“好!我都饿了,我们今日焖些番薯饭吧。”反正下了大雨,也不能再去别的地方,再过一个多时辰也该天黑了,吃一餐好的,饱饱睡去也不错。
祝玉让秦风到菜地里去摘些嫩的南瓜尖、红薯尖,天气越发热起来,菜园子里的菜也长得越来越好了,他们三个人几乎都吃不完,吃些嫩尖尖刚好。
祝玉和祝良光洗蘑菇就用了好几盆的水,这样才把这些沾着泥土、烂叶子的蘑菇都洗干净。祝玉取了一餐的量,簸箕上还剩下许多蘑菇、木耳,抛干了水分,等着出太阳了晒一晒,留着日后吃。
他把锅里的热水舀出去,给祝良擦了擦身子,又让秦风去擦洗,这边就切起了蒜片、蒜叶。李旋和他说蘑菇要配多多的蒜才好吃,祝玉因此多拔了两根蒜。
等到热油煎香了蒜片、蒜叶,切片的蘑菇纷纷下锅,那味道被激了出来,祝玉才意识到秦风说的“很香”到底有多香。
这也太香了吧!真的很香啊!
祝玉深深地闻了一口,口水都要流出来了,真想不到这蘑菇闻起来居然比肉还要香!
好香好香啊!
好像这蘑菇里头吸饱了各种诱人香气,在热油和蒜香里全都挥散了出来。
原本乖乖坐在木墩上摆弄木头的祝良立刻蹦起来,跑到灶房门口看:
“哥哥,能吃了吗?”
祝玉也被香迷糊了,但他知道菌子非要炒熟不可,赶紧把祝良给赶了出去。炒熟了菌子,悄悄用筷子撩了点尝,祝玉吃得立刻眼前一亮:
太好吃了!太香了!不用肉也能配着吃下好多饭!
他还要再炒个菜,秦风换好了干净衣衫进来:
“玉哥儿,你去擦洗吧。我来炒菜。”
祝玉惊讶地看着秦风,秦风却很自然:“等会水冷了,你刚才也淋湿了,我炒的菜虽不好吃也能吃。”
祝玉笑出了声:
“我阿父说汉子不能在灶房里帮忙,会运气不好。”
秦风还是第一次听到祝玉在日常中随口提起他阿父,果然说的是不好的话,他皱着眉:
“我倒听说汉子在灶房里帮忙,全家运气都好。”
“你哪听来的?你自己说的吧!哈哈——”祝玉笑起来,心情极好,他见过许多汉子都是不喜欢进灶房的,也连带着看不起那些弄灶、做酒席的汉子。秦风明明是心疼他,才想要帮着进灶房炒菜的,祝玉心里暖暖的。“那我去擦洗,这菜多放些油盐炒,不会难吃。”
秦风:“嗯。”
他也没被人教过炒菜,一个人住在这里的时候,每日都是对付着吃,冷锅冷灶也能吃下去。但看着祝玉脸上的笑意,他忽然生出一种想法:
平日总是祝玉在灶房忙活,若是他能做些简单的小菜,也不必那么辛劳了。
祝玉不知道他在想什么,看着他笨拙地切菜,舀了热水兑了凉水,就到澡棚子里擦洗去了。等他擦洗出来,秦风还真的炒了一盘青菜出来,虽有的地方黑了,但整盘还好好的。
外头下雨,三人一狗就挤在灶上吃饭。祝玉第一筷子没夹蘑菇,夹的是秦风炒的青菜:
“好吃!秦大哥,你真厉害,这盐味放得刚好。”
秦风:“火大了,有些糊了。”
“哎呀,这不是好多没糊的地方嘛。良哥儿,你尝尝这青菜,是你哥夫做的,好吃不?”
祝良本来正埋头吃蘑菇,这时候也尝了一口青菜,学着哥哥点头。
祝玉给秦风夹了一筷子的蘑菇:
“真的好吃,秦大哥,这可是你头一次下厨,能炒出盘青菜不错了。我记得我头一次在家炒青菜,生怕没炒熟,放了好多水,后来阿么就说干脆做盆汤好了!”
祝玉笑起来,秦风吃了一口他们辛苦采下来的蘑菇,马上抛去心中那点对自己厨艺的不满,全心全意吃这盘炒杂菌。
不同的蘑菇混杂着,脆嫩肥厚不同口感交叉,但都一样的鲜美,从舌尖到舌根几乎被这种鲜味给淹没了。
太好吃了!真的比肉好吃!
三个人都吃得很快很多,一顿饭下来,几乎都撑着了。
祝良抱着炒杂菌的盘子,舔上头的汤汁:
“下次,下次还要捡蘑菇。”
“是啊,老家秋天才有菌子,这里好像什么时候都能捡!太好了,我们得闲了,便去山上捡,真的太好吃了。干蘑菇还能炖鸡、炖肉,旋哥说也很香呢。”
秦风点点头,他也道:
“下次我上山,留心些。”
一餐美味,让大家都下定决心:下次还要去捡蘑菇!
……
余甘子外皮不算特别娇嫩,比荔枝好保存多了,祝玉挑了些不好看的、太小的去切开、焯水晒了果干。他们上县城那一日,祝玉就带了剩下的新鲜余甘子,一包送给老大夫,另外就拿到集市上卖掉。
“嗯,身体调养得不错,我换两种药方,再吃一个月吧。你这是长时的亏空,还要继续补。”老大夫诊脉之后,也有些高兴,看来这两个可怜人,到了秦风家里并未被亏待。
祝玉比秦风还着急:
“平叔,那、那我这样可还会影响子嗣?”
老大夫摸摸胡子,见他着急,笑呵呵地道:
“你们都还年轻,孩子一事不用急。”
祝玉听了,松了一口气,悄悄去看秦风,却见秦风十分平静。一行人出了药堂,又往集市去。
“秦大哥,你可是不高兴?”祝玉见他一直不说话,只是抱着祝良在街上看。
原本还以为这下不用调养身体,便能圆房了,好几次,他都觉得秦大哥要忍不下去了,今天一句话不说,是因为自己身体没调养好生闷气吗?
秦风一愣,见祝玉紧张地望着自己:
“没有。等你身体再好些。”
三人走了好一会儿,秦风又侧头:
“玉哥儿,莫急。我们……还有一辈子的日子。”
祝玉听了这句,脸上浮起笑容,却见秦风抱着良哥儿快走了几步,耳朵都红了,显然是害羞了。
“哥哥——”良哥儿趴在秦风肩膀上,努力朝着哥哥招手,“快来!”
他们先在集市上找了海平村的人,刚好有一个是石浪的堂兄,便拜托这位堂兄给石浪他们递去消息:家里的新米打下来了,快来做客!
祝玉又缴了三文摊位费,将他们带来的东西一样样摆开:新鲜的余甘子、熏蚊虫的香片、捆扎好的野菜。
“良哥儿,不跟哥夫再去逛逛吗?”祝玉揉揉他的小脸。
祝良严肃撑着脸:
“我帮哥哥!哥夫去逛。”
祝玉和秦风相视而笑,秦风要去买些家里缺的调料,再买点肉和菜种。
“好,秦大哥,你去吧——有良哥儿在,我们的东西肯定很快就卖完了!”
他们没有秤,就用前一天摘好的大树叶卷起来呈筒状,再往里面放余甘子,一筒一文。新鲜的野菜也是,三五文一捆。
祝玉干活利落,三两下便把摊位摆得整齐,很快就吸引了来人:
“这是什么野果?”有不认识的。
“噢哟,这是余甘子?小哥儿,你们在哪个深山里得来的?”也有认识的。
祝玉便递出一两个果子:“大娘,你们尝尝先酸后甜的,这是我们在深山里头摘的,味道好,价格也不贵呢,一包一文钱。”
祝良也举着小手到他们跟前,学哥哥说话:“大爷大娘,尝尝——”
一大一小都好看,又是笑容满面的,还叫人不要钱尝尝,摊子边上的人都伸手接了。
“哎哟,这可够酸的……嗯?还真变甜了!”
“给我拿两文钱的,多少年没吃过这东西了,拿它煮骨头汤,可好吃了!”
作者有话说:
全家人:喔喔喔——香迷糊了——为炒蘑菇着迷!明天不更新哈,后天继续隔日更哦~
第56章 海鲜小馄饨
祝玉也没想到余甘子这么好卖, 大概是集市上没有别人卖。不到一会儿,便卖光了大半麻袋。他们等了一会儿,又有人来问香片和野菜。
驱蚊的香片琼岛铺子里卖得多, 摊子上卖的少见,而且祝玉给的价格也比铺子里便宜不少,因此很快也卖光了。
等秦风买了东西回来,摊子上的东西已经清空了一大半!
他吓了一跳, 平日里他偶尔也会卖些兽肉, 都是要等个半天或者一天才能卖光的。
“怎么样?秦大哥, 我和良哥儿厉害吧?”祝玉挑挑眉毛。
秦风认真点头。祝玉举起手边的椰子:
“这是我拿香片同黎大爷换的,你开一个, 让良哥儿喝吧。”
秦风点头,过来把椰子开了,插上旁边摊位黎大爷递来的稻秆,祝良喜滋滋地坐在地上, 抱着椰子喝。
这一会儿的工夫,摊子面前又来了些人, 有问余甘子的也有问野菜的,祝玉极快地回答了,手上的动作也麻利。
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