梦想美食城_梦里醉【完结】(4)

  林爸忍不住在心里吐槽:说得好似那不也是他儿子一样?

  不过事实确如老伴所说,啧,那饭香味儿,是真诱人呐!

  林爸终于坐不住了,他索性站起来,伸着脖子往厨房走:“小泽,炒完了吧,我去端饭了哦。”

  林妈也忍不住偷乐——这个老林,什么时候端过饭啊。

  瞧,被儿子那手艺惊到了吧。

  林泽正好关火,见老爸进来还有些意外,他哦哦两声:“好了好了,我端就可以的,您去坐下等着。”

  林爸仿佛没听到后面那句话,一个劲儿往锅里瞅:“炒的啥啊,好像还可以。”

  林泽只好盛出来一盘子,递给老爸手里,结果老爸端了也不往外面走。

  林爸用力嗅嗅,又接着问:“刚你妈说,你用泡椒炒的?难怪这么好,在那个主播直播间里吗的?”

  林泽是满头雾水摸不清:“爸,你在说什么啊!”

  作者有话说:

  第3章

  林妈进来时正好听到父子俩对话,她噗嗤笑了,解释:“你爸非说你是从网上买的泡椒,他说他都不会泡呢,你怎么可能会这技术活儿。”

  被老伴儿毫不留情戳穿,林爸也不在意,他仍旧觉得自己是对的:“去年过年回来,你炒的那盘子回锅肉,啧啧,油得肉在盘里洗油澡。就这短短几个月,再回来能变大厨,反正我是不信!”

  说了一大堆,林爸还觉得不过瘾,他又睨着儿子,极其笃定的问:“说吧,你是从哪儿买来的泡椒?”

  林妈见了急眼:“自己儿子都不相信?咱们小泽什么时候骗过咱俩!”

  林爸又瞥了眼妻子,叹气:“难说哦,孩子大了,可能是自己也知道自己去年炒的菜不好吃,这会带着准备回来的。”

  老爸说的话,林泽还真没法儿否认。

  他也知道自己去年信誓旦旦说给老俩露一手的事儿翻车了。唉,他也没想到啊,当初可能是不粘锅给他的底气吧,反正回来没有不粘锅后,他炒啥糊啥,只能硬着头皮破油上了。

  有一点老爸说的确实对,他这次回来头一天就给二老做饭,也确实藏着要洗清上次“屈辱”的小小心思。

  呃、还有一点,老爸说的也对。其实当初他做泡椒头一次确实是成功了的,但也没有这次的这么成功,也就仅仅没翻车罢了,泡椒的风味完全没有。

  这次能有如此好的风味,纯粹是他上周用灵泉空间拯救了的结果。

  可事实虽是如此,林泽仍旧不想顶着老爸这样不置信的眼神,他轻咳了两嗓子,握拳放在嘴边,扬眉吐气道:“别忘了,你们儿子是学霸,学习能力强。”

  “嗤!”林爸乐了,继续不相信道:“拉倒吧,你是我儿子,我能不了解你?”

  他这个当爹的在厨艺上都没什么大天赋,他这个当儿子的能有个毛遗传啊!

  林妈见父子俩气氛紧张,打圆场:“赶紧吃,闻着味道就那么好,别放冷不好吃浪费儿子一番辛苦。”

  三人端着三碗饭,坐在院子里闷头吃。

  别说,刚出锅的炒米粉确实喷喷香,林爸下午在地里出力气,又闻着一股子饭香,也确实肚子饿,端着盘子闷头吃,一口气直接干掉整整一盘子,吃了个七八分。

  又去锅里盛了半盘子,回来坐下才有心思说两句:“别说,这个米粉用泡椒来炒,味道确实不赖。嗯……好吃的,以后我也来试试。”

  林妈还记得儿子亲手做的泡椒呢,她夹了个炒到表皮微微发焦发皱的泡椒尝。

  “嘶——干辣!”辣劲儿缓和了些,林妈才微微点头:“泡得确实好,有股子特别的鲜劲。”

  林泽:“我在市场随便买的小米辣泡的,那小米辣品质不太行,没有咱们自己种出来的好。”

  林妈仔细瞅瞅,点头:“又瘦又小,皮硬肉薄,确实种得不行。”

  看他们母子俩侃侃而谈,林爸还在惦记那泡椒,他轻咳了声,小声问:“真是你自己泡的?”

  林泽嘿嘿一笑,颇为自豪,道:“当然啊。”

  说着,他还有些小心思,捧了老爸老妈一句,接着又道:“就是因为这次买的小米辣品质不行,要是用咱们自己花大心思伺候出来的小米辣,估计风味还能更好。”

  林爸就一副我就静静看你吹那表情:“我怎么就不信呢。不能是你泡的时间不对?”

  “我是用之前的老卤水泡的新辣椒,这样泡出来的辣椒叫跳水辣椒,卤水多新增物少,罐子里的菌群丰富,在适宜的温度条件里,几天就能发酵成功。”林泽道。

  林妈见不得老伴瞧不起儿子,忙说:“我看那一小罐子也没多少,晚上咱们就用自己家地里的辣椒泡进去。”

  林爸呵了一声好:“就咱就是骡子是马,拉出来溜溜。”

  说定了,林爸又继续闷着头吃饭,直到把盘子里的米粉全部吃完,还有些恋恋不舍。

  林爸打了个饱嗝,低头看着盘子里剩余不多的小米辣,又慢吞吞捡起来小口小口的吃。

  别说,泡出来的小米辣确实别有一番滋味儿。

  梅江市这边其实吃饭口味不太重,像是小米辣这样辣度比较高的辣椒,基本上是年轻人吃得多,可年轻人吃也是一点点,算是个辅助的调味工具。

  更别说林爸这样一把岁数的了,他们一般哪会去吃那玩意?

  林爸一会儿捡一个小指甲盖大小的泡小米辣吃吃,吃完了辣得嘶嘶倒抽气,一会儿缓过来进儿再捡一个吃。

  如此循环了好几下,直到林妈也吃完一盘子炒米粉。

  林妈看他被辣得吐舌头也不是,不吐舌头也不是,笑眯眯看儿子:“看样子你这泡椒味道确实好。”

  林泽看了眼老爸,嘴唇都被辣红了,便忍着乐:“辣就别吃了。”

  林爸傲娇道:“我是尝尝怎么做的,不多吃几下怎么能琢磨明白?”

  林妈一听便笑:“那你尝出来怎么做的没?”

  林爸吭哧吭哧说不出来话,只是连连催林泽,赶紧吃,吃完了他俩去地里摘小米辣回来泡上。

  说着说着,林妈忽然想起家里之前腌咸鸭蛋的陶罐,家里人多,消耗得快,不如用个大点儿的容器。

  林泽早就想这样弄了,忙点头。

  于是,一家三口吃完晚饭,又忙忙乎乎张罗了一个多小时。

  忙活时,林妈还不忘那一口炒米粉,念念不忘道:“等这一罐子泡好了,咱们再炒一回米饭吃吃。”

  林泽笑着答应。

  初春的白天还没那么长,等林泽三口安定下来,天都彻彻底底黑个透。

  忙活完距离睡觉还有点时间,三口本商量打扑克,结果这黑更半夜的,冷不丁有人敲门。

  “谁呀!”

  林妈去开门,原来是刘二婶子。

  林妈见到是她,回来时脸色就不太好。

  林泽也是一看到是她,就大概能猜出来她跑来干嘛的。

  这个刘二婶子,是村里有名的大喇叭,八卦头一号人物。自打她二十年前嫁到长林庄起,谁家有个风吹草动,都能把她急得团团转,什么事儿她要是闹不明白,她能亲自跑到人家屋里问才行。

  林泽还记得小时候,村里有户人家夫妻俩闹离婚,这个刘二婶子八卦到人家家里去看“现场直播”,结果人家夫妻俩要面子,不给她看,把院子大门拴了,刘二婶子去翻墙头。

  结果被人家丈夫转头看到,大声一呵,她吓一跳,从墙头上掉了下来,脑袋都磕破了,留了个疤。

  就这样,她还没改那八卦性儿。

  这不,肯定是中午看到林泽回来,想知道是怎么回事,急得夜里不睡觉也要来问。

  刘二婶子一进门,都用不着林妈问,她就自己拉着林妈袖子开口:“要说早清明,可这才刚阴历二月出头,你家小泽这是时候回来,是有些太早了吧?”

  林爸懒得跟她叨叨,说了句“我们小泽什么时候回来都行”,就起身回屋。

  刘二婶子一听这话,急得直跺脚,又扯着林泽道:“你爸妈娇你惯你不算事,可不能在祖宗面前失了礼。这才二月出头,刚出了正月!打个比方,地里的祖宗刚吃饱,哪儿有就连三赶四就送饭的道理?连着吃容易吃撑,还是要按时按点儿的来……”

  她这一番胡言乱语,林泽简直槽多无口,他求助看向老妈。

  林妈不想太得罪人,只淡淡道:“没事儿。”

  刘二婶子见一家三口都不接她话茬,便自顾自的说了起来:“哎呀,还是要按时来得好,自古以来老祖宗确定这个时间也不是瞎确定的,自是有一番道理在里面。”

  “像是我们家的,年年都是紧着清明当天去祭的祖。你们看,老祖宗就保佑我们家一鸣,一直顺顺当当的,大学毕业回来就找到工作,找到工作就谈了对象,一切都按部就班的来,马上就要结婚了哩……”

  林泽看了眼老妈,大概是明白了,这个刘二婶子八成是跑来炫耀的。


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