四个大人吃饭，两道菜肯定不够，章北庭问：“中午我打算炒个肉，再煮个豆腐，你觉得再加些什么比较好。”
宋宴卿目光落在还没付钱的肥肠上，“要不炒个酸菜肥肠？再弄两个素菜，就差不多了。”
他之前从何家要了些老酸水，自己起了个酸菜坛子，酸菜也能吃了。
“行。”章北庭点头。
大肠肠头肥厚，适合卤了吃，肠尖脆韧，确实适合爆炒。
猪头连骨头带肉一共十二斤，六文钱一斤，肥肠一笼四十文，二刀肉十八文钱一斤，一共花了一百四十八文。
下水跟猪头猪脚这些东西打理起来麻烦，弄不干净还容易有味，云阳城的人似乎不是很喜欢买，价格也相对便宜许多。
章北庭想了想，又去了趟卖现杀鸡鸭的铺子，买了两斤鸭胗。
素菜不着急买，干海带家里有，泡发一下就能用，莲藕何家菜摊上有卖，到时候顺路带回去。
两人背着东西先回了食肆，看到门前晒着几张擦洗干净的桌子板凳，不由愣了愣。
孙大娘拿着抹布从食肆里出来，笑着道：“你们明日开张，我估摸着今天肯定要收拾一下，就跟石头他娘过来看看有没有什么能帮上忙的。”
过来的时候，看到桌子上摆着水盆跟抹布，人却不在。
问过后头垒灶的何家父子，知道他们先去买东西了，孙大娘便直接带着儿媳妇收拾了起来。
“辛苦了，”章北庭道，“中午带上石头他们，在我家吃饭吧。”
“不麻烦了。”孙大娘拒绝道。
她们两个妇人带两个孩子，不愿意去别人家吃饭，章北庭也不勉强。
巳时末，钱良才带着冬冬溜溜达达地来了，看着门口的招牌，颔首道：“有间食肆，挺特别的。”
不仅特别，还好记，但凡听过一回的，都不容易忘记。
章北庭问：“钱掌柜怎么来了？”
“去谈了点事，回来要从这里过，来看看你们收拾得怎么样了。”
“差不多好了。”章北庭笑着道。
他们几人手脚都很麻利，已经把铺子里里外外都重新擦洗过一遍，里面何家父子灶也快垒好了。
马上就要到午饭时间，章北庭试着邀请道：“钱掌柜要是不嫌弃，中午跟何叔他们一起去我家吃顿便饭？”
冬冬跟磊磊年龄差不多，经常在一起玩，两家大人虽然没有走得很近，也算熟识。
最主要的还是章北庭的饭让钱良才很难拒绝，他想都没想，就吩咐冬冬道：“你去铺子里跟你娘说一声，中午我们不回去吃饭了。”
冬冬去了，肯定要叫上磊磊，多了三个人，之前准备的菜肯定不够。
宋宴卿跟章北庭小声商量，“我再去买些菜。”
“要是有新鲜的鱼，就买两条鱼回来，草鱼跟大头鱼都可以，最好一样一条，要是没有就买只鸡。”章北庭道。
今天中午时间紧，能拿来待客，又不那么麻烦的菜，也就这些了。
孙大娘她们在帮忙，钱良才也在铺子里，他们总不好把别人都丢这里，两个人一起去买菜。
因而章北庭在铺子里守着，宋宴卿独自去了菜场。
云阳城水资源丰富，什么时候都不缺卖鱼的。
他很快找到一个卖活鱼的摊子，买了一条草鱼，一条大头鱼，回程的时候，又绕了点路，去肉铺买了一斤肉。
何家父子垒好灶，几人又一起把灶房收拾了一番，待宋宴卿买菜回来，便锁上铺子一起回家。
在巷子口，孙大娘两人跟他们就不同路了。
宋宴卿拉了拉章北庭的袖子，“我后面又去买了一斤肉，在背篓里。”
章北庭明白他的意思，取出用棕绳吊着的肉，递给孙大娘。
孙大娘不肯要。
她们今日来帮忙收拾，并不是冲着有好处来的。
“拿回去给孩子们吃吧。”章北庭把绳子塞到她手上。
拿了工钱的何家父子，跟过来玩的钱良才都一起去他家吃饭了，孙大娘婆媳二人主动来帮忙，总不能让她们空着手回去。
还是宋宴卿细心。
听到说给孩子吃，孙大娘才没舍得拒绝。
自从她们婆媳给章北庭干活，家里比以前确实宽裕了一些，但平时也不怎么舍得买肉。
章北庭又说：“明日还要麻烦你们早点过去，到时候早饭一起在铺子里吃。”
“我跟石头他娘辰时前能到。”孙大娘道。
上午开张，凉皮凉面这些不一定有人买，但得做好了放那里备着，免得客人点了没有。
钱良才父子二人第一回 来章北庭家。
章北庭怕冬冬不好意思，从何家门口经过时，就叫上了磊磊。
钱良才没把自己当客人，都不用招呼，进屋看到凳子上放着扇子，就摸着扇了起来，“你们家还挺凉快的。”
“老房子都这样。”章北庭道。
钱良才又说，“有什么摘菜洗菜的活，我也可以帮忙。”
章北庭给他倒了杯水，“不用，我们忙得过来。”
钱良才这人，一看在家就没干过这些活的，而且人家第一回 来做客，他们哪好意思让人家干活。
章北庭招呼好他，就去灶房跟宋宴卿一起忙活了，两人分工合作，速度非常的快。
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