虽说都是海鲜，但主锅底不同，有虾有蟹有肋排，再加上各式各样的配菜，满满一大锅，放到顾客面前时，各个都瞪大眼睛了，便再说不出多余的话，开始埋头苦干。
楼下都是三三两两的散座，雅间照旧在楼上，但有些是敞开门的，有些是保密性极好的，给足了客人们选择的余地。
江以宁也在酒楼里帮着忙活，他没有那些富贵人家要自持身份的想法，他只知道这是自家酒楼，他也得出一份力。
“宁哥儿！”
“兄长们来了，二寒说你们要来捧场，已经提前备好雅间了，我带你们上去。”江以宁面上礼貌的笑多了些真诚。
他率先朝楼上走，期间还能瞧见那些敞开门的雅间里是何等热闹。
颜随州挑眉：“这些为何没有门？”
江以宁解释：“二寒刻意叮嘱匠人们的，他说有些客人不喜欢坐楼下散座，但也不愿坐封闭的雅间，这样的还能两面通风。”
“这倒是新鲜。”颜随州笑笑，在他们看来，雅间就该是封闭的、能用来说些私密事，但在这里，还有更多的选择。
自然，他们今日的雅间是封闭的。
江以宁招待他们坐下，对他们展示旁边的桌子，说道：“这样的雅间里东西要更齐全，不用事事都找小二，也不用小二来打扰谈话，更方便些。”
“桌子上面有茶水点心果脯蜜饯儿，若是有其他需要的，便可叫小二去拿。”
“还得是二弟心思细腻。”蒋亦疏不由得感慨，若是叫他们来做，自然是想不到这么周全的。
听到萧寒锦被夸，江以宁脸上扬起笑，比他自己被夫子夸都要开心。
严鸣疑惑：“萧弟呢？”
江以宁：“他在后厨盯着，稍后我下去将他换上来。”
开张前确实考过这些大厨们，但正式上手，他少不了要盯两日，包括如何处理那些虾蟹，这会还不算太熟练，偶尔他都得帮着些。
江以宁来寻他时，他正教训着厨房做事的伙计们，江以宁视线略过被教训的几人，将萧寒锦给叫走了，他自己则是留在这里盯着。
伙计们瞬间觉得有些尴尬，哪里有老板娘亲自盯着的，而且仅仅盯着，却一句话都不说，反倒是叫他们心里没底，不敢再生出多余的心思，只敢用心做好眼前事。
江以宁略看一会便离开了，凡事都说开，才会叫他们安心，可他不愿叫这些人过分安心，都该提着胆子做事。
外面天色渐暗，来酒楼的人却是越来越多，江以宁摸摸瘪瘪的肚子，后知后觉饿得有些难受。
“小夏。”
“奴婢在。”
江以宁撇撇嘴：“回吧，有些饿了。”
小夏狐疑：“您为何不直接在这里吃？”
“他们有事情要谈，我在旁边吃着不安心。”江以宁轻声说着，迈步往外走，而且回去还能多练会字，若是在楼上吃，不知要何时才能散场了。
小夏便不再多说，赶紧陪他上马车往宅子里赶了。
如江以宁猜测，直到日落天黑，屋内的烛火落下去一大截，萧寒锦才回来。
他躺在床榻上哼哼：“竟还知道回来，真是不容易，也不知是不是被外面的人勾了魂儿去……”
话还未说完，帷幔便被掀开，萧寒锦坐在边沿默不作声地盯着他看。
江以宁被他盯得有些不自然：“怎么这样看我？”
“我就是奇怪，哪里来的陈年老醋，泡得我们江以宁都泛着酸。”萧寒锦轻笑，“只是和他们吃了几杯酒，又浅淡了几句，一时没收住便回得晚了，往后再有这种事会叫人告诉你的。”
“都聊什么了？”
“聊我如今的身家，能买府城多大的铺子。”
萧寒锦淡淡说着，听得江以宁心跳都加速了，这意思是已经要准备买府城的铺子了？
只是在县城能赚的银子就这些，再多也多不到哪去，想来要买府城的铺子，一时片刻怕是不够的。
江以宁想岔了，如今的银子若想在府城买酒楼是完全没有问题的，只是萧寒锦要考虑的因素有很多，不仅仅是铺面，还有用人造势等等。
千两银子是完全不够萧寒锦用的。
“我，我的铺子也能赚很多银子，我都给你。”江以宁看出他眼底的难色，连忙安抚他，“我们也没有很着急要去府城，等两年再去也是一样的。”
萧寒锦碰碰他额头，低声道：“若有需要我会告诉你的，时候不早了，睡觉吧。”
江以宁便不再多说，拱着屁股和腰背就拱进了里面，将外面的位置让给萧寒锦，他欢喜的拍拍床榻，让他快来。
去府城有太多不稳定因素，所以萧寒锦想着先将所有都安排好，不管是酒楼还是宅院，亦或是伺候的下人，他想江以宁一进府城就能有落脚的地方，就能安稳。
看样子，回头得亲自去趟府城。
有这事在前面吊着，萧寒锦便更忙了，成日里就是研究菜单，举办活动吸引顾客，将会员制也推行到奇宝斋里。
江以宁则是在书院里用心学习，时常会问起其他姑娘关于府城的事，以此多了解些事情。
休息时间，众人坐在书院的亭子内闲聊。
“宁哥儿怎么对府城这样感兴趣，可是要去玩？”宁彩月略有些疑惑，“真说起来，府城与咱们县城没什么区别，只是府城很大，开销也很大。”
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