回到牧场当饲养员_月寂烟雨【完结+番外】(164)

  小牛犊产在干草上,与此同时,还有大量的羊水涌了出来。

  刚生出来的小牛犊冒着热气与腥气,不需要时闻他们做什么,母牛自己转过身来,舔舐着小牛,将它们身上的黏液和胞衣舔去。

  两头牛犊都是典型的本地褐牛,一出生,身上就带着厚厚的绒毛,看起来像是玩偶。

  它们的眼睛又圆又大,黑亮异常。

  时闻不知道是不是因为它们是自家牧场的牛犊,看它们的时候有滤镜,所以感觉它们比任何的小牛犊都要可爱。

  刚出生,它们也不害怕,原地“哞”了起来,转头看时闻他们,颇为神气。

  时闻再也忍不住了,跳到牛圈里面,检查先出生的那头牛犊:“是小母牛!”

  燕克行说道:“另一头牛犊也是小母牛。”

  杨以清笑道:“两头小母牛,它们应该很快就会带来第三代牛了,恭喜。”

  第67章

  小牛犊生下来,时闻他们检查过后,见没什么问题,就将小牛犊和各自的母亲分别放在一起,而后去睡了。

  第二天一早,时闻联系斯克维尔,请他过来看看。

  斯克维尔听说他家的牛已经生了小牛犊,也有些意外:“那么快?”

  时闻笑:“可能是之前牧民记错了怀上的时间。我们昨天已经称过了,一头七十二斤,一头七十七斤,都是本地褐牛牛犊的标准体重。”

  “它们长得好大啊!”斯克维尔惊叹了声,立刻问道,“母牛生得困难吗?有受伤吗?”

  “应该没有。我检查过了,它们已经恢复得差不多,现在能站能走能吃草了。”时闻解释道,“主要请你过来给它们上个耳标,再检查一下。”

  斯克维尔:“成。不过我得先去别家看,十一点多才能到你那边。”

  时闻爽快道:“这个没问题,你有空过来一趟就好了。对了,两头母牛的初乳也下来了,金黄色的,不知道颜色对不对?”

  斯克维尔:“牛初乳就是金黄色的,比普通的牛奶要浓稠。你要是不放心,等会我过来看看就知道了。”

  时闻跟斯克维尔打完电话,去照料新生的小牛犊。

  小牛犊的情况比昨天晚上更好,已经能走能跳了。

  时闻走进去,它们好奇地看着时闻,其中一头小牛犊还奶声奶气地“哞”了一声,走过来嗅闻时闻的味道。

  看着跟一头毛茸茸的大狗一样。

  它们身上的绒毛蓬松厚实,也像大狗。

  时闻再一次测量它们的体重、体长等,还检查它们的身体。

  两头小牛犊都已经吃得饱饱的了,两头母牛的乳房里却还充满着乳汁。

  时闻见小牛犊吃不下了,便拿电动挤奶器过来,将母牛多余的乳汁挤出来。

  两头母牛也不反抗,只悠闲地吃着草。

  之前母牛到了孕晚期,时闻便停下挤奶。

  他们牧场挺长一段时间没有牛奶了,现在多余的牛奶一挤出来,家里的小家伙们闻到味道,都凑过来。

  安娃最为着急,围着时闻小跑着:“嘤嘤嘤。”

  时闻揉了揉安娃的大脑袋:“你这家伙,平时短了你的奶或肉还是怎么着?”

  安娃:“嘤。”

  不止安娃,其他狗子也凑过来,跃跃欲试地想喝牛初乳。

  尤其狼王,似乎第一次闻到这个味道,在旁边跑来跑去,尽管不敢像安娃它们这样撒娇,但还是用大脑袋蹭时闻,热切地讨食。

  时闻看它们这么急切,只好提着牛奶去厨房,煮了,打算给每只小家伙分了一小碗。

  他家的小动物基本都能喝牛奶,一小碗还不至于让它们拉肚子。

  牛初乳的蛋白质含量过高,有些像鸡蛋清,炖煮过后,直接凝固。

  时闻也没想到,它居然会有这样的性状,煮完之后就像奶羹。

  他尝了一下,非常香,微微带点咸,味道有点像奶酪,比奶酪又香得多。

  狗子们在外面转悠,时闻来不及仔细琢磨,赶忙给它们分了,聪崽少分一点,其他小家伙都一样。

  时闻再回到厨房,牛初乳还有大半桶。

  他干脆给牛初乳加了冰糖,再放到小碗里,隔水蒸出来,就跟市面上的双皮奶差不多了,看着也像发酵的酸奶。

  时闻用勺子挖了一勺,轻轻尝了口。

  这一口下去,他不由露出惊艳之色。

  牛初乳带着一种特别的香气,奶味非常足,加了冰糖后,像一种十分特别的甜品。

  因为冰糖加得不多,这碗奶也不腻,反而有化不开的醇香奶味,非常美味。

  他之前吃过各种甜品,去旅游的时候也尝过各种双皮奶。

  可从没哪碗双皮奶像今天这碗牛初乳一样,又滑又嫩,又香又稠,美味得让人浑身一震。

  时闻立刻拍了照,发给燕克行看:【快看我们牧场的牛初乳,它蒸熟了好像双皮奶,好好吃啊!你们什么时候回来?快回来尝尝!】

  燕克行也发了照片过来:【正在山上。争取早点干完活,下午早点回去。】

  时闻:【好!下午应该还可以挤一次奶,不过剩下的奶我先留一点出来,等你们回来再尝。】

  燕克行那边顿了一下,而后给时闻回了个表情包:【摆烂.JPG】

  时闻:【?】

  燕克行:【你这么一说,我一点都不想干活了。要不然扣掉午休,让他们早点干完早点回家吧?】


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