这猪肉应赵然的要求,只送给孤寡老人和福利院的孩子。
至于那些仗着身份想要的人,赵然可不惯他们。不是没有人专门打电话给赵然,话里话外都让他识趣一点,把猪上供。
可赵然是谁?他可是有后台的,虽然这个后台很少人知道,却是赵然的底气。
前脚被人威胁,后脚赵然就告状了,第三天对方就下台了。效率这么快,让赵然还挺意外的。
不过这也告诉了赵然,上面对他真的很重视,很看重他的双系异能。
难不成他的双系异能还有什么是自己不知道的事?
赵然想不明白,不过他的性格并不是那种爱钻牛角尖的人,想不明白就放放,总会有明白的一天。
“哼哼哼……”
猪在圈里直哼哼,赵然挑中了最小的一头,野地瓜藤就直接飞进猪圈把它捆了起来。
经过强化的野地瓜藤比原来更加的结实,赵自曾用刀砍过,连皮都没砍破。
由此可见,强化过后的野地瓜藤的坚韧程度已经超过了金属。
因此不管猪怎么挣扎,对它来说都是徒劳无功。
父子三人把捆好的猪抬了出去放在反过来放的打谷桶上,就在不远处,有一个临时垒起来的土灶,上面睡着一口大锅,锅里烧着开水。
等到猪杀死后,就把打谷桶拖过去刮毛。
“开水烧后了,这杀猪哪个来?”
赵自拿着杀猪刀比划了又比划,就是下不去手。
被他看着的赵爸爸和赵然身体一僵,老实说他们干过最吓人的活也不过是杀只鸡,杀猪?
这还是第一次,谁都没有经验啊!
“哼~”
猪的叫声很刺耳,可能是知道自己要被嘎了,所以一直在叫。
“滚开,我来。”赵大嫂走过来,挤开站在猪面前的赵自,从他手中抢过了杀猪刀,对着猪的脖子就是一刀。
“哇~”
父子几个看着涌出的猪血,赶紧用桶接住,同时用崇拜的眼神看向赵大嫂。
厉害了啊,一刀就要掉了猪的性命,还没有刺错位置,这个很关键。
“媳妇,你杀过猪啊?”
赵自看着自家媳妇手中带血的杀猪刀,咽了咽口水往后退了几步。
“哼,我那个重男轻女的父亲是个杀猪匠,本来想教我那个弟娃,结果他死活不学。于是便把我拉去学习,以后好给他儿子挣房子钱。”
赵大嫂没有说是的,她一个姑娘家跟着父亲到处跑去给人杀猪,要不是后来她悄悄存了点钱跑了,又遇上了赵自,不然现在还在给人杀猪替弟娃赚房子钱呢!
“以后有机会,我替你报仇。”
赵自撩起袖子,结果被冷风一吹,立即又拉了下来。
“呵,靠你?我早死了。”
赵大嫂对丈夫不屑地说道,她要是没有胆子也不会偷跑,免得自己被父母当成吸血包。
“嫂嫂好厉害啊,接下来还要麻烦你了。”
赵然对着赵大嫂弯腰行礼,他们家没一个擅长的,虽然有些尴尬,但是承认自己的不足也没什么好丢脸的。
“血放完了,把它拉过去吧!”
赵大嫂抬了抬下巴,指使两兄弟。
“喳。”赵自和赵然赶紧答应,一人拉住打谷桶的一角,把猪拖到了大锅前。赵大嫂又给猪脚上开了个口子充气,直到猪变得圆滚滚后,才让兄弟俩浇开水。
兄弟二人用水瓢把开水往猪身上淋,然后开刮刀刮毛。
淋了开水的猪特别好刮,兄弟俩又不是那种不会干活的人,很快他们就把猪刮干净了,连根毛都没有留下。
烫完毛后,用架子把猪挂起来分解。
赵然和赵自拿着猪内脏清洗起来,别看猪肉和内脏好吃,但是清洗起来也难受,味太大了。
好在从昨天开始就没有再喂猪了,现在它的肠子和胃里没多少东西。
赵然用面粉把肠子和猪肚去黏液,洗好后用水焯下切成块冻在冰箱里。
而赵自则给妻子打下手,把一块块猪肉放给赵妈妈腌制,这是要做腊肉的。
还有小肠他也刮好了,等下做香肠。
赵爸爸正在给切成小块的猪肉配调料,这个是用来做香肠的。以前都是去街上用机器灌,现在没有机器只能人工灌了。
不过没事,他们家人多,很快就能灌好。
赵然又拿起十斤猪肉,让野地瓜藤把它们送到赵大爷家。
新鲜猪肉现在哪家都缺,哪怕冰箱里有,也不是当天杀的猪,算是冻肉了。
赵大爷家拿到猪肉,一个个开心到飞起。
“幺爸,谢谢~”
赵东的声音从赵爸爸的手机里传了出来。
“不用谢,应该的。”
赵爸爸和他客套了两句就挂了,不是他不想多聊几句,而是家里的人都在忙了。
“爷爷奶奶,我们可以下来了吗?”
两个小孩子在二楼踮着脚问道。
杀猪前,大家把他们扔到了二楼,并且不准他们往下看,还让赵然把房门和窗户给封了。
直到刚才赵然才解开门上和窗户上的植物,这两兄弟才过来问。
“可以了,下来干活。”
赵自看着两个儿子,决定给他们找些事做。
“……”本来是想玩,结果却被赵自派了一个烧火的工作。
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