周慈青又邀他一并来吃,苏知乐原是想婉拒这一邀约的。大不了周慈青他们吃时,他在一旁说了便是,也碍不着什么事儿。
他们关系近,也不在乎什么礼节。
可那回绝的话到了嘴边,却突然嗅到了一股霸道浓烈的香味儿,分明是些家常菜,竟比他去酒楼里吃的还香。
苏知乐不由咽了咽口水,溜溜达达地走了进去,问:“这菜是谁做的啊?”
周慈青挑挑眉:“我呀。”
苏知乐惊住:“你怎的什么都会?”
那菜简直是色香味俱全,有菜有肉,绝不是寻常百姓能吃的起。
苏知乐却很泰然,谁叫他到底是个乡绅公子哥。不像其他老百姓,看到这满桌带肉带油的菜,得前脚打了后脚跟,成了那慌脚鸡。
周慈青舀了那饭,也不惯着苏知乐,让他自个来端。
苏知乐是骄矜,但非蠢人,哪里会在周慈青面前拿贵公子的乔。听了周慈青的话,忙忙地去拿了那饭。
却听得周慈青回他:“不过做些菜食罢了,学一学,试一试,不就会了么?”
说得苏知乐是哑口无言,心情杂乱。
吴长庚和他是同是冒出了念头:他们怎的不似这般学学就会了呢?
苏知乐非不信了,待主人夹了菜吃,他抱着挑剔的小心思,也把筷子往那鸡肉里伸。
他最是爱吃这个,入口就被辣味刺激得面皮一红,翻腾在味蕾里的滋味着实精彩,他舍不得将鸡肉吐出去,囫囵咬了几口咽下。
“水水水——”辣得他吐舌,急急忙忙地找着能喝的。
周慈青早做了准备,一旁便是放凉的米汤。这玩意儿浓稠味美,且入口便是米香,还能缓了那辣意。
苏知乐奇道:“你这是放了什么,我没尝出茱萸的辣味,觉着不大对。”
周慈青原是顾及吴长庚嫌这菜辣,才做了这般那般的准备。
哪想到吴长庚吃着正香呢,只是额前冒了汗,筷子不住地往放了辣椒的菜里面伸。倒是苏知乐却给辣得面红耳赤,眼里都冒了水。
周慈青夹了切碎后的红通通辣椒,给苏知乐瞧上一眼:“放了此物,名为辣椒。”
生的可爱喜庆,可想到吃在舌上的滋味,苏知乐便直哆嗦。
周慈青说:“吃着吧,还有其他菜呢。”
他算得上是好心了。若是再坏些,连说也不说,还哄着苏知乐这是好东西,让他吃了才叫一个混账呢。
苏知乐便吃上了另外三道不带辣椒的菜,每道都叫他眼前一亮。间或又吃一口那些带了辣的,又觉着辣,又忍不住地想吃,吃完还赶忙喝上一口米汤。
分明是个公子哥,吃着这些寻常的菜倒把他美得不行。
他更是羡着吴长庚:“每日都吃这般好的菜,长庚叔你真是享福了。”
他转念又一想,乐滋滋地提议:“周叔,不如我们开个酒楼吧!”
第28章
周慈青哪里知道他竟还有让他开食店酒楼的心思, 挑眉:“你这莫不是在打趣我?”
苏知乐哼道:“我哪里敢呢?”
他正了神色:“我这是说真的,你做的这饭食我都觉着好吃。鲜,味美,便是各大酒楼都赶不上你。就是这火候想是掌控得不娴熟, 缺了那么点意思。”
周慈青也笑:“你这舌头倒是灵巧, 我这才做菜食没多久, 手艺自是不熟练, 不似那些大厨驾轻就熟。”
他沉思着, 其实动了点心思。
吴长庚却住了筷,说:“若是真要开食店,慈青也定不会去做个厨子, 成日在后厨里转。既如此,慈青出做菜的方子后, 要如何算利钱呢, 方子授与谁又怎么挑选?”
他这话倒是问到了点子上,毕竟这年头的方子可都是握在自家手中,岂能无私告知旁人呢?
这之前便是他们苏家占了便宜,得了方子,虽说还得分周慈青一半的分成, 可这本也是他们该给的, 不值得说道。
但若是办了酒楼,这手里头握着的佳肴方子可不能随随便便就给了出去。
不光是苏知乐怔住,便是连周慈青也一愣。
他是自后世过来的, 那时的知识人人皆知,人人可学, 便是谁都知晓。自小生在这种环境中,他又如何会想得起来该藏私呢。
周慈青是浑然不在意这事的, 可这不意味着他不知谁好。他这心里门清儿呢,吴长庚是为了他着想,才顾虑着这事,明明白白当着苏知乐的面。也不介意做个恶人,非得把事掰扯清楚。
他心头微暖,扭着脖子往吴长庚身上瞅了一眼,觉着有些高兴,抿出来的唇角都在向上翘。
苏知乐如今跟着周慈青做生意,也不是不知事的小孩子了。
他心里稍微打着突,却也勉强镇定下来,小心翼翼地说:“我是这般想的,去寻几个有些厨艺天赋的家生子,把那方子教于他们。我们手里头握着他们的卖身契,也就不担心方子泄露了。你那方子自是要卖钱的,分成就按每道菜来算,若是更加精贵的方子,合该分的更高些。”
周慈青笑道:“你是有了长进的。”
苏知乐便清楚他这是同意了,眉开眼笑:“那后面我们便去拟个契,签字画押就是了。”
周慈青应道:“好。”
二人谈了后,苏知乐便一门心思地抢食去了。
天知道他是多大的毅力给忍了下来。
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