高莫祁看到齐老四终于正眼去看莫倾颜了。
眼中染上了几分笑意,接着莫倾颜的话,道:“这次的烤鸭,我也给满分。”
听了高莫祁的评分,齐老四一愣,随后大笑起来。
“哈哈……”真没想到啊,我也终于能在你小子这里,拿到满分了。”
莫倾颜有些惊讶地对齐老四道:“这么好吃的烤鸭,高评委之前都没有给您满分吗?”
“哪有。”齐老四像个老小孩一样,朝着莫倾颜投诉高莫祁,“这高评委啊,之前那嘴可刁钻了。就我这烤鸭,他顶多给个95分。”
“95分?”莫倾颜眨了眨眼,看向高莫祁,“高评委,你这评分是不是有些低了?”
高莫祁当然不会任由齐老四败坏他的名声,“我给他烤鸭,最高的评分是,98分。”
所以,所谓的95分,完全是子虚乌有的事情。
“98分?之前吃的烤鸭和现在吃的不一样?”莫倾颜是知道高莫祁的评分标准的。
高莫祁的评分,可不只评味道,还要评创新。
只有味道和创新同时达标了,他才会给满分。
但是那也不是绝对的。
这烤鸭,就算按照高莫祁严格的标准,也不可能给98分才对。
高莫祁道:“之前的烤鸭,用的是香梨木炭。”
莫倾颜一听,瞬间明白了。
香梨木炭,和香梨木,是做烤鸭常用的。
基本上,似乎已经成为了一种常规操作了。
似乎,只要是做烤鸭,就必须要用香梨木炭或者香梨木一样。
而现在齐老四改用了苹果木炭。
这算是创新了。
而且,这个创新还很成功。
事实证明,用苹果木炭做出来的烤鸭,比用香梨木做的要好吃。
当然了,这也和齐老四的好厨艺,脱不了干系。
“好了,你们先吃着,外面还有很多食客等着,我得去忙了。”齐老四打了声招呼以后,正准备离开。
没想到,一名服务员突然冲了进来。
着急地对齐老四道:“不好了老板,楼下出事了。”
第131章 无题
齐味轩今天排队吃烤鸭的人,比之前更多了。
因为很多齐味轩的老顾客,得到了消息。
今天,齐味轩新推出与之前不一样的招牌烤鸭。
因此,排队的人自然就多了。
这人一多,一不小心就容易出事。
这不,一家三口带着孩子过来吃烤鸭,结果因为排队的人太多了。已经没号了。
喊着要吃烤鸭的孩子不愿意了,在店门撒泼打滚起来。
孩子的父母不但没有劝阻,还指责店员故意为难他们一家三口,故意不给他们号的。
要不然怎么可能会那么巧合,轮到他们就没号了。
店员一直在耐心解释,然而,那一家三口却完全不听。
那孩子听到他们吃不上烤鸭,顿时在店门口打滚起来。
而那孩子的父母,则完全不顾店员的阻拦,站在齐味轩的门口开始破口大骂。
店长都出来解释了,他们还是不依不饶的。
齐琪还在厨房里做烤鸭,没办法离开。
所以,最后只能惊动齐老四这个老板了。
听清楚了事情的原委之后,齐老四皱起了眉头,和莫倾颜与高莫祁打了声招呼之后,就匆匆离开了。
莫倾颜和高莫祁也在一旁听到了事情的原委,都忍不住皱起了眉头。
莫倾颜忍不住感叹道:“现在这社会,真是什么人都有。”
高莫祁道:“一样米,吃百样人。”
没过多久,齐琪就亲自推着她自己做的烤鸭上来了。
“来莫哥,尝尝我做的烤鸭。”
齐琪做的烤鸭从外表上,和刚才齐老四做出来的差不多。
但是,香味却要不齐老四的烤鸭,更香一些。
只是,这个香,不是烤鸭的香味。
而是烤鸭上面的炭熏香。
从齐琪带他们从后门进来的时候,莫倾颜早已经在她的身上,闻到了果木的清香。
等到齐琪片好之后,莫倾颜尝了一块片好的烤鸭肉。
随后,又用鸭肉卷了一个鸭肉卷吃了之后。脱下了一次性手套。
齐琪一直目不转睛地看着莫倾颜,看到莫倾颜吃完了鸭肉卷之后,迫不及待地问道:“味道怎么样莫哥?和我爷爷的比,不差多少吧?”
之所以不问高莫祁,那是因为,她在高莫祁这里得到的评价,永远没有超过90分的。
因此,齐琪已经不想再听到高莫祁的评价了。
莫倾颜对齐琪道:“你这烤鸭,用的虽然也是焖炉烤制的。但是,齐老用的是苹果木炭,你用的,是荔枝木炭。而且你在鸭肚子里灌的,也是荔枝水。这蘸酱里,你也加了荔枝肉。”
“没错,果然不愧是莫哥,这一下子就吃出来了。这还是我看了莫哥你的直播,看到那荔枝丸子有的启发呢!莫哥,你觉得我这烤鸭,能在你这里拿到多少分?”齐琪一脸期待着莫倾颜的评分。
莫倾颜并没有先回答她的问题,而是先问高莫祁,“你之前给她的烤鸭评分是多少?”
高莫祁回答:“最高85分。”
莫倾颜点了点头,随后问齐琪,“你做的这烤鸭,你自己尝过吗?”
齐琪立刻回道:“当然了。”
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