房门打开的时候，外面的几个人就已经嗅到空气中的香味。这种鸡肉炖煮过的香味，混合着辣味，实在是勾人食欲，此刻进来之后只觉得这种香味更加浓郁，直接吸引人的目光落在餐桌上的锅里。
“哇哦！”内德一双眼看起来兴奋不已，“果然是苏，我就知道你不会让人失望。”
“大家请坐。”苏平乐带着三人坐在桌子跟前，又回到厨房，将自己准备好的东西都拿出来，“这里有内脏，不知道你们能不能接受。”
内德早就成为苏平乐的菜品小迷弟，此刻听着苏平乐的话，连连点头，“当然，我完全没问题。”
内德的父母也跟着点头，“也可以吃。”
苏平乐将肥肠倒进锅里，帮忙打开火之后，就将其他的菜品也都下到锅里。
“现在可以吃鸡肉，蔬菜类的东西，可以等下吃。如果你们想吃米饭的话，我这边也有。不过等下还有面条，看你们的选择。”
内德急忙点头，侧头看向自己的母亲，“这就是我说了很多次的苏的手艺，真的很好吃！吃一次您就会明白我为什么现在还是没办法减肥了！”
内德母亲忍不住笑出声，也跟着夹了一块鸡肉。
刚才进来的香味，她当然也闻到了。此刻就是香味被无限放大，眼前的鸡肉更是诱人无比。
她将鸡肉送入口中，舌尖才刚刚接触到食欲，但大脑的满足感已经开始抗议！
第85章 黄豆炖猪蹄。
细数肥肠鸡流行的时间, 其实也就是几十年而已。
这种重麻重辣的食物，着实让现代的年轻人喜欢。苏平乐不免俗套，学的也是这个流行。
好吃的肥肠鸡, 单单看着就让人食欲大开。表面上浮着一层红油，辣椒、花椒, 都绝对不能省着。所以, 单单是这个香味，几乎是能想象得到。
鸡肉炖煮的软烂，几乎拿起来就可以碎掉。入口辣味十足, 舌尖上的刺疼也刺激着食欲。
这其中的肥肠, 绝对是点睛之笔。
肥肠在处理的时候, 一定要收拾干净, 切成小段，先下锅卤煮。稍微炖煮过一段时间之后, 在放到锅子里慢慢煮。
吸收了汤汁的麻辣，再入口的时候, 肥肠虽然是脆的，但不会叫难咀嚼的程度。而且, 吃起来有滋有味, 不管是食感还是口感都有，鲜香十足。
本来内德对苏平乐的手艺就已经是佩服无比，此刻吃到这锅肥肠鸡, 嘴角的笑容根本没有下来过。再看看旁边的父母亲，除去额头冒出一点汗之外, 大家吃的都十分开心。
“要吃米饭吗？”苏平乐见几人如此, 将自己煮好的乌梅汁给几人都倒上。
内德急忙点头：“嗯嗯，这确实是有些辣。”
苏平乐笑着示意对方喝饮料, 转头去厨房给三位又盛好米饭。
内德作为这其中跟着苏平乐时间最长的人，拿到米饭之后的第一时间就夹了一块肉放到自己的碗里。将鸡肉捣碎之后，又稍微盛出一点点的汤汁浇到在米饭上搅拌。
旁边一直没用到的勺子，此刻派上用场。一下盛出满满一勺米饭送入口中。
内德突然眯着眼，喟叹一声。
米饭混合着鸡肉，入口的时候，缓解了不少的辣味。汤底的香味此刻在咀嚼的时候，混合着米香、肉香，在口中爆发，食物产生的满足感达到顶峰！
内德喟叹过后，又全身放松下来，看起来似乎经历过什么一般。
旁边的内德父母，互相对视一眼，也学着内德的动作，一筷子肉和米饭混合，加上一点的汤底。
吃饭的声音在小小的空间里回档，苏平乐看着几个人吃饭，表情十分满足。时不时的给几个人送上乌梅汁，本来想着面条几个人可能吃不上，没想到一番过后，内德还是提了下面条。
面条虽说和米饭都是一样的主食，但吃起来的感觉却是完全不一样。
面条下锅之后，煮制到稍微滚开，再多翻动两次，基本上就可以吃。
裹满汤汁的面条，在入口的时候，甚至比鸡肉、肥肠吃起来味道还要好吃。入口鲜辣，作为收尾的食材绝佳。
苏平乐准备的食材不少，本来以为三个人估计吃不完，还会剩下一些。但没想到，除去汤底之外，三位几乎将肥肠鸡吃的干干净净。
只是，擦嘴的时候，每个人的嘴唇都看起来有些红肿。
她也试试给几个人送上凉粉，解辣又解腻。
离开的时候，内德本来想偷偷付款，但被苏平乐拒绝。
彼得自从来自己这里帮忙之后，她常常给对方带东西让他拿回去给梅分享。之前虽说两人没单独过来吃过饭，但自己去过他家，梅和彼得也过来参加过派对。
内德也帮忙不少，这顿饭自己请也完全没问题。
而且，内德一家人吃的实在是太香，让苏平乐产生了极大的满足感！
单凭这一点，苏平乐就万万不可能收费！
当然，不能让三个孩子同时知道。不然肯定要在自己面前，大肆表演吃播。
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虽说过了新年，但纽约的天气还是有些冷。
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