聂父也赞同这话。
叶父在旁边听了若有所思，看向叶朝瑞，“我看你这方子可以卖，咱们百味居一天三五碗的卖，也赚不到什么钱，多了你们又忙不过来。”
“嗯，我是想卖了这方子。”叶朝瑞抿嘴笑一笑，“但又不打算完全卖。”
“这是什么意思？”众人不解。
叶朝瑞进一步解释，“我要把这方子卖给如意楼，也要在我们的店铺卖梅干菜扣肉。我卖这扣肉的初衷不是赚钱，是想让附近村民在我们店铺花个十几文就能吃顿好的，若被如意楼买断，一碗扣肉的定价将是我们的数倍，普通百姓根本负担不起。”
这一番话说的其他人都沉默了，聂老爷子感慨，“朝瑞啊，像你这样的读书人合该去当官啊。”
有人夸自家儿子，叶父很骄傲，“你有这个想法是好的，可如意楼能答应吗？他也卖你也卖，都是一样的东西，你的只要十几文，他们怕是卖不出去。要不这方子就不卖了，咱们自己留着用。”
方子卖不卖的出去，叶朝瑞并不是很在意，“到时候谈谈，实在不行就算了。”
这件事就这么敲定了。
两日后，同样是快打烊的时候，一个如意楼的店小二跑来报信，“叶秀才，大掌柜邀您到如意楼一叙。”
“好，稍等片刻，我们去换身衣服。”叶朝瑞放下手里的活，和聂弦望走出来。
那店小二连连点头，“请便请便。”
换上干净整洁的白衣，叶朝瑞一边整理发冠一边让聂弦望进去换，昨日刚买了一身玄色箭袖长袍，他很期待聂弦望穿上的样子。
不一会儿，房门打开，聂弦望走出来，他身姿挺拔，眼神凌厉，连整理袖口的动作都带着潇洒。
整个人看起来跟平日里完全不一样，变得更有气势了，果然人靠衣装。
叶朝瑞被他这一身惊艳到，“聂大哥穿这衣服好看！”
聂弦望眼神瞬间就柔和了下来，他微微弯起嘴角，轻轻拍拍叶朝瑞的肩膀，“我们走吧。”
有如意楼店小二带路，两人不慌不忙来到酒楼一间雅间，进门看见齐掌柜和一个年轻公子在里面。
见他们到了，里面的两人都起身迎接，齐掌柜笑呵呵地介绍起自己身边的公子，“叶秀才，聂公子，这是我们如意楼的少东家，特地过来谈食谱的。”
说完又给自己东家介绍叶朝瑞他们，两边都拱手见礼。
那位年轻的东家看起来很好相处，很活跃，他笑着邀人入座，似是毫无戒心地开始自我介绍，“我姓齐名渊，刚从母亲手中接过如意楼，便到各处看看，查查账目。昨日一到镇上，齐掌柜就与我说了你们百味居，我去吃了，味道是极好的！便是在京城，我也从未吃过这等美味，二位真是奇思妙想！”
“齐公子，谬赞了。”叶朝瑞坦然面对对方的吹捧。
聂弦望只是听着，并不多话，刚开始看了几眼齐渊，记住脸之后就在叶朝瑞旁边默默当个守护神。
齐渊并不介意他们话少，他是家中幼子，自小受宠，所以养的性格开朗，是个自来熟。
今年他刚行冠礼，接手母亲手中的产业没多久，一直被带着和各种人谈生意，都是些中年人，极少遇见与他同龄的，没想到这次回乡查店却能遇见两个，还长的如此好看，这让他心情很好。
“听说你们是来卖梅干菜扣肉方子的？”齐渊自顾自地往下说，“我午时吃了一碗，肉片入口即化，香味独特，摆盘再精致些，在京城那种地方一盘卖个一两银子不成问题啊。”
一听他这么说，叶朝瑞看了齐掌柜一眼。
齐掌柜知道自己东家误会了，连忙上前解释，“东家，是我前些日子找叶秀才，问他们能不能将这扣肉方子卖于酒楼，今日是来谈的。”
“是这么回事。”齐渊懊悔地皱起眉头，向叶朝瑞拱手表示歉意，“是我莽撞了。”
“无碍。”叶朝瑞笑着摆手，“我们今日来也是想具体谈一谈。”
“好！谈！”齐渊摆出谈生意的架势。
作者有话要说：
这梅干菜扣肉方子能卖多少银子呢
第19章 一些热闹
经过半个时辰的谈判，契书修改数次，定下最终版本，双方都签好字，摁好手印。
按照协议，如意楼取得梅干菜扣肉方子的所有权，只镇上这家不做普通猪肉的扣肉，留给百味居卖给百姓，但叶朝瑞以后开了其他店不可擅用。
为了这个额外的要求，叶朝瑞特地少了五十两方子钱，不过齐渊没同意，“不用少，该是多少就是多少，这是叶弟大义，我们如意楼也要大气些。”
就此，契约成。
如意楼家大业大，全国各地不下五十家，这方子一传下去，要不了多久就能赚得盆满钵满，所以作为新任东家，齐渊也没小气，拿出三百两白银买断。
这三百两对齐渊来说是小事，但对叶家来说是一笔巨款。
从如意楼出来，叶朝瑞和聂弦望揣着银票和契约书直接回村了，店铺夜里照旧让杨青守着。
本来叶朝瑞还想和聂家分账，但被聂弦望拒绝了，“这方子是你自己一个人想出来的，卖得的银子也合该是你一个人的。”
但叶朝瑞觉得，要不是有聂弦望的帮忙，自己这方子不一定能做出来被人发现，而且之前在谈判桌上，聂弦望起了很大的作用。
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