郁年听着他说，然后一点点拆开帮他加，声音不疾不徐，没一会儿田遥就熬不住睡着了。
郁年把他揽进怀里，跟他头抵着头，也渐渐睡过去。
寅时中的时候田遥醒了过来，他轻轻地挪开郁年搭在他腰上的手，穿好衣裳，把锅里少了点水洗漱了一下，他没给郁年做饭，因为他知道郁年不会饿着自己的。
接着去整理今天要带的东西，所有穿好的串，肉和菜分开装在一个竹编的大筐里，装肉的筐子下面垫了一层油纸。
两个锅里放着的是昨晚熬好的汤，因为汤里有油脂，这会儿凝固了起来，两个炉子也摆上车，还带着几个被打磨得十分光滑的竹筒。
郁年说怕有些人不愿意在摊子上吃，就可以带回家用，一个收两文钱，重新拿回来的话就可以把两文钱给退掉。
除了这些，田遥还备着一锅汤，怕汤底不够。
收拾完这些，沈桥也来了。
田遥看着满满当当的板车，朝沈桥笑了笑：“桥哥，咱们出发吧！”
车轮压过路面，发出声响，村子里的狗听见动静，吠了几声之后停了下来。
他们走到大路上，沈桥在后面推车，田遥在前面拉着，边走边聊天：“桥哥，等赚了钱，咱们也可以买牛，用牛拉车。”
沈桥擦了擦汗：“拉车的话，用不着牛吧，咱们又都没有地，买牛浪费。”
“咱们以后肯定能买上地的！”田遥畅想起来，“我买了地的话，也不种粮食，就种辣椒和果子，还有各种菜。”
“我要是这个卖得好，我还打算盘一个铺子，直接在镇上开店了。”
沈桥也笑起来：“那我还来帮你。”
“你当然要来帮我了。”
两个人说笑着很快就到了镇上，此时天空也才刚刚泛白，田遥到摊位上之后又去搬了他的桌椅板凳，先前来镇上的时候他存在管事的这里的，自然又给了一点小费出去。
沈桥等在原地，他把板车停好，炉子里的炭田遥在家里的时候就用炕里的火给烧着了，这会儿到了镇上再点火也很方便，等田遥搬着桌椅回来的时候，两口锅都已经热腾腾地煮上了，一阵阵的香气飘出来，附近的刚出摊的摊子上的小贩探出头张望，都想看看这个香味究竟是哪里来的。
田遥跟沈桥没注意这些目光，他们去旁边接了一桶水，沈桥在一边擦桌椅板凳。旁边卖烧饼的大哥打着呵欠来到摊位上，就看到田遥已经来了，隔壁的摊位他们也占了下来，摆上了两张桌子：“你们这是要干大生意啊。”
这会儿没什么人，大家也都在准备自己出摊的东西，他们整理好了，这会儿就跟大哥多说了几句。
天边只要见过一丝光亮，很快太阳就出现在了天边，这条街上的人渐渐地也就多了起来。
李二头这几天总觉得自己嘴里没什么滋味，先前吃过的那样小菜，最近都没出摊了，他家的儿子也是个馋鬼，一大早就跟他说爹爹想吃好吃的。
云溪镇的所有吃的他全都吃过了，哪里还有什么新奇的好吃的，这会儿出来不过也就是随便买点包子什么的带回去，就勉强能堵住那张嘴了。
他站在包子铺的前面，却闻到了不一样的味道，这个味道他昨天还没有闻到过，正好他的包子也好了，于是他拿着油纸包着的包子，往前去找这个味道的来源。
两边的摊子都是平常见过的，除了快到街尽头的那个摊子，上次他吃过的小菜就是在那个摊子上买的，他靠近了看，卖东西的人还是那个夫郎，香味就是从他们那里发出来的。
板车上面摆着两个炉子，上面坐着两口锅，这会汤熬得上下翻滚，一口锅里的汤他能闻得出来是鸡汤，还泛着山菌的香气，另一口锅的汤色深一些，味道也要更浓郁一些，里面应该是加了之前他吃过的那个小菜的呛人的味道很相似。
在两个炉子的后面，是两个很大的竹筐，里面摆的的竹签穿着的菜和肉。
“这是卖的什么？”李二头看到田遥，问了一句。
田遥看着这第一个客人，在围裙上搓了搓手：“这是锅子，有两种味道，这是菌汤，这是红汤，红汤的味道要大一些，您选要吃的菜，在这里涮煮熟，直接吃就行。”
“价钱怎么样啊？”
价钱是他跟郁年商量着定下的：“素菜统一都两文钱一串，梅花肉和鸡肉串五文钱一串。”
李二头嘶了一声，这倒是真不便宜，他的目光看到了肉串旁边的东西：“那些是什么？你怎么不说价呢？”
田遥这才笑了笑：“这不是怕您吃不惯吗？那是猪心和猪肺还有猪舌，不是怕您吃不惯，所以就没说呢。”
“那些怎么卖？”李二头问。
田遥笑了笑：“五文钱两串。”
李二头曾经在别的府城里，也算是唱过猪下水的，他想了想：“那就每一样都来一串吧。”
田遥哎了一声：“您在这里做一会儿，马上就好。您是要红汤煮还是清汤煮呢？”
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