丝还有黄瓜丝摆放在一起,叶雨时却没有停下来。
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