不过，汤圆是现做的，煮煮很快，再加上她做的也挺大，大概半个拳头大小，一碗一个芝麻馅和一个红豆馅的，也够顶一会儿的。
“年年，点单了，每桌都要两份。”
“好的——”
果不其然，一坐下来就开始了。
项翛年一边有条不紊地包着平时客单量的汤圆，一边烧水把点的份数煮下去，不用几分钟，很快就出锅了。
“这是什么？白白胖胖的，看着好可爱。”
“好吃！这芝麻是流心的，好甜！”
“隔了一个假期，现在终于吃到了！好治愈！好满足！”
“说的也是，年年的点心吃起来总有股外面吃不到的温暖，浸入人心的感觉。”
“……”
项翛年出去了一趟，给她们简略地介绍了这是华国正月里才能吃到的点心，象征着庆祝过年的结束，然后科普了一下华国过年的习俗。
她看了看众人的反应，不论是对汤圆，还是她解说的华国风俗历史，客人们接受良好。
首战告捷。
这种程度的回馈，作为开头，项翛年很满足。
因为，毕竟是一开始，得慢慢来，不然，可能会触发逆反心理。
而且，一开始动作如果太大的话，项翛年有预感，绝对会被祂察觉，从而干扰。
这可不行。
无意识轻哼着小调的项翛年回到厨房，看着冰箱里充满了光泽的鲜肉，还有冰箱里常备的罐头榨菜，项翛年决定，做鲜肉榨菜汤圆了。
本来要是有腊肉和韭菜的话更好，可以做个腊肉汤圆，但可惜，这里好像并没有吃腊肉的习惯，不过榨菜鲜肉也够了。
项翛年拖出菜板，在菜板下面垫上毛巾，省得待会儿剁肉的噪音，影响到前面的待客。
但她准备剁肉之前，还是先请示了一下凤镜夜，毕竟，到底还是人家的地盘。
“嗯……我直接让他们送绞肉过来吧，你把榨菜剁碎就行。”
凤镜夜推了推眼镜，说着让项翛年不太理解的话语：剁肉不行，榨菜可以？
这是什么道理？
大概是项翛年脸上的疑惑太过明显，凤镜夜打完电话通知完那边后，顿了一顿，对着项翛年解释道：
“剁肉时间太久了，哪怕你关了门，也会有声音传到前面来的，时间久了还是会影响到，但榨菜应该不用太久，声音会引起她们的兴趣，又不会厌烦，刚刚好。”
老谋深算啊。
项翛年表示了解了，虽然绞肉会降低肉馅的粘性，比她刀剁的口感差一点，但主要还是不能影响前面的生意。
“好的。”项翛年如实答道。
【作者有话说】
第125章 初效
等待绞肉的时间里，项翛年把调料打碎，把榨菜切好，然后，绞肉就到了。
感叹一声凤氏集团的速度，项翛年套上手套，把一盆的绞肉加入葱姜水，顺着一个方向搅拌，有粘性的时候放入去腥的调料，搅拌均匀。
最后，项翛年按照凤镜夜的指示，开始剁榨菜。
“咚咚咚咚咚咚……”
前面聊得正欢，就听见厨房里传来了富有节奏的剁菜声音。
客人纷纷停下来，往后面厨房的方向望去。
“什么声音？年年在干什么？”
“感觉挺有趣的声音，不知道在做什么呢？”
“真的，好好奇。”
“……”
不过，因为榨菜的量不需要很多，项翛年剁了一会儿就停了。
意犹未尽的客人，视线不自觉往后厨的方向追去。
见客人的注意力集中在后厨，谋略家凤镜夜适时上前道：
“年年在做华国特有的咸口汤圆，因为材料缺少，所以数量有限，想要的客人请提前向我下单。”
凤镜夜把提了价格的预订单，展示在客人的面前，价格贵了一倍不说，凤镜夜还让项翛年把个头做小一点。
用更精致小巧的碗，盛更迷你袖珍的榨菜鲜肉汤圆。
但，饶是如此，客人依旧争先恐后地下单，生怕晚一秒就没有了。
奸·凤镜夜·商，收获了一波满满的订单后，深藏功与名，退到后厨，给忙碌的项翛年报了个数。
“这么多吗？我还以为咸口的大家会犹豫一下来着，好的，我知道了。”
项翛年被大家的踊跃惊到了，嘀咕了一嘴，但手上没停，依旧搓着小丸子，咕噜咕噜按照份数烫进翻滚的开水锅里。
没几分钟，被冷水点了三次，原本沉底的汤圆，这会儿都浮在水面上，圆滚滚白嫩嫩又鼓囊囊，看着就好吃。
煮好的、汤圆送到前面桌上：
“嘛，不可思议的味道，但是好吃！”
“好鲜！”
“年年酱好厉害，开学第一天就给这么大的惊喜！”
“……”
客人的反应照旧很给力，哪怕前后已经吃了不好消化的糯米制品共四个，拿着手帕优雅地擦着嘴，还是意犹未尽，甚至有人问他们的奶茶店里会不会推出这个叫做“汤圆”的点心。
能赚钱的菜单，凤镜夜自然说好，而项翛年能有这样意想不到的宣传华国美食文化的方式，自然无有不应。
于是，霓虹繁华市中心连锁的“好好喝”奶茶店，在这个料峭的春寒中，上新了暖烘烘的八宝汤圆，有细沙、芝麻、山楂、桂花……八种甜口口味，同时还有碗上标着的，有关于华国汤圆的典故。
哦豁，小伙伴们如果觉得52书库不错，记得收藏网址 https://224444.shop/ 或推荐给朋友哦~拜托啦 (>.<)