于是，林泽赶在老妈前面，笑着问林季军：“叔，您觉得今儿这顿饭味道怎么样？”
林季军虽说摸不着他这句风牛马不相及的问题，但也不得不承认：“是好吃的。”
说完他又觉得不够，还要再添上一句冲林妈玩笑道：“嫂子，村里人都说小泽回来，你变着花样给他做好吃的，家里烟囱一天三顿各冒出来不同滋味儿，闻得村里孩子都不认真吃饭喽！”
林妈笑笑，指了指儿子：“还是小泽的功劳呢。”
“哦？”林季军大口大口吃菜的间隙，抬头瞅了眼年纪轻轻的林泽。
林泽笑着指盘子：“您看，这道泡椒猪肝里头用的提鲜增味的正是我接下来要生产的泡椒，这农家一碗香里头，给肉蛋去异增香的秘方，也是我要生产的泡椒……您说，我这泡椒味道还可以吧。”
那哪儿是还可以，是相当的不错！林季军嘴里正吃着那泡椒猪肝呢。
这道菜看着简单，但实际要想做出来香而不腥，又嫩又爽口，那对于厨师功力的考量，不亚于做一盘佛跳墙！
偏偏林家这道，竟是林季军这十年来最好吃的一盘泡椒猪肝。
林季军现在嘴里正被占着说不出话，林泽便继续道：“而且，我这泡椒现在已经找到销路了，就比如说隔壁王叔，他不光自己来买，还好心帮我们才介绍成一单新客户。”
没想到林泽这小子看着年轻，但实际上能力这么出众。林季军现在已经觉得这事儿应当稳了的，便拍拍林泽肩膀：“好小子，还真是回来造福乡里呢！”
听他这样说，林泽便知道，这事儿当是十拿九稳的。
林季军是空着肚子而来，撑着饱嗝而去，临走前还交代道：“回头我把管这事的一个主任请来，你们提前张罗些这泡椒做的饭菜，随时准备着，我拉他过来一吃，项目款肯定当天就可以申请了。”
一听能替儿子省钱，林妈高兴得很，忙不迭应下。
一直等送走了村书记，林泽还鬼笑着冲老爸挤眉弄眼：“爸，家里要来客人，您怎么不亲自下厨做大菜呀。”
林爸没好气的给林泽撅回去：“去去，老子替你东奔西走办事，你还笑话你老子！”
吃完饭，林爸赶紧去刷碗，他惦记着菜地的草呢。
林妈也急吼吼出门，林泽倒是想着订制大坛怕要花不少钱，忙跟着也去。
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隔天，王超终于从林家拿到那8斤泡椒，他是个马大哈，没什么别的想法，倒是媳妇洪雪君又吃了顿泡椒做的小炒，长出一口气。
本来按理说，他们那摊子应该再请网红轰一下气氛，这样能带动更多顾客。
可惜兜里实在捉襟见肘，倒是还剩下最后两万块钱，可那是留给媳妇养孩子用的，王超打死也没惦记那份钱。
没法子，只能学强哥的理念：用味道招揽顾客！
同时，王超还舍弃了之前占的市场门口的好位置，而是举摊到了王强家小旁边，也就是市场最末端。
按理说市场最末端的摊子生意都很一般，之前王强家也确实是这样。
但架不住王记快炒摊这几天生意奇好，王超打的便是强哥家这些顾客的流量，厚着脸皮去打印店花一块钱印了张纸：右边同家兄弟，味道好用料真。
王强倒是很照顾，二话没说就贴了上去，可王超还是心里忐忑，总担心这么简单、这么便宜的广告，能有几分效果。
至于洪雪君，她担心的就更仔细了。炒饭出餐快价格低，和他们做慢节奏夜市生意是不同的，这样打广告，能有人来？
第15章
安武是梅江市城郊片区政府的一个部门小领导，工作兢兢业业，为人正直诚恳，热爱工作、热爱美食。
平常没事儿他就喜欢到处溜达，发现美食，然后叫上三五好友，冬天温上一壶黄酒，夏天就饮冰啤，再配上三两好菜，那便是人生大乐了。
这不，这两天溜达时发现这边夜市有家摊子生意特别好，也不知道卖什么的，光是排队就能从街尾排到街头。
安武见这哪儿能放过？
骑着小电驴儿就来了！
到了地方，安武挤了半天，终于凑近发现居然是家卖快炒的？就离谱！
这满大街的什么吃不够，就他家快炒做得好？排这么老多的人。
结果下一秒风向一变，那饭香突然闯入安武的鼻腔，然后他就没有然后了。老老实实排队。
排着队，他才发现，这家快炒摊子旁边，还挨着一家同样是王记的夜市大排档。
怎么，这两家是一个老板？只是同样都是王记，怎么这个快炒摊子生意这么火爆，另外一家夜市就冷冷清清凄凄惨惨切切？排队无聊，安武就在心里自己取乐。
正想着呢，再近一步发现快炒摊子上贴了个A4纸广告，这两家摊子老板竟还是兄弟。
那安武就更想不通了，这么大的反差是怎么做到的？
又过了十几分钟，安武才排到自己的炒粉，他接到自己的炒粉就势坐到了旁边夜市摊子处。
恰逢洪雪君正和丈夫小声叨叨说，后悔把摊子挪过来了，那边多少还有些顾客，这边都没有吃夜宵的人来！
然后她一转眼，就看到了自家摊子挪位置后的第一桌顾客，有且仅有一位。
“想吃点什么？家常炒菜、各类海鲜，啤酒饮料，我们这边都有。”说着，洪雪君忙把手里的菜单递出去，同时赔着一脸笑，又是给安武倒茶的，又是给他拿塑料杯的，甚至还殷勤到用抹布擦擦他面前桌子。
生怕他跑了似的！安武见着架势，说实话，他心里是有些没底气的——要是味道好，不愁顾客的摊子，能这样？
不过到底他还是想尝尝这两兄弟家之间，究竟有什么差别，怎么就一个天上，一个地下？
“咳！”安武一本正经：“先来个烤茄子、蒜蓉小龙虾。”
这两样算是夜市摊子必会的两道菜了，要是这摊子老板连这两样都做不好，那别的菜也不用尝，肯定辣鸡。
眼瞅隔壁都卖了大几十盘炒饭了，自家才终于开张，不光是洪雪君，就连王超也长舒一口气。
就这两道菜，洪雪君也舍不得浪费单子去记，殷勤的给顾客倒了杯茶，请他稍等，便忙去给丈夫打下手。
王超用的是店铺淘汰下来的大型商用炉子，火力猛地很，底料刚入锅滑炒，夹带着各种香料的蒜香便出来了。
安武只闻这香气浓郁诱人，光是闻这味道，简直就让人受不了。
可这商用猛火灶再厉害，也敌不过各种复杂的步骤，在安武频频咽口水时，王超才把底料炒好，正在往里面放小龙虾呢。
实在敌不过肚子咕咕叫，安武只得先吃炒粉。
没吃时他只是闻着非常不错，可吃了一口，他才知道，是自己狭隘了！
这炒饭，能秒杀整个梅江市99%的炒粉！
小龙虾滋啦一声下锅，王超快速翻版均匀，然后加入一瓶啤酒，开大火咕嘟。随着啤酒被煮开，酒精遇热挥发过程中，把越发成熟了的蒜蓉小龙虾的香气也带入到向上蒸腾的烟雾中。
火红的小龙虾，火红的翻腾的料汁……随着汁水越收越浓，安武能完完全全的肯定，小龙虾也一定一定、非常非常入味好吃！
旁边是洪雪君在烤茄子，这道菜其实很简单，难点就两处，最重要的是调味，其次是火候，只要王超把时机交代好，调味有提前准备，几乎不用他这个厨子多费心。
于是，安武能轻易的闻到，随着蒜蓉小龙虾的香味飘出，而后烤茄子的滋味儿也不知不觉中夹杂其间。
与小龙虾浓郁富足的蒜香不同，这个烤茄子里在蒜香的同时，也带着一股清新又清爽的辣。
等等，烤茄子那么油腻的一道菜，怎么可能会清新清爽？安武差点以为是自己鼻子出来问题！
他觉得或许是这炒粉影响了他的嗅觉？
可他不吃停下，可空气里烤茄子给人的惊艳，仍旧没有变化。
糟了，纵横梅江夜市二十余年，安武发现自己竟然漏了这么两家味道绝绝的摊子，简直就离谱啊。
安武甚至怀疑，要不然这王家弟兄俩，莫不是刚从外地过来的？
可想想也觉得不可能，凭人家这手艺，在哪都会混得开，冷不丁的跑到这小地方干嘛。
想着想着，那香味儿更让人神魂颠倒了，为了安抚自己的味蕾和胃，安武决定还是先吃炒粉吧。
他一遍埋头吃，一边还在庆幸，得亏他有眼光，居然发现这么两家宝藏小摊，明天就叫上老婆孩子一起来吃……
而就在安武安安心心的吃着炒粉等着烧烤小龙虾时，在一旁吃炒粉、排队等炒粉的工人们，闻着王记夜市的滋味儿，头也跟着扭了过去。
夏祥和今天是连着第三天来吃炒粉了，没办法，真的吃不够。
况且这炒粉在工地上，价钱便宜还实惠，他打算往后就在这家吃，十块钱以内就能犒劳辛苦一天的自己。
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