下午则是正式跟着学手艺，老张头很是满意这个小徒弟，为了让他到时出师自己干也能有生意，就带他一起出摊。
因为有表姨小磊两个人，老张头这两天每天蒸好的戗面馒头，也比往常多一倍。
小磊跟着老张头一起出摊，老少一人开一辆，为此，林泽家里的电三轮也暂时借给小磊用。
他俩出去卖馒头，表姨就在林泽家里帮忙。
正好这两天安武那边手续走差不多了，剩下的几乎都要林泽亲自到场拍照签字，家里的活儿便有表姨帮着一起做。
这天，林泽从市里回来，带来个好消息：“爸，咱那油辣子，估计下周就能投产了。”
几乎是同时，林爸也给了林泽一个惊喜：“我看你那黄辣椒好像快能摘了！”
林妈笑盈盈的，表姨也是笑盈盈的。
“好事儿啊，双喜临门，晚上咱吃点什么庆祝庆祝？”林妈道。
表姨跟老妈关系好，她十分清楚林妈口味，一口气说了好几个菜品，“香辣排骨，酱大骨，黄焖鱼？”
林妈隐晦的瞄了眼林爸，叹了口气。
林爸仿佛收到了侮辱，冷哼一声：“家里没肉了，你去割几斤排骨。”
“好嘞！”林妈欢天喜地，骑着电车瞬间没影儿。
晚上这一顿饭，林家难得上了好几道硬菜。
林大厨用干辣椒和泡椒切段炒香，把排骨煎香后加水没过食材，丢高压锅炖的同时，去做下一道菜。
林妈在市场上还买了猪肚。改刀切细，热油干辣椒八角炝锅，然后放进去一顿猛火爆炒，出锅前撒一把蒜苗，简单翻几下蒜苗熟了就出锅。
接着是自家地里的土豆茄子豆角一锅出，土豆面极了，稍微一炖煮就成沙，黏黏糊糊挂在茄子豆角上面，裹挟的还有其他调料。
夏季菜里头，最少不了番茄，家里没养鸡，没有土鸡蛋，林爸就用鱼肚肉，做了个酸烫鱼片。
黄焖鱼是最后做的，以免前面的菜都沾上鱼腥。鱼排骨用油炸个七八成熟，再熬酱汁回锅挂上糊，翻炒几下便好了。
林爸一下厨，就做得停不下手，要不是林妈直嚷嚷说饿，他还要再来个蒜蓉空心菜呢。
晚七点半，林季军吃完饭晃晃悠悠过来，一瞅林家还刚开饭。
尤其是空气里弥漫的酸溜溜开胃的鱼片汤，林季军刚吃完饭，他又忍不住咽口水了。
“我看啊，咱村儿谁要是还想摆摊，就上你们家闻闻味儿，我觉得你们这番茄鱼，肯定能大卖。”林季军感慨。
林爸满意了，微微颔首：“这是我新研发的菜，酸烫鱼片！爱霞啊，给季军拿双筷子。”
林妈翻了半个白眼，看在这么一桌子上，给足了林爸面子，起身去厨房。
作者有话说:
第51章
酸烫鱼片给了林季军极大的味觉体验, 他就从没发现过，番茄跟鱼肉, 还有这么搭的时候！
林季军迷上了这道菜，又想着他家不能吃辣的老二，不禁跟林爸请教起这道菜的做法。
林爸又不靠这手艺吃饭，他大大方方把做法跟林季军讲了。
听完，林季军不由感慨：“听你这样说，要得把这菜做好，必须得番茄足味儿才行。”
林爸点头：“是这个理儿。”
“我也种了几棵你家小泽育的番茄苗，怎么你家都吃上了, 我地里那番茄才刚刚开花？”林季军忽然抓到重点。
“咳！”林泽忙的一声, 感觉转移话题：“季军叔, 来尝尝这道菜。”
一番吃来, 林爸唯一对那道猪肚不满意。
“已经很好了, 现在猪肚都那样。”林季军再次赞美。
林爸眉头皱得能夹苍蝇，他傲气满满：“不行, 以后这种猪肚不能出现在我的案板上，连累我声誉！”
在座几人也笑了起来。
林妈赶紧给老伴夹菜，低声道：“好好好。”这一桌子菜吃下来，买猪肚的人, 反倒是只试吃那一小口。
林季军不挑, 但架不住这一桌子是真好吃，吃着就跟饭店似、不！比饭店更美味的晚餐, 林季军不禁后悔自己刚才在家吃太多。
看来林家晚饭吃得晚，下次凑着晚上再来, 就提前空空肚子……林季军心想。
吃完饭，表姨知趣的带着小磊回家。
林季军则是拉着林泽说正事。
马上许可证就能下来, 眼下最最关紧的，便是促成林泽跟李山的合作。
林季军：“你李叔家里种了八亩大蒜，今年年成还行，估计能收个一万三千斤。你看，能消化得完不？”
林泽摇摇头：“我暂时也不知道。”一切都刚刚起步，家里忙，他也没功夫搞营销。
只靠小磊和张爷爷的流动小摊，销量谁能预估得来？
林泽顺着就把他介绍小磊给老张头做徒弟的事儿说了。
林季军听完，咂摸咂摸，他摸着下巴：“听上去，老张头怕不是把你那亲戚，当干儿子待了？”
听他这么一说，林妈就忍不住拍大.腿：“别说，怕还真是！”
“好事好事，别看老张头面子上不好亲近，脾气又倔又臭，但他认准的事儿一般都差不了。”林季军笑着喝茶：“赶明儿，我得悄悄去瞅瞅，老张头那藏着掖着不往外传的小徒弟。”
林家三口会心一笑。
话回正题，最后林泽跟林季军约定，让李山帮忙先留两星期，要是可以的话，就全部卖给林泽。
要是有剩的，李山还得趁着季，把卖不完的大蒜出给蒜贩子。
“还有一件，”林季军看了眼林爸林妈，问：“做蒜蓉油辣子，要用不少去皮大蒜。剥大蒜这活儿，你们是打算怎么包出去？”
两个选择，可以招聘两个固定员工，这样即便是他们剥完大蒜，还能去做别的活儿；或者就把大蒜放在别人家里，剥一斤算一斤的钱，这样用工更灵活，工期更短，工费更低。
林泽看了眼老爸老妈，他怎样都可以，主要是看爸妈怎么想。
“这事也不着急，你们在家想两天。李山那边最迟后天就能把头一批蒜先送来。”说完，林季军就站起要走。
走之前还不忘拉着林泽感慨：“我家菜地里，就属从你那儿拿的苗长得最快！”
林泽笑笑。
“对了，安科长那边应该也一样。因为我前两天听说，他拿去种的菜苗，把架子都压塌了！”说完，林季军就乐呵呵的走了。
林季军一走，林爸就瞥着林妈，挑眉道：“你翻身的时候来了，你想怎么弄？”
林泽也笑着点头：“妈，都听你的。”
林妈搓着手，嘿嘿明着乐，也不管老伴此刻看她什么样的眼神。
记得两个月前，村里那些七大姑八大姨的还笑话她王爱霞的儿子没出息呢。
现在？可大不一样喽！
“怎么样，老板他娘？”林爸还在打趣呢。
林妈也不以为意，她挑着眉毛：“再给我一个晚上，我得好好儿想想。”要出气，也不能耽搁儿子生意。
林爸笑眯眯的提醒：“之前说咱坏话的，可不用啊。”
林妈想也不想便道：“那是当然，我又不是没脾气的，骂我嘲讽我的还让她在我手里领钱？想都别想！”
林泽父子俩对视，同时乐了。
王爱霞同志果真说话算话，第二天一早刚起来，她就给出选择了。
“我觉得，还是不招固定的好。”王爱霞掰着手指一一分析：“一来，剥大蒜肯定妇女多，咱村里像高原那样靠得住的女的可没几个。”
林泽点头：“老妈说的是。”
林爸忍不住笑，偷偷揭穿老伴：“昨晚她翻腾到快十二点，今早四点多就醒了，戳我搞总结。”
“又没让你出主意，听听怎么了！”林妈翻了个白眼，在儿子微笑的眼神里，继续：“二来，这样搞要是谁拨得不好，昧着良心贪咱们大蒜，咱们也可以及时换别人。”
“第三嘛，都是一个村的，用谁不用谁到最后一个没平衡好，别到时候整得我又挨骂。”林妈嘀咕。
林泽笑道：“敢骂我妈，我就骂回去！”
“或者又阴阳怪气说我。”林妈小声又补了一句。
林爸也道：“但凡是有点眼力见的，估摸也知道咱家后面还要用人。还敢阴阳怪气的，那不缺心眼儿么，到时候不用你站出来，领了你儿子工钱的，都要帮你骂她。”
听完，林妈高兴了，美滋滋的咧着嘴，还是那句老话：“我儿子就是厉害！”
得，把老伴得罪了。
偏偏林妈只顾着高兴，还没注意。
等到中午做饭的时候，林妈看着桌子上仅有的一道菜，是昨晚剩下的猪肚，林爸又回锅热了热。
林妈愣住：“不是，我洗的豆芽、空心菜和腊肉呢？”中午的菜不应该是清炒豆芽、蒜蓉空心菜和双椒腊肉，以及剩猪肚？
林爸昂着下巴：“我不想吃！”
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