祁秋年点点头，“你看着安排就行了，土豆，可以做土豆粉，淀粉，红薯也可以做成红薯粉，甚至红薯干，粉条儿。玉米嘛……如果能磨成细面的话也不错，玉米面还是很香的。”
其实，他更倾向于让百姓把多余的玉米拿去喂猪，但是这话要说出去，都不说百姓会怎么想，恐怕是那些世家权贵，富商，都会觉得这是暴殄天物了。
哪有给猪喂粮食吃的？
自从祁秋年阉割公猪，能让猪迅速长肥长大的法子公布出去之后，如今养猪的人确实是不少。
养猪的食物，也仅限于家里的小孩每天去田里山里，打两背篓猪草回来，顶多是喂前段时间老掉牙的红薯梗。
猪是杂食性的动物，只要没有毒，给什么就吃什么。
反正是不会喂粮食的。
但实际上，如果能喂红薯喂玉米，就能让猪长得更肥硕，甚至肉质也会有一定的提升。
“这事情先不急着公布。”祁秋年说，“等到他们日后自己粮食多了，口袋里的钱也多了，也就不心疼这点喂猪的粮食了，这肉总比粮食更值钱吧。”
有了打算之后，两人又都忙起来了。
去教百姓第二次加工农副产品，这种工作用不着祁秋年亲自出马，他只需要给自己培养一小队人就行了。
反正又不难，把制作工序写给他们，让他们反复实验两次就能成功了。
但他还要去联系商队。
商队的人选，他其实有个打算。
也就是开镖局的张莫，张莫最开始就是在南安县开了个小镖局，毕竟是小地方，生意只够一帮兄弟勉强糊口。
然后接了他这个长期的生意，勉强算稳定了一些。
再后来，因为要去建渝州府培育水稻，祁秋年又建议他们，在京城开一个分部，他也出了一点资金。
这两年，张莫都做得不错。
后来祁秋年来北宜，也给张莫提了意见，让他们可以在北宜开个分部，钱不够的话，他也可以出资。
不过那时候因为镖局的人数不足，到底是没有开到北宜这边来。
现在嘛，他有更好的想法了，反正这跑镖局的都是全国各地跑，那为什么不在跑镖送货的时候，也给自己多一笔收入呢？
镖局，跟后世的快递，还是有很大区别的。
他们除了运送货物，给人带信，甚至可以充当保镖，送人出远门，只要客户给的钱够，他们是可以去全国各地跑的。
现在嘛，祁秋年可以给他提供一条新的思路，在跑镖局的同时，带上自己的货物，然后去当地售卖，如果稳定了，还能派一两个人在那边驻守。
这红薯粉，土豆粉，都是新鲜东西。北宜的百姓要赚钱，根据他们的习惯，自然是要把制作方式捂严实了，短时间内是传不到外地去的。
所以这钱，赚几年是没有问题的。
想到这里，他就立马写了信，送往京城的食之禅。
张莫的镖局，还是每隔一段时间就会从南安县送一些海产品到食之禅。
因为是他的事情，所以这一趟走镖，几乎都是张莫亲自在跑，所以这封信应该是可以落到张莫手里去的。
现在就等张默过来了。
整个北宜，开始大丰收。
今年风调雨顺，产量最高的一家，那红薯居然亩产了5000多斤，可把那家的一家老小都给乐坏了。
前段时间还在愁，这些粮食怎么存放，全部卖出去也不可能。
毕竟整个北宜州府的村里，都种了这三种农作物，甚至是周边几个州府，也都不缺。
留着自己吃，那是肯定吃不完的。
但现在嘛，就不同了。
王爷用低价安排了村子里修建粮仓，虽然他们出钱了，但这砖瓦房呢，能让粮食跟耐放。
然后，小侯爷又给了他们新的安排，可以将这些东西二次加工，然后卖到外地去。
虽然五斤红薯才能出一斤左右的粉，但价格却能卖十倍以上。
他们都能赚外地人的钱了，这从前简直都不敢想象。
所以要学二次加工这消息，发布到村子里之后，百姓们都十分地配合，这关乎自己的生计呢。
村长们选了些心灵手巧的来府衙，学了之后，又立马要回村，教其他的村民。
一时之间，整个州府的百姓们都活动了起来。
粮食爆仓的事情，几乎走上了正轨，但祁秋年心心念念的蒸汽火车，还没见到轨道呢。
祁秋年把府衙的事情放了放，准备去铁矿那边看看进度，出城的时候，居然发现街上有小孩，手里拿着红薯干在磨牙了。
百姓们这效率也真是不错。
至于做出来的那些红薯粉，土豆粉这一类的，只要保持干燥，也可以存放很久，也不急着这一时半刻地卖出去。
有的人着急，自己去跑商了，祁秋年也乐见其成。
剩下的，就等张莫来收吧。
忙完了一个阶段，他还是要继续进行蒸汽机的实验了。
有了曲子博的加入，实验进度快了不止一星半点。
果然，还是不能小瞧古代人的智慧。
他们只是从前没接触过这些，而曲子博到现在，他只要稍微提一点两句，他的成长速度就是十分惊人的。
有时候，祁秋年只是一两天没过去，那曲子博就能给他一个新的惊喜。
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