我靠种田爆红星际_浅淡色【完结+番外】(119)

  星希一步一步,教导得很详细,烤鸭并不是一个很容易做的菜,军人小哥哥们第一次做这样复杂的菜式,需要好好把关。

  而军人小哥哥们在进行一步步复杂的操作的时候,也在逐渐熟悉着烤鸭的技巧,特别是在小星主的精心教导下,原本复杂的操作和步骤居然就真的这样一步步做成了,当烤鸭最后被推进烤炉的时候,成就感再次充盈在胸口。

  这样复杂的烤鸭,他们居然真的做下来了。

  看着大家复杂的神色,星希明白这些军人小哥哥们在想什么,他当初学习做菜的时候也是这样的,看着那些繁复的菜肴在自己的手中重现,成就感简直难以言喻。

  不过烤鸭进烤炉进行烤制了,而其他的准备却还没做完。

  所以军人小哥哥正在内心感慨呢,星希就道,“接下来,我们还需要做荷叶饼,也就是面皮。”

  葱丝黄瓜段这种直接切就好了,可以最后准备,甜面酱星希也是早就做好了直接拿出来就可以,而荷叶饼,却是要提前做好的,到时候等烤鸭熟了以后可以一并直接吃。

  军人小哥哥们听到星希的话也立刻回过神来,随后就跟着小星主一起做起了荷叶饼。

  荷叶饼的做法并不难,星希一遍动作一边讲解道,“首先,用沸水将面粉烫到六成熟,然后加入冷水,将面揉匀。”

  揉面这个步骤军人小哥哥们早在叉烧包的时候就已经做过了,此时上手很是快速,不过一会儿,面团就已经揉好了。

  “然后,将面团分成小块,擀成薄饼,注意,大约两毫米厚就可以。”

  这个考验的也是手工操作,对于军人小哥哥们来说一点也不难。

  “接下来,将薄饼的一面刷上油,将另一张面饼放置上去,然后放到平底锅上烙熟,再将两张薄饼分开,荷叶饼就做好了。”

  星希一边说一遍动作,很快,两张细薄如纸,绵软洁白的荷叶饼就呈现在了军人小哥哥们的面前,相对于之前的擀面皮来说,烙饼显然对他们更有挑战性,因为这考验的是火候和时机的把握,不断有军人小哥哥们失败,或者焦糊或者夹生,但是也不断有军人小哥哥们坚持,很快,即使是失败的人也很快就烙出了合适好看的饼。

  当然,失败品他们也没有浪费,全都进入了他们的肚子。

  星希没有阻止他们,珍惜粮食不浪费是应该的,而荷叶饼做完,烤鸭也正好熟了。

  将烤鸭从烤炉中拿出来,而也就在烤鸭现身这一刻,一股霸道的香气瞬间充斥了整个空间。

  大家都不约而同的看向了星希手中的烤鸭,完全烤制好的烤鸭色泽深红,颜色美丽,香飘万里,不仅仅是果木清香,还有一种奇异的鲜香萦绕其间,让人一闻就知道,这个烤鸭超级好吃!

  “好香……”这一瞬间,简直梦回烤乳猪,不,和烤乳猪的味道还是不太一样的,这种味道还要更香更清透一些。

  “这样就可以吃了吗?”一个军人小哥哥一边询问一边咽口水,显然,烤鸭把他馋到了。

  星希却摇了摇头,“还不哦,烤鸭肉要片下来吃才行,我喜欢用荷叶饼将烤鸭肉、葱丝和黄瓜段以及甜面酱包裹起来一起吃,当然,如果你们喜欢蘸糖或者蒜泥酱等,也是一种好吃的吃法。”

  大家双目亮晶晶的看着星希的操作,先是将烤鸭肚子里的水放出,而后将烤鸭肉沿着脊背一片片片下来,放到盘子里,接着,将烤鸭放在了荷叶饼上,混着葱丝黄瓜段以及甜面酱,直接裹在一起,然后——放到一边。

  “这就做好了,可以品尝了。”

  下一秒,无数只手伸了出去,全都伸向了那包好的烤鸭。

  第50章

  新烤好的烤鸭外脆里嫩, 肉质肥而不腻,自带一股果木醇香,外表微甜, 内里却是鲜嫩无比, 再配上包裹好的葱丝、黄瓜段和甜面酱,只尝了一口, 军人学徒们便瞪大了眼睛。

  “好好吃!”

  烤鸭的味道本身就已经很赞了,只一口下去便是满口的鲜香酥甜, 但是加上葱丝的微辣、黄瓜段的清香以及甜面酱的鲜甜后味道简直更上一层楼, 用荷叶饼包裹后一起吃下去,只感觉所有的味道都融合在一起, 简直回味无穷。

  抢到的军人小哥哥自然是吃的津津有味,而没有抢到的也没有抱怨, 而是非常自觉的手动包起了荷叶饼,这个包起来并不难, 只需要按照自己的口味需求将材料放在一起就行,自然难不倒这些连包包子都能学会的军人小哥哥了。

  于是整个厨房一片大快朵颐的声音,直到每个军人小哥哥都吃了一个荷叶饼卷烤鸭之后, 大家才意犹未尽的停下来。

  不得不说, 这种新奇的吃烤鸭的方式,真的超级好吃呀!

  见大家喜欢,星希笑眯眯道, “相信你们也尝试过烤鸭的味道了, 那么接下来,就尝一下自己做的烤鸭, 看看味道方面有哪些不同吧。”

  军人小哥哥们很听话,闻言就打开烤炉, 将自己制作的烤鸭拿了出来,之前只有一只的时候,室内的烤鸭香气虽然扑鼻,却也不算是特别浓郁,但是五十只烤鸭一起拿出来,整个室内顿时充满了烤鸭的香气。

  大家嗅着空气中香浓馥郁的味道感觉更馋了,于是飞速的学着小星主的方法将烤鸭片成鸭肉片,然后就着自己做的荷叶饼,将烤鸭、葱丝、黄瓜段以及甜面酱一起卷入其中,当荷叶饼烤鸭放入口中的时候,他们顿时咀嚼起来。

  而这一尝,他们就察觉出了不同。

  有的味道有些太老了,鸭肉不够嫩,有的太甜了,这是打糖打多了,有的鸭肉太肥,吃起来有点腻,有的却又不够酥脆,这是烤制的时候火候不行……总而言之,有了对比后,他们都发觉了其中的不同,而在星希的讲解下,他们也能知道自己的烤鸭问题出在哪些地方,相信等到下一次烤鸭的时候,就能吸取教训,不会再重复现在的错误了。

  见大家能够自省其身,星希也很是安慰,于是,又给大家讲解了一下之后,就是午饭的开饭时间了!

  军人小哥哥们照例负责分食打包,星希也叮嘱了给指导员的餐食多放一份肉,当然,因为烤鸭本身的吃法并不统一的关系,星希还贴心的多放了两份蘸料,一份糖的,一份蒜泥的,这样的话,即使有人不喜欢荷叶烤鸭,也有其他的方法吃。

  而将所有的军人小哥哥们都送走之后,星希就关上门,和自家的三个小崽崽一起吃饭了。

  当然,在吃饭之前,星希没忘记,他还有刚抽到的两个植物小精灵没有放出来呢。

  于是,小太阳花灵、小啾崽以及小黑菇正在桌边等着开饭呢,就见,星希不知道从哪里突然带了两只小精灵出来。

  小太阳花灵眨眨眼,从两个新的小精灵身上感觉到了熟悉的气息,知道它们也是同自己一样,是星希大人的植物小精灵。

  小黑菇作为整个家年龄最小的,刚刚诞生没多久,对此自然是懵懵懂懂,只感觉新出现的两个家伙也和自己一样,是植物小精灵,于是便不太在意了。

  只有小啾崽,看着新出现的两个小精灵,眼睛都睁大了,顿时啾啾啾啾起来。


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