爸爸是厨神[美食]_书禾禾【完结+番外】(84)

  随着操场上人流都往高二三班方向聚集,其他班级的摊子客流量自然就会变少。

  高二五班,烧烤摊。

  “怎么回事?为什么感觉人越来越少了?”

  “都跑去三班那边吃油炸了呗。”

  “油炸能有烧烤香吗?我叔可是十几年的烧烤老师傅!”

  显然,五班这边摆烧烤摊也请到专业人士过来帮忙,此时发现生意被抢走,有同学很不服气。

  油炸香味很是霸道,加上今天时不时有风吹过来,整个操场范围多多少少都能闻见点香味。倒不是说烧烤不香,炭火烧烤加上各种调料香味同样很诱人,只是跟油炸香气比起来,总感觉差了点味道。

  “我去那边打探一下消息。”

  五班有同学不知道是真想打探,还是被油炸香味馋到想找理由过去吃,说完就撒腿往人最多的油炸摊跑去。

  其实这种公益活动,学校要名声,学生们凑热闹,哪个班搞得最好,其实并没有那么重要。真要说起来,大部分学生根本不会考虑班级竞争问题,纯粹是哪里好吃去哪里,哪里好玩去哪里,主打一个凑热闹。

  “几点了?”

  楚易文再次将裹好粉的鸡腿下油锅时,顺口询问。

  楚瑾钰:“马上快十二点了。”

  楚易文听到已经十二点,再看前面还有那么多人排队,有点“炸不完,根本炸不完”的感觉。

  用了在系统抽出来的精力药剂,他倒是不累,于是关心下一个问题:“还有多少食材?”

  楚瑾钰跑到旁边看了下才说:“没剩多少食材了。”

  “你去问一下你们班老师,看要不要再补点食材,如果不补的话,得去提醒后面的人别排队了,不然浪费他们时间。”

  听到楚易文和楚瑾钰的对话,排在最前面的几位顾客心里不由庆幸起来,觉得还好他们来得早。

  楚瑾钰听到他爸的话,转身跑过去找班主任,就见老班手里竟然端着份油炸吃得正香。

  果然没有人能拒绝我爸做的油炸……

  他心里想着,将食材不够的事情告诉班主任。

  活动只搞半天,下午还要正常上课,当然,由于搞活动的缘故,今天晚自习被暂时取消。

  班主任得知食材又快用完,直接道:“卖完就直接收摊,你们去估算一下还够卖几个人,让后面的人都别排队了。”

  “知道了。”

  楚瑾钰说完回到油炸摊前,拉着叶其林他们一起估算剩余食材。

  队伍后面已经吃过油炸和炸鸡的还好,听到食材用完,只能遗憾地离开,还一次都没吃的却是死活不肯走。

  “多赚一点钱就能多帮助一个儿童,没有食材你们就再准备点嘛!”

  “就是,就是。”

  “我都要被馋死了,今天这油炸吃不进嘴,我晚上做梦都能馋醒。”

  眼见好多人都不肯走,非要继续排队,楚瑾钰他们总不能硬赶人,只能回来找楚易文商量。

  最终为了能早点收摊,楚易文决定限购一下,保证现在排队的人都能吃到。

  楚瑾钰觉得限购的主意不错,拉着邵言易根据剩余食材和排队人数做了个算数,定下每个人能买的串数后,甚至很聪明地让胡一齐在队尾盯着,防止又有人加入排队。

  别说,这方面楚瑾钰还是挺机智,胡一齐刚在队尾站没两分钟,还真有人过来排队,他赶紧表示食材已用完,马上就要收摊。

  解释一遍时还好,随着总是有人过来,他嘴都有点说干,于是冲着油炸摊后方喊:“你们谁写个停止排队的牌子过来,我都解释累了!”

  停止排队的牌子做好,又过半个多小时,炸完最后一份油炸的楚易文终于可以摘下口罩。

  哪怕摊子上有遮阳伞加小风扇,他还是热出满头汗来,此时终于结束,心里微微松口气。

  “楚爸擦擦汗。”

  “楚爸喝水。”

  “楚爸辛苦了。”

  胡一齐他们有人递湿巾,有人递水,有人说贴心话,倒搞得楚瑾钰这个亲儿子有点没存在感,最终从桌子那边拿起果盒道:“爸,吃点水果。”

  楚易文先拿湿巾擦汗,又接过水喝两口,最后吃了两块西瓜。

  “楚瑾钰爸爸,今天真是辛苦了你了。”

  班主任过来向他表示感谢时,同学们纷纷开口:“叔叔辛苦了!”

  当然,今天不止他一位家长过来帮忙,其他三位家长同样受到全班师生的感谢。

  感谢完,同学们带着几分兴奋讨论起来:“我们班应该能拿第一吧!”

  “肯定的啊,我看过了,整个操场就数我们班生意最好。”

  “我们必然是第一,要知道,别的班只是赚学生的钱,我们班可是把老师都吸引过来,甚至连高一请过来表演的网红都跑过来买我们班的油炸吃。”

  “你还少算了我们自己,光我们班五十多个人都买了不少钱。”

  “哈哈哈哈,确实……”

  说到他们光顾自己班上的摊子,同学们都忍不住乐起来。

  活动结束后,大家本来应该去吃午饭,不过上午同学们嘴巴就没停过,此时还真不怎么饿。

  “爸,你晚上别做饭了,我们晚饭直接在食堂吃。”

  楚瑾钰觉得他爸今天挺辛苦,回去应该好好休息,于是说。

  胡一齐跟着附和:“对,楚爸你回去好好休息。”

  “今天晚上不上自习,食堂有饭给你们吃吗?”楚易文关心道。

  楚瑾钰:“高三年级今天正常上晚自习,所以应该有饭吃,实在没有我们出去吃也一样。”

  “好。”

  不用给儿子做饭,楚易文干脆偷下懒,中午和晚上都是吃的外卖。

  外卖当然没他自己做的好吃,但不用自己动手,偶尔偷下懒感觉倒是还不错。

  由于今晚没有晚自习,楚瑾钰难得回得很早,到家就高兴地跟楚易文分享,说今天的活动他们班是第一名!

  “挺好的。”楚易文作为参与者,听到儿子班级拿了第一自然高兴。

  *

  儿童节过去,天气更加炎热,特别容易影响食欲。

  这天楚瑾钰下晚自习回家,说他明天有点不想吃米饭。

  “那你想吃什么?”楚易文问。

  楚瑾钰:“没什么特别想吃的,就是单纯不想吃米饭,爸你看着做吧。”

  换做班上同学,得知他连他爸做的饭菜都不想吃,大概得羡慕嫉妒恨地表示他是身在福中不知福。不过对于楚瑾钰来说,他爸做的饭菜确实很美味,但胃口被养叼以后,偶尔就是想吃点别的,他也没办法。

  “卷凉皮想吃吗?”楚易文想到今天用积分抽奖抽到的食谱,觉得卷凉皮倒是很适合现在吃。

  “凉皮?”

  “不,是卷凉皮,用整张凉皮不切开,将配菜卷在里面……”

  楚瑾钰觉得听起来还不错,于是点头:“好啊,那明天就吃这个!”

  决定好明天吃什么,父子二人各回各房间休息去。

  卷凉皮做法并不难,如果用现成的凉皮,那就更加简单。不过在系统厨房内,以老爷子的严格,楚易文想省事根本不可能。

  自制凉皮还是有点费事的,先要和面,面团和好醒一会,随即开始洗面,洗出来的淀粉水静置沉淀,沉淀出来的淀粉浆就可以拿来蒸凉皮。

  等待淀粉水沉淀的时间,楚易文没闲着,将洗出来的面团加水再搓揉几遍就得到面筋,面筋上锅蒸熟,待会可以卷进凉皮里一起吃。

  按照老爷子的指点,楚易文第一次尝试就成功做出凉皮,不过第一张做得有点厚,第二张又太薄,掀开时直接破掉,如此反反复复好多次,才终于做出让老爷子点头的凉皮。

  蒸好的凉皮从盘子上揭下来时,那晶莹剔透的卖相,那薄而不失柔韧的手感,看着就令人喜欢。

  凉皮做好,接下来就可以准备里面包裹的馅料。

  经过文思豆腐磨出来的刀工,让他现在切其他细丝时简直手拿把掐,不要太轻松。萝卜、黄瓜在楚易文手底下被切成均匀的细丝,红红绿绿,看着就漂亮。

  切好的细丝装进盆里,他放下菜刀起锅烧水,将豆芽焯水去腥后过凉水沥干。沥好水的豆芽、胡萝卜丝、黄瓜丝切成块的面筋,再加上花生碎,几种颜色搭配,看起来就很清爽。

  楚易文将准备好的馅料放到旁边,收回视线开始调料汁。

  “凉皮想要好吃,酸、辣、香的平衡很重要……”

  在老爷子的指点下,楚易文先煮香料水,小茴香、花椒、白蔻等香料加水一起煮,很快浓郁的复合香气就飘出来。

  另一边房间里,楚瑾钰并不知道他爸为了他明天能吃好饭,正在现学做卷凉皮。他玩会手机就睡觉,次日到学校时,迫不及待跟胡一齐他们分享今天的午餐。

  “卷凉皮?我在网上刷到过,只是咱们这边没得卖,没想到楚爸连这个都会做!”胡一齐语气透着期待。


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