张婶子赶紧点头：“好好好。”
说完话，田遥才跟沈桥走出慈安堂：“婶子一个人洗碗，能忙得过来吗？”
“明天先看看情况吧，只是，谁来跑堂呢？”沈桥看着天空，穹顶上只有一弯残月，散发着细碎的光芒。
田遥看了他一眼：“要我不跑堂吧？”
沈桥勉强点了点头：“明天再说吧，也可能我一个人在厨房里忙得过来。”
他们回到家里，跑这一趟让他们都觉得有些疲累，郁年一直在等田遥回来，等他回来的时候，郁年把他搂紧怀里：“赶紧睡。”
田遥点了点头，在郁年的脸颊上亲了亲就闭上了眼睛，沉沉睡去。
第二天天一亮，他们三个人就赶紧起了床，沈桥一早就钻进了厨房里开始切菜，张婶子比他们约定的时间来得早，这会儿正跟在沈桥的身边，有些局促。
沈桥能看得出来她已经是穿了自己最好的衣裳来了，只是还是有些补丁，也洗得泛白了。
“婶子帮我洗菜吧。”沈桥给她找了点事做，有事做的话，就不会那么紧张了。
田遥跟郁年在外面正厅里，田遥竟然还有些紧张，他知道打开这扇门之后他们的生活就会发生天翻地覆的变化。
田遥刚打开店铺的门，就看见外面已经有不少围观的人了，倒是吓了他一跳。
他还没反应过来，从人群里冲进来一个人，田遥仔细一看，才发现是付智明，他的身上还背着一个大口袋。
“还好还好，我们没来晚，村长的鞭子都扬得快飞起来了。”付智明把袋子放在田遥的脚边，田遥还有些发愣。
“村长昨天来找我，问你们准备好了没有，我说准备好了，然后他又问我好几个问题，我说你们只是人过来了，明天不是把门开开迎客就行了，村长这才急了，一边骂我，一边回去找胡婶子，然后我们今早一起过来的。”
田遥抬起头，才看见村长还在那边，跑得上气不接下气。
“你们这群傻子，简直就是胡来，开店是你们打开门迎客就可以了吗？”村长喘着粗气，田遥赶紧给他倒了杯水。
“我们准备了鞭炮的。”被骂傻子的田遥赶紧说，“不是还没到吉时嘛。”
“啊，那么多围观的人，你们就没想到点表示啊。”村长还在顺气，看到杵着拐杖站在一边的郁年，“你也不知道说说他们，就让他们这么胡来？”
郁年：？
“我让你们婶子炒了点花生豆子什么的，到时候你们给围观的人都发一点。”村长看郁年也是个带不动的，只能他来安排，“茶水也多准备些，水都烧着呢吧？”
田遥点头：“都准备着的。”
村长歇好了气，才带着田遥出去，教他一会儿该怎么说，没一会儿田大壮也来了，他刚刚在停牛车，来得晚了些：“大壮一会儿帮忙倒茶水，智明你给他们分花生豆子。一会儿外面的人散了，智明你再来跑堂。”
“还缺人啊？我来帮着分花生豆子吧，让智明去跑堂，他还熟悉一些。”陈旭也来了，身边还跟着刘之。
刘之看着田遥：“你可不要嫌我笨啊。”
村长抬头看了一眼日头：“吉时快到了，你们的鞭炮准备好了吗？”
田遥赶紧点头：“已经好了。”
“那这会儿可以开始了，你简短地说两句，看着点时间，到吉时了就点鞭炮，然后揭红布，就开张了。”
被村长拉到人群里的时候，田遥的脑子有些空白，说话倒是不嗑巴，就是记不得自己说了什么了。
“今日进店消费，都送一盘野味，数量有限，先到先得。”
田遥看了一眼日头，吉时到了，一边的付智明已经点燃了鞭炮，田遥揭掉了牌匾上的红布。
偌大的“田记”两个字，让所有人都看在眼里。
第105章
田遥看着热闹的人群，松了一口气。
这会儿陈旭正在给围观的人抓花生，茶水喝的人倒是不多，这会儿从前买过田遥的摊子上煮菜的食客，这会儿三四个结成队，走进了店里。
付智明有模有样地接待，村长捅了捅田遥的手臂：“愣着干什么，赶紧忙去啊，外面我帮你招呼。”
田遥这才回过神来：“麻烦您了。”
他跑进店里，坐下的很多都是熟面孔，这会儿正坐在座位上四处张望，田遥刚走进去，就被一个食客叫住：“哎哎，田掌柜，你总得给我们介绍一下这是什么吃法吧！”
田遥这才发现，坐在这一桌的都是先前经常来他的摊子上买吃食的。
田遥赶紧弯下腰：“是这样，诸位可以先选锅底，像先前一样，有清汤锅和辣锅，当然大家的口味都不一样，我们还能拼锅，一半辣汤，一半清汤。”
田遥拿出一个锅出来给他们看：“就是这样的，这样不同口味都能照顾到了。”
“菜品的话跟以前不太一样了，以前是素拼，现在都分开了，大家爱点什么就点什么。”
不过大家都比较关心的是价钱问题。
这会儿大家都很安静，都等着听田遥说价格的事，田遥清了清嗓子：“单锅锅底五文，鸳鸯锅八文，所有素菜全部六文一盘，荤菜十五文一盘。”
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