之前土根一直都在洗猪肠，现在他让土根绞肉馅和灌香肠，而柳芽和芦苇两个人洗猪肠,先适应一下这份工作，之后再让两个人分工。
沈云棠负责剩下的晾晒、煮、烟熏。
请来的那个帮工负责劈柴烧火,还会帮忙晾晒。
之前程烨然去面馆里吃晚饭的时候，提了一嘴，说每天来店里吃饭太麻烦了，有时候客人多的时候也不方便，这里又不是他们家的食堂，是正经做生意的面馆，还是请个厨娘比较好。
这话让阿香给听去了，阿香说他有个邻居婶子干净利落，做饭也好吃，可以让他去试试做厨娘。
阿香家离面馆很近，那位婶子是阿香的邻居，每天做了饭还可以回家，不用住在程烨然家。
沈云棠听了阿香的介绍，觉得家里确实忙不过来了，而且家里人又多了两个，未来还会多一个土根的妹妹，他来做饭不现实，还是得请人来帮忙。
他就同意了让阿香带人来店里给他瞧瞧。
那位婶子衣服、头发、指甲都弄得很干净，人胖胖的，笑起来很憨厚，看样子已经四十岁左右了，听说孙子都已经读书了，儿子在望春楼做跑堂，孙子读书花销大，她就想着出来找点工作做。
沈云棠没有直接答应，而是说让她先去家里做几顿饭看看，当然这几天也不叫她白做，做几天给几天的钱，做的好就留下，钱也是二钱银子一个月。
二钱银子就是县城里的平均工资，婶子的儿子在望春楼做跑堂，一个月能赚四钱银子，别的小店可赚不到这个工钱。
可这位婶子是位寡妇，家里就一个儿子，没有兄弟姐妹们互相帮忙，要供养小孙子读书怕是要很艰难。
婶子到他们家之后，不仅帮忙做了饭，看到柳芽他们在洗猪肠，还帮忙给洗了不少，她说她闲着也是闲着，家里有儿媳打理，她能多干点就多做点，还问沈云棠能不能让她做两份活。
沈云棠见她做饭好吃，干活还麻利，就让她帮忙干，多给她了一份工钱。
她洗的猪肠跟土根洗的一样干净，而且还快。
柳芽和芦苇也安排去干别的了，这回人手足够了，沈云棠甚至每天都可以休息一会，去店里转转。
可是土根却着急了，他妹妹还没有过来，原本他想让妹妹当家里的厨娘做饭，后来婶子来了，他想着可以叫妹妹做香肠，他们四个也忙不过来。
可是那婶子又加入进来了，干活比他们几个都卖力，他都怕沈云棠在对比之下把他也给赶回乡下，更不要说自己的妹妹了。
他心急的睡不着，有些心不在焉，被沈云棠看出来了，沈云棠找他谈了谈，担心他是不是生病了，不敢说，硬扛着工作。
土根又哭了，边哭边说不要赶他和妹妹走。
沈云棠这才知道他是看家里来了个新帮工，怕不用他了。
“香肠这边虽然够人手了，但是元宝那边做香皂还缺人手，可以让你妹妹帮元宝去包香皂，他总是忙不过来，有时候订单多了，他和野狗、四哥他们熬夜熬的眼睛都红了，多一个人帮忙，他们还能轻松一些，以后还可以教你妹妹做香皂。”沈云棠很会哄小朋友，程烨然总说他身上自带母性的光芒。
他跟土根说：“既然带着你们从村里出来了，就不会赶你们走，你就把这里当做自己家一样，放松一些。”
“这里可不是我的家，我的家哪有这样好。”土根放心了，就盼着妹妹能赶快被送过来了。
之前程烨然说不能他们刚回来就立刻让王掌柜过去，怕会露馅，让王掌柜等了两天再驾车去村里。
土根他爹还以为这件事要黄了，看到王掌柜，跟看到财神爷一样，在他面前把自己闺女狠狠地夸奖了一番。
之前程烨然跟王掌柜说了，买人的时候，真的签一份卖身契，让妹妹跟父母断绝关系，免得以后麻烦，等到了县城里，再给她把身份恢复了，王掌柜说可以暂时把妹妹的户籍落到他们家，等以后有什么变动就看程烨然的。
其实王掌柜都想认妹妹当孩子，他家的孩子没了，一直想再要一个，还没要上呢。
只是这件事先不好提，毕竟妹妹有家人有哥哥，王掌柜想等以后再跟他们商量。
土根的妹妹叫麦苗，哥哥是根妹妹是苗，还有个弟弟叫麦穗，都是跟粮食有关系。
麦苗从小到大都没有听自己爹夸奖过一句，现在爹要把她给卖了，竟然能昧着良心说这样多的好话。
之前麦苗知道自己要被卖给一个老头子，都不想活了，后来哥哥说了程叔叔会找人帮忙，她才放松了不少。
麦苗胆子很小，就算知道王掌柜是程烨然叫来的，可她跟着王掌柜回去的时候还是害怕的。
她坐在车上将自己缩成一小团，不敢乱动，一直到了程烨然家，敲了门，开门的人是土根，她这颗心才安定下来。
麦苗今年十三岁，却比一般十三岁的小孩子还要瘦小，看着像是发育不良一样。
而且她还又黑又干瘦，看着跟个小猴子似的，可怜巴巴的。
沈云棠看她可怜，鞋子都破洞了，还给她做了新衣裳，芦苇跟她住在一个屋子里，也处处关心她。
程烨然看了之后心想，他们家一帮十几岁的孩子，可以开所学校了，这么小的孩子真能干活吗？还是养一阵子，等她再大一些再跟着元宝一起做香皂吧。
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