“你怎会如此肯定？”
林昭走近他后道：“今日下午的时候我去打听了一下，他们的烧鸡素来要二两银子一只，二两银子都顶得上一顿饭钱了，况且他们还买一送一，今日那么多人抢着去购买，他们定然亏损严重。而且今日天香楼也请了歌姬。”
“也请了歌姬？”徐掌柜一听心里就有些愤慨，他就说本来谈好的，宝月楼那边怎么突然反悔了。
“嗯，本来是咱们这边先定的，他们半道截胡，定然是出了高价。不然这种出尔反尔的做法，宝月楼怕影响声誉肯定不会做的。”
姜子延仔细想来也觉得如此，他点了点头，“阿昭说的有理。”
得了哥哥夸奖的林昭很开心，他接着道：“天香楼的目的就是要让咱们在开张这几天的名气打不起来，以后跟他们的竞争也会小很多。”
徐掌柜听着林昭分析的一愣一愣的，不由得更加钦佩了，不愧是拿了两次案首的人，就是聪明啊！
姜子延不担心酒楼的未来，是因为他相信他们的菜品口味好，而且还有奶茶做陪衬，即使一开始客人不多，但日积月累下来，回头客定然有不少。
林昭这一番话却是给了他更大的信心。
徐掌柜道：“那明日……”
“明日正常开张，奶茶接着送。”姜子延道。
“是，东家。”徐掌柜应道，既然东家都不担心，那他在一边瞎担心也没用。
姜子延想了想，清平县虽然是个县城，但人口不多，暂时还不能朝着高端酒楼发展。
他道：“还有，我记得让后厨学了烧饼，春饼，还有鸡蛋灌饼之类的饼，明早在酒楼前摆个桌子，拿到外面来卖。”
“还有各种粥，在门外都摆上招牌，早饭的价格就一般的摊贩收。”
“好的。”徐掌柜道，“可是咱们酒楼门前那点空地方摆摊是不是太——”寒酸了些。
“你傻啊，咱们这价格收的低，而且还可以到大堂里用餐，慢慢的不就进来人了吗？”
徐掌柜一想，也是，能进门来用餐，谁还呆在门口吃。
毕竟酒楼这种地方普通百姓一看就是消费价格比较高的地方，他们把粥还有饼的价格都贴在外面，相信会有不少人来。
之前姜子延没想过这样弄，因为他实地考察过觉得还可以，想要将酒楼发展成高端酒楼才将这里盘下的。可没想到，天香楼竟然在他们开业第一天就恶性竞争，那他不如降低受众人群，留着包房接待富人的同时，也给普通百姓一些消费余地。
再说这边朱秉良回去后，将几种奶茶都尝了一遍，他发现这几种口味各有千秋。
嗜甜的人可以买杨梅雪露，喜欢带点绿茶味的可以买芊芊绿雪，喜欢带点红茶口味的可以买烛影摇红……
朱秉良发现，这奶茶的口味很多，可以兼顾到许多人的不同口味，而且味道都还很不错，他得找个机会跟姜子延好好谈谈，最好是将这个配方买下来，哪怕是花大价钱也无所谓。
到时候他把这个店开到江南，江南富庶，肯定有不少人来买，这也算是他在外视察铺子时的成绩，到时候在老太爷面前也能替二房争争光。
第80章
第二日宴江南早早就开了店, 不过进来吃饭的人依旧不多，毕竟是早上，人不多是正常的。徐掌柜只希望别再像昨日一样客人少的可怜。
遵从姜子延的吩咐, 后厨里老刘和老陈两个厨子早早起来做了很多饼，烧饼和鸡蛋灌饼是最开始姜子延用来起家的时候做过的，而春饼和馅饼是姜子延教他们新做的。纪成则是负责熬粥, 熬粥也是有门道的, 要把粥熬的好喝也需要下功夫。
出来在街上摆早餐的摊子很多, 姜子延这酒楼也把摊子摆在了门口, 总不至于连早饭这点事情天香楼都要跟他们事事争先。
烧饼现在已经不是什么新鲜的饼了，清平镇每天都有卖烧饼的，青山学会之后一直都有在往外卖, 但禁不住买的人多了, 有些人就琢磨出来了做它的方法，所以, 清平县里大家也都见怪不怪了。
倒是这春饼和馅饼，是姜子延新教的, 之前并没有做过。其实后厨的老陈原本也会做馅饼, 只是他做的馅跟姜子延说的不同，做出来的味道自然也是千差万别。
跑堂的几个伙计早早就开始在酒楼外的摊子上叫卖，“走一走, 看一看嘞, 宴江南刚出炉的饼，春饼烧饼馅饼，应有尽有, 便宜又好吃, 快来尝一尝, 看一看嘞！”
几个箩筐里放着的饼香气四溢，出来买早饭的人闻见了便忍不住来问：“小二，你这春饼多少钱一个？”
“回客官，春饼八文，烧饼十文，鸡蛋灌饼十五文，馅饼二十文。”
咋一听一个馅饼要二十文，那人惊了一下，问道：“为何你们这馅饼要这么贵？”这馅饼他又不是没吃过，家里的婆娘也做过，只是做的不太好吃。
小二和气道：“客官有所不知，我们这馅饼做的大，而且皮儿薄，馅儿多，里面全部都都是肉馅，是由我们做饼的师父改良过的新配方，味道特别好。新店开业，全部都是七折，您要不要来一个尝尝？”
盖着的白布一掀开，浓浓的饼的香味瞬间飘了出来，那人有几分心动，这饼看着挺大的，里面如果都是肉馅，七折十四文十分划算，毕竟肉价本来就高。
“行，给我来一个尝尝。”
小二笑开了花，这可是第一个买饼的顾客。
过了片刻，前来买饼的人越来越多，尤其是买鸡蛋灌饼的人，姜子延没想到鸡蛋灌饼这么受欢迎。
他不知道的是，别人也有仿照着做出来的，但始终做不出那个柔软的味道。
但凡来买早饭的，只要不是打包带走的，姜子延都让人把他们请到了大堂去吃。
这些人是第一次来酒楼，进来之后瞬间就被里面的装潢吸引住了，况且在这吃一顿早饭也不贵，还能有这么好的环境，谁不乐意呢？
只是一个早上，他们准备的饼就卖了个精光，连粥也没省下多少。
徐掌柜见此，皱着的眉头总算平复了些许。
今日果然如林昭所说，天香楼不再像昨日一样送烧鸡了，不过派出去打探消息的伙计回来说，他们的菜品今日也打七折。
姜子延笑了笑，也是七折吗？那就看看哪家的菜品更能打的出口碑。
对于研发出来的菜品，姜子延还是很有自信的。
有了昨日吴县令那一遭，县里有很多员外家的夫人小姐来了，毕竟吴县令说了味道极好的酒楼，他们自然也要跟风来看一看。
本来以为这可能是县令爷在为自家的亲戚开的酒楼造势，但真到了地方尝了这里的菜，她们才发觉这里的饭菜口味是真不错，而且还有伙计详细给你解释每道菜是什么口味的，甜的辣的还是酸的，服务十分到位。
尤其是每个桌上送的奶茶，这个世界喝的饮品本来就少，除了茶就是酒，要不就是白水。然而煮的茶过重的话姑娘家喝多了不好，酒又都是男人喝的东西，所以女人能喝的东西不多。
宴江南出的奶茶果茶太适合女人喝了，甜甜的，也不腻。而这些夫人小姐们基本都是家里有钱的主，所以走的时候买了好几杯奶茶带走。
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